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正岩茶試飲パック
¥100
4g入りの試飲パック オプションでお好きなものを選んでください
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中国茶ガチャ 期間限定岩茶ピックアップ
¥5,500
天心明月の開店6周年を記念して特別に企画した、完全ランダム封入の中国茶ガチャが限定登場! 商品内容 * 2パック入り(完全ランダム封入) * 価格:5,500円(税込) * 6周年記念限定販売 * 限定100箱のみ・売切れ次第終了 特徴 当店で今までに販売した厳選岩茶、鳳凰単叢、紅茶、白茶など様々な茶葉がランダムで登場!特別確率で未発売茶葉や非売品の希少岩茶が出現するチャンスも! 運命の一杯に出会えるかも?5,500円で20,000円相当の茶葉が当たる可能性も!6周年を記念した特別企画だからこその贅沢な内容です。 ハズレなし保証!封入茶葉の合計価値は必ず5,500円以上!コレクター必見の希少茶葉があなたの手元に届くかもしれません。 限定100箱のみの生産、売切れ次第終了となります。自分へのご褒美に、茶友へのプレゼントにも最適です。茶葉との素敵な縁結びをお楽しみください。 ※全て事前封入済み・ランダム発送となります。内容はお選びいただけません。
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岩茶が恋しくなる季節に——「肉桂を極めるセット」
¥5,300
冷え込む季節、心も体も温まる一杯を——そんなあなたに贈る、3種類の極上正岩茶肉桂セット。 武夷山風景区内の陽当たりの良い畑で育まれた茶葉ですが、それぞれがまったく異なる個性を持つ特別な逸品。 「同じ品種・同じ皇御茗でも畑と製法が違えばここまで違う!」という驚きを、ぜひ体験してください。 各4g入りのセットで、お手軽に飲み比べを楽しめます。 【未発売新商品・当たり年】慧苑坑 肉桂(4g) 2024年産は、まるで花びらが押し寄せるような優雅な香り。 梔子(くちなし)を思わせる余韻が広がり、気品あふれる味わいです。 【当たり年】古崖居 肉桂(4g) 華やかでクリーミーなリッチな香りが特徴。 2024年産は特に栗とココナッツの甘く香ばしいニュアンスが加わり、ふくよかでまろやかな味わいに仕上がっています。 https://huangyum.shopselect.net/items/67411222 馬頭岩 果実香肉桂(4g) ドライフルーツや洋酒を思わせるラグジュアリーな香りが魅力。 2024年産もその個性は健在で、一度飲めば虜になること間違いなし。馬頭岩肉桂のファンが続出する理由を、ぜひご自身で確かめてください。 https://huangyum.shopselect.net/items/84382017 〜寒い季節に、香り高く奥深い岩茶の世界を。〜 この冬、特別な「肉桂を極めるセット」で、贅沢なひとときをお楽しみください。
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鳳凰単叢 香りの多様性セット
¥6,000
30種類の中から、特に印象的でわかりやすい香りを厳選しました。 鳳凰単叢は、同じ茶樹から作られたとは思えないほど、驚くほど多彩な香りを持つ烏龍茶です。 その香りの違いを楽しむのが、鳳凰単叢の最大の醍醐味。 このセットでは、数ある香りの中から「果実」「花」「特殊」— それぞれ異なる系統の3種類をセレクト。 初めて鳳凰単叢を試す方にも、その香りの奥深さを感じていただけるように選びました。 ☑ 果実系 – みずみずしい完熟マスカットと高木を思わせる余韻 烏崠単叢 蜜蘭香(10g) 鳳凰単叢の代表的な香りの一つ、蜜蘭香(みつらんこう)。 完熟したマスカットを思わせる甘く華やかな香りに、爽やさと香木を思わせる余韻が続きます。 飲んだ後も、口の中に心地よい香りがふんわりと広がる、まるで高級白ワインのような上品な味わい。 おすすめのシーン:午後のひととき、優雅な気分を楽しみたいときに。 ☑ 花系 – 奥ゆかしい花の香り 烏崠単叢 凹富後(10g) まるで花の香りに包まれるような、優雅で落ち着いた味わいの凹富後(おうふこう)。 蘭やジャスミンを思わせる繊細なフローラルな香りが特徴で、深呼吸したくなるような心地よさ。 お湯を注ぐたびに変化する香りも楽しみのひとつ。 おすすめのシーン:リラックスしたい夜や、静かに自分と向き合う時間に。 ☑ 特殊系 – 桃やナッツを思わせる特異な香り 鳳凰単叢 桃仁香(10g) 「こんな香りのお茶があるの?」と驚くほどユニークな個性を持つ桃仁香(とうにんこう)。 熟した桃のような甘さに、アーモンドやクルミのようなナッツの香ばしさが重なり、ふくよかな味わいを生み出します。 紅茶やプーアル茶とも異なる、唯一無二の風味を体験してみてください。 おすすめのシーン:特別な気分を味わいたいときや、じっくりお茶を楽しむひとときに。 香りの多様性を堪能しながら、自分の好みの鳳凰単叢を見つける贅沢なセット。 一杯ごとに広がる香りの変化を、心ゆくまでお楽しみください。
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無印蓋碗(120ml)
¥1,800
SOLD OUT
無地の白い蓋碗 サイズ:120ml 色:白 日常使いに最適な、スタンダードサイズの白い蓋碗です。青茶、紅茶、プーアル茶など、様々な中国茶に対応し、2〜3人でのティータイムにぴったりです。適度な大きさで扱いやすく、茶葉の開きも良い、普段使いの定番茶器です。 こんな方におすすめです: • ご家族や友人とお茶を楽しみたい方 • 茶葉(岩茶なら8〜10g)の開きを十分に楽しみたい方 • 日常使いの使いやすい茶器をお探しの方 • シンプルで飽きのこない茶器をお求めの方
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中国茶茶盤
¥5,400
SOLD OUT
商品紹介: 竹の質感と現代的なデザインが融合した茶盘は、中国茶を愉しむ際の必須アイテム。中央の装飾には伝統的な鯉や蓮などの文様が施され、クラシカルな趣を添えています。 特徴: ◆給排水システム - 貯水と排水の両機能を搭載 - 側面の排水口で簡単水抜き ◆機能性 - 镂空(ろうこう)設計による効率的な排水 - 適度な溝の深さで安定した水捌け - お手入れが簡単な構造 ◆デザイン - 銅古色の優美な装飾 - 竹材の自然な風合い ◆サイズ - 36cm×24cm - 卓上で使いやすいコンパクトサイズ - ティーポットと茶杯が余裕で置ける広さ ◆素材 - 厳選された竹材使用 - 耐水性に優れた加工 - 高級感のある仕上げ 用途: - 中国茶の茶芸に - 普段使いのティータイムに - 来客時のおもてなしに お手入れ方法: - 使用後は水気を拭き取る - 直射日光を避けて保管 - 定期的な空拭きで美しさ長持ち
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正岩茶希少品種少量試飲セット
¥8,800
~名叢が織りなす、心満たされる贅沢なひととき~ 商品概要 武夷山の神秘的な自然が育んだ「正岩茶」の中でも、厳選された五大品種を一堂に集めた特別な試飲セット。個性豊かな香りと味わいが、五感を魅了する贅沢な体験をお届けします。 9990円→8800円でお得にお召し上がりいただけます。 セット内容 - 瑞香(ずいこう):沈丁花を思わせる華やかで優美な香り。ほんのり甘い味わいが心を癒します。 - 梅占(ばいせん):梅やスイカズラを彷彿とさせる優雅な香りと、舌の上で広がる滑らかな味わい。 - 白鶏冠(はっけいかん):清らかで繊細な風味に隠れた、特別な余韻を堪能できます。 - 水金亀(すいきんき):濃厚な花の香りと、長く続く甘い後味が至福の瞬間を演出します。 - 鉄羅漢(てつらかん):重厚感あふれる風味と力強い存在感が印象的。 各品種 4g入り。少量ながらも、正岩茶の真髄を十分に感じられるセットです。 この商品の魅力 1. 希少品種の贅沢なコレクション 五大銘茶と称される、極めて希少な正岩茶を一度に楽しむことができる特別な体験。 2. 自宅で本格的なティータイムを 武夷山の自然がもたらす奥深い風味が、日常に優雅なひとときを演出します。 3. 特別な贈り物としても最適 上品で洗練されたパッケージは、大切な方へのギフトとしても喜ばれること間違いありません。 4. 少量でも感じられる岩茶の世界 高品質な正岩茶ならではの、少量から広がる豊かな香りと味わいをご堪能いただけます。 希少な正岩茶が織りなす極上の味わいを、この試飲セットでぜひご体験ください。
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鳳凰単叢 庵角 桃仁香
¥4,980
内容量10g 庵角産の桃仁香は、鳳凰単叢茶の中でも独特な香りを持つ希少な品種です。その名前にある「桃仁」とは桃の種のこと。では、その香りとは一体どんなものなのでしょうか? 茶葉を湯に注ぐと、まるで熟した果実の種が放つ芳醇で深みのある香りがふわりと立ち上ります。桃のような甘やかさと、ほんのりナッツを思わせるコクが調和し、他にはない個性的な香りを生み出します。 口に含めば、穏やかな甘さとほのかな渋みが重なり合い、香りがさらに豊かに広がります。飲むたびに新たな発見がある、奥深い味わいが特徴です。 庵角 桃仁香は、その個性的な香りと味わいで、茶の新たな魅力を教えてくれる一杯です。この名前に興味を持ったあなたに、ぜひ試していただきたい珠玉の一品です。
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鳳凰単叢 東賞村 大烏葉
¥2,160
内容量 10g 「東賞村 大烏葉」は、鳳凰単叢茶の中でもマニアックな産地から届けられた逸品です。東賞村は特有の環境が生み出す独自の味わいと香りが特徴です。 この大烏葉の魅力は、湯を注いだ瞬間に広がる派手で華やかな花の香り。鮮やかなアロマが空間を包み込み、飲む前から期待感を高めてくれます。一口含めば、爽やかで軽やかな味わいが広がり、初心者の方でも親しみやすい飲みやすさを持ちつつ、奥深い余韻が楽しめる仕上がりとなっています。 東賞村ならではの個性と魅力がぎゅっと詰まった「大烏葉」。特別なティータイムにふさわしいこの一杯で、鳳凰単叢の新たな世界をぜひご体験ください。
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鳳凰 鴨屎香 雪片
¥1,500
SOLD OUT
産地:鳳凰 内容量:10g 「鴨屎香 雪片」は、冬の澄んだ寒気が育んだ特別な鳳凰単叢茶です。その独特な名前に似合わず、お茶そのものは驚くほど繊細で上品な香りを持っています。一口飲めば、力強くも繊細な花の香りが広がり、心を温かく包み込むような感覚を味わえます。 この「雪片」は、冬摘みの茶葉だけを使用しているため、茶葉自体が持つ旨味と香りが凝縮されています。寒冷な環境で育まれた茶葉は、甘みが際立ち、奥深い味わいを楽しむことができます。 その唯一無二の香りと味わいは、他のどんなお茶とも違う特別な体験をもたらします。厳選された「鴨屎香 雪片」で、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【当たり年】Aグレード 2024年 核心正岩 慧苑坑(けいえんこう)奇丹(きたん)
¥5,184
Aグレード 2024年 正岩茶 慧苑坑 奇丹 〜こんな奇丹、初めて〜 「奇丹」といえば、大紅袍の名で知られる名品種。 しかし、2024年産のこの奇丹は、まさに「やばい」仕上がり。慧苑坑(正岩)という特別な畑で育まれた一品です。 内容詳細 内容量: 8.3g 収穫年: 2024年 畑名: 慧苑坑 品種: 奇丹 焙煎感: 中 ひと口飲むと、まるで巨峰を思わせる黒ブドウの香りが全身を駆け巡ります。 ただのブドウ香ではありません。上品さ、個性、そして一煎ごとに変化する奥深さを兼ね備えた、唯一無二の高級茶です。 香りと味が渾然一体となる不思議な感覚「落水香」を、ぜひ体験してください。 ・15煎以上も楽しめる圧倒的なコストパフォーマンス ・日常を超えた岩茶の特別な時間を演出 ・初めての味わいと香りに出会える、まさにインスピレーションを刺激する一杯 いつもと違う奇丹を、この機会に。 ぜひお試しください! 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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?グレード 2024年 古井九叢単株
¥55,000
2024年 ?グレード 正岩茶古井水仙 〜古井の中の9株の古井老叢水仙〜 皇御茗が所有する小区画古井、その中でもより樹勢の良い株を9本選び製茶した、古井水仙の中の古井水仙。本社非売品で間違いなく皇御茗でナンバー1の品質の水仙です。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:古井 株数:9本 品種:老叢水仙 樹齢:125年以上 焙煎感:中 清らかな口当たりと重厚な余韻が絶妙に調和した味わい。まるで澄みきった湧水が奥底から静かに湧き出るような、自然の息吹を感じさせるテロワールの濃縮された表現がここにあります。非現実的な体感をご堪能いただけます。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の余韻をお愉しみください。 8.3g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で30回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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?グレード 皇御茗 第壱位階 九天攬月(箱無し)
¥66,000
2024年 ?グレード 九天攬月 〜天心明月が誇る幻の正岩茶〜 皇御茗の山場と技術の最高峰の正岩茶です。非売品ですので武夷山はおろか、茶業者でも手に入りません。 内容量:10g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:九天攬月(皇御茗のみ所有の品種) 焙煎感:中 小規模な山場「楓樹窠」で育まれた茶です。武夷の原生種であり、古くから続く茶樹群の一部です。 清らかな花と果実の香りが漂い、味わいは濃厚で繊細。口に含むと涼やかな感覚が広がり、長く続く花果の香りが口内を包み込みます。矛盾した感覚交差しつつも一体感があります。 甘みとまろやかさが際立ち、上品で奥深い余韻を楽しめる一杯。飲み終えた後も、ほのかな香りが口中に残り、茶湯は滑らかで甘さが引き立ちます。山場特有の風味がしっかりと感じられ、杯に残る香りも爽やかです。日本の岩茶専門店には一部を除いてほぼ存在しない規格外の品質です。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の概念をお愉しみください。 10g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で30回以上抽出することができます。 *本商品に専用の箱はつきません。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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『冬に咲く花の調べ』~厳選 鳳凰単叢コレクション~(1月10日以後発送)
¥12,000
冬の寒さに咲く花々をイメージした、五種の贅沢な花香単叢。 それぞれの個性豊かな香りが、冬の茶時間を優雅に彩ります。 ◆特別セット内容(各10g): ●貢香 産地:鳳凰 初めて鳳凰単叢を試す方にもおすすめ。ふんわりと広がる優雅な花の香りが、心を穏やかに癒してくれる逸品です。 通常価格:2,200円 ●雪片 産地:鳳凰 華やかな花香と蘭香が高く香り立ち、野山の風味と焙煎香が織りなす奥深い味わい。 通常価格:1,500円 ●蜜蘭香 産地:烏崬中心沿 完熟マスカットの風味とどこまでも続く余韻が素晴らしい逸品。 通常価格:3,300円 ●凹富後 産地:坪坑頭 洗練された花の香りが繊細に広がり、深みのある味わいが魅力。鳳凰単叢ファンにぜひ味わってほしい一品。 通常価格:4,000円 ●桂花香 産地:庵角 白桃や秋風が運ぶ金木犀の香りを思わせます。 通常価格:5,980円 ◆通常価格:16,980円相当 ↓ ◆特別価格:12,000円(税込) ◆発送について: こちらの商品は1月10日以降の発送となります。 ※数量限定につき、品切れの際はご容赦ください。 ※¥10,000以上のご注文で送料無料 この冬限定の贅沢な鳳凰単叢の世界を、ぜひお楽しみください。
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茶席にもぴったり!茶袋開封ハサミ(鳥)
¥1,200
お茶を愛する方に最適な「茶ハサミ」。茶袋の開封に特化したデザインで、茶席の雰囲気にぴったりなシンプルで美しいハサミです。 商品特徴 茶席の雰囲気に調和 落ち着いたデザインで、お茶の時間に自然に馴染みます。 持ち運びに便利なコンパクトサイズ 手軽に携帯できる小さなサイズで、どこでも気軽に使用可能。 切れ味抜群の刃 茶袋をスムーズに開封でき、煩わしさがありません。 規格 長さ:11.5cm 幅:5cm 刃渡り:3cm こんなシーンで活躍します - 茶会や茶席でのエレガントな演出 - 日常の茶袋開封に便利 - ギフトとしても喜ばれるシンプルな美しさ
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【オーダーメイド】Sグレード 2024年 核心正岩 小古井(しょうこい)水仙
¥7,776
2024年 核心正岩 小古井水仙 〜マニア垂涎の老叢水仙〜 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:盧秀峰 品種:水仙 樹齢:80年以上 焙煎感:中 一人のお客様のみの完全なオーダーメイド商品で、皇御茗厦門店舗と日本店舗のみが発注権限を持つ超希少な老叢水仙です。 少量ではありますが譲ってもらえる事になりました。 慧苑坑の小区画古井(老叢水仙の産地)に似た環境で栽培している水仙で、弊社S+グレード古井水仙に通じる青苔を思わせる芳醇な香りを讃えています。 水仙好きの方ならば本当に感動される方もいらっしゃるのではないでしょうか。鷹嘴岩老叢水仙好きの方にもオススメです。 2024年は水質の厚みとトロッとした甘さや清らかさゆえに煎を重ねてずっと飲んでいたくなる通好みな味わいです。 お湯を重ねて10杯以上お愉しみ頂ける持久力があります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オススメ・新茶】Bグレード 2024年 核心正岩 果香馬頭岩肉桂
¥3,996
Bグレード 2024年 正岩茶果香馬頭岩肉桂 〜規格外の馬頭岩肉桂〜 上品な肉桂の魅力に魂を奪われませんように。高揚感不可避の肉桂の真骨頂をお届けします。 **商品詳細:** - 内容量: 8.5g - 収穫年: 2024年 - 畑名: 馬頭岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 中 皇御茗が自信を持ってオススメする肉桂品種の代表選手、果香馬頭岩肉桂です。 お湯を注ぐ瞬間、洋酒の複雑な香りとドライフルーツのような濃厚で密度のある香りが広がり、体全体を揺さぶる衝撃波となります。香りの拡散力はまるで空間を一変させるほどの迫力を持っています。 上品かつ密度のある味わいは、透明感も兼ね備えた矛盾するような完成度の高さを誇ります。粗さを感じずにスルスルと飲むことができ、中国茶に厳しい方にも最適な逸品です。肉桂の独特な香りを求める方にもおすすめです。 寝かせても良いですが、今でも十分に美味しくお楽しみいただけます。 馬頭岩がなぜ肉桂の産地として有名なのか、その理由は一口飲んでみれば納得の味わいです。大変コストパフォーマンスの高い岩茶で、容易に15煎以上もお楽しみいただけます。他の馬頭岩肉桂と比べてみてください。 馬頭岩肉桂という名の商品が日本の市場には数多く存在していますが、焙煎がコントロールしきれずに黒々とした色合いの伝統焙煎を名乗る肉桂や、味わいに奥行きがなく単調で煎が続かないものが目立ちます。そんな中、当商品は他にはない特別な岩茶の美味しさをお届けします。 馬頭岩肉桂は、その独自の焙煎技術により、深すぎず洗練された色合いと、奥深く続く味わいを実現しています。他の商品と比較して、その逸品の美味しさを感じていただけることでしょう。岩茶の新しい次元をお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【限定】2024年 烏崠単叢杏仁香
¥3,564
2024年 烏崠単叢杏仁香 〜杏仁豆腐感〜 烏龍茶はその製法により果実や花などの香りを醸し出しますが、本商品はアーモンドや杏仁豆腐を思わせる少し不思議な風味をたたえるお茶もあります。 内容量:10g 収穫年:2024年 産地: 烏崠山 品種:杏仁香 アーモンドや杏仁などの有核果実を思わせる魅惑的な風味がこの一杯から溢れ出します。 焙煎の芳醇なニュアンスが微かに感じられつつも、その中に広がる甘美な茶液は、まさに至福の極みです。 豊かな味わいと心地よい香りが、あなたを別世界へと誘います。この贅沢な一服は、きっとあなたの心を虜にすることでしょう。至福のひとときをお楽しみください! この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。
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【限定】2024年 烏崠単叢蜜蘭香(中心沿)
¥3,564
2024年 中心沿蜜蘭香 〜完熟マスカットと香木〜 内容量:10g 収穫年:2024年 産地: 烏崠山中心沿 品種:蜜蘭香 鳳凰単叢烏龍茶の「蜜兰香」は、その名の通り、蜜のような甘さと蘭のような優雅な香りが特徴の貴重な烏龍茶です。特にこの茶の香りは、まるで熟したマスカットのようにフルーティーで、口に含んだ瞬間に広がる甘さと爽やかさが絶妙です。さらに、香木を思わせる深みのある落ち着いた余韻が漂い、心を穏やかにしてくれます。 本商品は感覚を目覚めさせます。時間が経つごとに変化する味わいは、熟練の職人たちが丹精込めて育てた茶葉ならでは。飲むたびに新たな発見があるのも魅力のひとつです。 忙しい日常の中で、自分へのご褒美として、また大切な人とのひとときに、心を豊かにする至福の体験をお届けします。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。
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【オススメ】Cグレード 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)水仙
¥1,296
Cグレード 正岩茶慧苑坑水仙 〜白い花の香りと清流のような躍動感〜 2024年度の水仙は、前年度よりも品質が確実に向上しています!炭火焙煎の技術により、水仙品種本来の味わいが豊かに引き出されています。 内容量: 8.3g 畑名: 慧苑坑 品種: 水仙 焙煎感: 中 一口飲むと、その茶液の甘さにまず驚かれることでしょう。白い花のようなボタニカルな雰囲気は、まさに正岩水仙ならではの風格が感じられるものです。同時に、躍動感ある茶液は非常にパワフルで、飲みごたえがあります。焙煎香に頼らない茶葉由来の味わいの厚みと余韻も、この水仙品種ならではの特徴と言えます。ティータイムにおいて大いなる満足感をもたらしてくれることでしょう。 そして、この価格でこの品質を味わえることはなかなか稀な経験と言えます。水仙品種の特徴を損なわないよう注意深く焙煎され、老茶化もせずに仕上げた純粋な慧苑坑水仙を是非お試しください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。これからのティータイムに、この贅沢な水仙茶をお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【オススメ】Cグレード 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)大紅袍
¥1,296
Cグレード 正岩茶 慧苑坑大紅袍 〜クオリティを一段上げた大紅袍〜 Cグレードの大紅袍は、奇丹品種をベースにした製茶で、皇御茗ではこの商品を美しい味わいの大紅袍として提供しています。このような素晴らしい味わいの大紅袍をリリースできることは、販売側にとっても相当嬉しいことです。ぜひ一度お試しください。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 慧苑坑 - 品種: 奇丹ベース - 焙煎感: 中〜高 お湯を注ぐ瞬間、ビターチョコレートやスイートポテトのホッコリ感が漂う香りが広がります。続くフレッシュな果実香への変化も感じられます。奇丹品種ベースのクリアな味わいが特徴で、余韻は長くても粗くなく、透明感があります。飲み口には厚みがあり、飲んだ後の戻り香も甘く心地よく、奇丹品種のお手本のようなお茶です。 品種の特徴を損なわない過度な焙煎や老茶化もしていない、ピュアな大紅袍(奇丹)をぜひお試しください。お湯で10回以上抽出して楽しむことができ、煎を重ねても安定して美味しさを保ちます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【オススメ】Cグレード 正岩茶弥陀岩(みだがん)肉桂
¥1,296
〜Cグレード 正岩茶 弥陀岩肉桂〜 肉桂のクオリティを一段階引き上げた、まさに贅沢な一品です。この品質は一般的には難しいとされる中、初めてテイスティングした皇御茗スタッフですらBグレードと錯覚させるほどの驚きを感じました。スタッフ同士が顔を見合わせ、確認するほどの印象的な体験でした。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 弥陀岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 低 水質は透明でありながらも甘みが広がります。突き抜けるような花果香は単なる強さだけでなく、味に香りが美しく乗り、上品な印象を与えます。 余韻も豊かで、戻り香にもフルーツを感じ、Cグレードとはいえ、正岩茶の名にふさわしい出来栄えと自負しております。品種の特徴を損なわない過度な焙煎はせず、老茶化もしていないピュアな肉桂の味わいをお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出が可能で、贅沢な時間をお届けします。是非一度お試しください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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S+グレード 2024年 正岩茶百齢叢
¥17,000
2024年 S+グレード 正岩茶慧苑坑百年老叢水仙 〜老叢水仙の中の老叢水仙〜 皇御茗が所有する樹齢百年超え保証の老叢水仙ラインナップは5種類存在しますが、その中で老叢水仙が醸し出す「青苔」の概念をこれほどまでに顕著に感じられるのは、本商品を除いては他にはありません。 内容量:8.5g 収穫年:2024年 畑名:慧苑坑核心産区 品種:老叢水仙 樹齢:100年以上 焙煎感:中 味わいは青苔を感じさせる清らかで厳かな風味が強く、重厚感をもって舌の上に乗ります。間違いなく皇御茗の老叢水仙の中でもフルボディで、非常に飲みごたえがあります。まるで霧中の森の中で自然を相手に対話しているかのような厳かさがあります。古井水仙と双璧をなす最高ランクの正岩茶慧苑坑老叢水仙をお約束致します。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の余韻をお愉しみください。 8.5g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【当たり年】Bグレード 2024年 核心正岩 観音岩(かんのんがん)瑞香
¥3,564
Bグレード 2024年 正岩茶観音岩瑞香 〜神聖なる瑞香〜 2024年の瑞香は今までの瑞香の中で1番良いかもしれません。正直どんな烏龍茶好きが飲んでも虜にさせる程の魅力があります。 湖一面に広がる白蓮を連想させる神聖な瑞香に酔いしれました。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩観音岩 品種:瑞香 焙煎感:中 もはや味わってみていただきたいです。 香りと味と余韻が壮大ですが「静」の風格を感じます。目の前に景色が具現化します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Sグレード 2023年 核心正岩 重氲(じゅううん)
¥9,504
Sグレード 2023年 正岩茶重氲 〜このお茶、何かがおかしい!〜 もともとは個人のお客様向けに作られたオーダーメイド商品でしたが、皇御茗スタッフ全員の試飲で一気に心を鷲づかみにしたその魅力的な香味が、仕入れの決め手となりました。水仙品種ではあるものの、まさに不思議なお茶です。1つのお茶で楽しめる香味の広がりは、まるで1つの物語のように複雑で奥深いものです。 お茶の特質系 - カメレオン岩茶 - 水仙のラスボス 異名が様々に思いつくほど、多様な味わいの変化を楽しむことができる岩茶ですが、その奥深さには秘密があります。 内容量: 8.5g 収穫年: 2023年 畑名: 慧苑坑核心区域 品種: 水仙 煎を進めるごとに味わいの変化が驚くほどです。この重氲水仙は水仙のニュアンスがありながらも、煎を進めると肉桂的な香味が感じられ、更に進めると新品種的な華やかさを醸し出すなど、その変化は非常に多彩です。 収穫方法に関しては他社が真似できないほど贅沢です。慧苑坑の広大な面積に水仙品種の小区画があり、各区画から選りすぐった荒茶から最も高品質なロットのみが次の工程に進む権利を得るのです。 慧苑坑水仙のVIPともいえる、通常では味わえない水仙の秘められた実力を体感できる逸品です。このお茶の特異な魅力にぜひ触れてみてください。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【限定】Sグレード 2024年 核心正岩 楓樹窠(ほうじゅか)百年老叢水仙
¥9,504
2024年 Sグレード正岩茶楓樹窠百年老叢水仙 内容量:8.5g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:百年老叢水仙 焙煎感:中〜高 「恐ろしいほど強烈な岩韻と茶酔い」 皇御茗自社所有の百年老叢水仙の畑のなかでも、楓樹窠は辿り着くのは容易ではありません。険しい坂道を登り、更に急な斜面を降りて行く必要があります。山登りに慣れていない一般人であれば、畑に到着する頃には足を痛めてしまうでしょう。周囲が山に囲まれ、外界との断絶された独自の生態系の中で育まれた唯一無二の百年樹齢の水仙をご紹介します。 窠内の森林と茶の木は互いに補完しあい、小道の両側にはシダが茂ります。低地の地形には、落ち葉が至る所に見られ、苔が生育し、土壌は非常に肥沃です。これは優れた生態系を持つ茶の産地です。 楓樹窠内は深く静かで、一年を通じて霧が絶えず立ち込め、森林は繁茂しています。日照時間は短く、特に水仙のような日陰と湿気を好む茶の木の生育に非常に適しています。水仙の古木には苔が生え、自然が茶樹に豊かな枞の香りと苔の味を与えています。他の山地の水仙と比べると、枫树窠の老枞水仙はより柔らかい姿勢と繊細な口当たりを持ち、枞の木質な味わいがありますが、枞の味だけでなく、香りが控えめでありながらも複雑で、透明感が高く上品であり、独特の韻味があります。 最初は火の香ばしさを感じますが、その後百年老叢水仙らしい風味へと変化していきます。青苔や蘭、粽を思わせるニュアンスが明確で、非常に心地よい余韻が広がります。味わいには厚みと重厚感がありながらも、どこか遠くの山々を見渡すような壮大で広がりのある余韻が感じられます。これは、百年老叢の中での上位グレードのお茶として相応しいものです。武夷山の畑が有名になる前から慧苑坑に住んでいた一族が、本気で作り上げた慧苑坑老叢水仙の小区画茶は、どこに出しても恥ずかしくありません。 煎を重ねるごとに、味わいがますます美味しくなりますが、10煎目から本格的な美味しさが感じられます。更に20煎以上も美味しさを楽しむことができる持久力があります。 最後に注意点ですが、この商品は茶気と岩韻が非常に強烈で、飲み進めると体がポカポカと温かくなることがあります。これはいわゆる茶酔いと呼ばれる現象ですが、その原材料の素晴らしさ故に、是非とも1日かけてじっくりとお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オススメ】Aグレード 2024年 核心正岩官窠 (かんか)百年老叢水仙
¥5,184
2024年 正岩茶官窠(かんか)百年老叢 〜森の中に静かに差し込む光〜 自然という概念をお湯に溶かし込んだかのような水仙。清洌な浅瀬が静かに流れ、湿度を含んだひんやりとした森の中で、光が優しく差し込んでいます。まるで一人で森の中を満喫しているような開放感に包まれます。 内容量: 8.3g 収穫年: 2024年 畑名: 官窠 品種: 水仙 樹齢: 100年以上 焙煎感: 中 官窠は、改革開放以前、慧苑坑には「官窠」は存在しませんでした。 官窠はもともと竹窠の地域に属していましたが、後に山体が崩れ、竹窠への山道が断絶したため、新しい地域が形成され、独立した存在となりました。また、その地形が官帽子に似ていることから、地元の茶人たちによって「官窠」と呼ばれるようになりました。典型的な岩山盆景式茶園であり、遠くから見渡すと、一面の茶畑、豊かな森林、シダが茂ります。 岩谷は急峻な崖であり、非常に小規模な区画です。夏は強烈な太陽光を遮り、冬は冷たい風を遮ります。遮蔽条件は非常に優れており、晴れた日でも日照時間はわずか4〜5時間しかありません。 さらに、毎年ほぼ半数の日が雲や霧に覆われています。山々にかかる雲や霧は光の強度を低下させる一方で、茶の木の成長に有益な拡散光を生み出し、茶葉中のアミノ酸含量や芳香物質を増加させ、より高品質な原料茶葉を生み出します。 2022年度から「官窠百年老叢」の表記が特別に版権登録され、皇御茗のみが使用できる商品となりました。最高級の畑で収穫された樹齢100年以上を保証する茶樹から製茶されます。 枫树窠水仙とは異なり、官窠水仙は明確な木のような味わいではなく、むしろ古井水仙に似ています。蘭のような芳香や和製ハーブ、青苔を思わせる風味を呈し、森の中にいるような爽やかなグリーンノートを感じさせます。清らかで官能的な香りが鼻を抜け、穏やかで清楚な味わいであり、岩韻をたたえています。渋みや苦味はほとんど感じず、じわじわと広がる心地よい感覚と、いつまでも残る余韻が圧倒的です。 緻密で身体に染み渡るような柔らかい水質が、老叢水仙特有の官能的で自然な余韻をもたらします。お湯を15回以上重ねて楽しむことができる持久力あるお茶で、そのクオリティはお値段以上の価値があります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【超オススメ】Cグレード 正岩茶武夷三昧
¥3,500
〜岩茶の入門に最適なセット〜 正岩茶の魅力を味わえる、正岩肉桂、水仙、大紅袍の3つが詰め合わさったセットです。各パックが約900円で手軽に正岩茶をお試しいただけます。 **セット内容:** 1. Cグレード正岩茶慧苑坑大紅袍 8.3g(品種: 奇丹ベース)→焙煎感:中〜高 2. Cグレード正岩茶慧苑坑水仙 8.3g→焙煎感:中 3. Cグレード正岩茶弥陀岩肉桂 8.3g→焙煎感:低 これらは正岩茶の産地である武夷山風景区で主要な3つのラインナップです。岩茶の入門として最適で、岩茶の個々の特徴を楽しむことができます。岩茶が初めての方や、失敗せずに質の高いお茶を楽しみたい方にもおすすめです。 **こんな方にオススメ:** - 岩茶を試してみたいが、何から飲んだらいいか迷っている方。 - 岩茶入門で失敗したくない方。 - 部屋に広がる豊かな香りが好きな方。 - 美味しいお茶を探している方。 - お茶とお菓子を組み合わせて楽しみたい方。 - 市場に流通する岩茶が同じ味に感じられる方。 - 老茶化していない製品で純粋な品種の個性を楽しみたい方。 - 2煎目以降も味が持続する持久力の高い岩茶を求める方。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品種的な特徴がはっきりした高品質なグレード
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【新茶】Bグレード 2024年核心正岩古崖居白鶏冠
¥3,564
Bグレード 2024年 核心正岩慧苑坑白鶏冠 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心慧苑坑 品種:白鶏冠 焙煎感:低 〜天空の畑「古崖居」より〜 〜白鶏冠の最高峰〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 焙煎のニュアンスは控えめでグリニッシュな香草のフレーバーを感じます。香りからは軽やかな印象を受けますが、飲んだ時に厚みと味わいの奥行きがあることから、このお茶がただ単に清香というだけではない「品質の高さ」と「白鶏冠品種の個性」を感じます。皇御茗の他の岩茶ラインナップとは明らかに異なる特徴を持ちます。 数年寝かせて醸し出される「花粉香」を愉しむのもおススメです。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュにも最適です。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【当たり年・新茶】Bグレード 2024年 核心正岩 楓樹窠(ほうじゅか)雀舌
¥3,564
Bグレード 2024年 核心正岩楓樹窠雀舌 〜自然の調香師〜 かつてこれほど複雑かつ鮮やかな芳香を放つ岩茶があったでしょうか?鮮やかさと鋭さを持つ高級香水のようです。 2022年の雀舌も大変香りが素晴らしかったですが、2023年は方向性が全く異なる香水のニュアンスを感じます。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩楓樹窠 品種:雀舌 焙煎感:中 大紅袍としても販売される「雀舌」ですが、奇丹品種や北斗品種と比べても香りが鮮やかなのが皇御茗の特徴です。 生姜の花、沈丁花、菊などの鮮やかで鋭い香りで 空間を支配する香り、飲んだ時の香り、飲んだ後の戻りの香り、全てを堪能できる最高の逸品です。 容易に15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Bグレード 2024年 核心正岩 三仰峰(さんぎょうほう)鉄羅漢
¥3,564
Bグレード 2024年 正岩茶三仰峰鉄羅漢 〜まるで高濃度、高密度の「鉱物」のエキス〜 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:三仰峰 品種:鉄羅漢 焙煎感:中 2024年の鉄羅漢は、香りに「鉱物」を思わせるメタリックなニュアンスがあり、透明感がありながらも舌に乗るほどのどっしりとした水質と永遠に続くのではないかとおもわせる強烈な余韻が特徴です。さらにもぎたての果実を思わせる戻り香が追いかけてきます。 このお茶は濃厚で高密度のエキスを飲むような満足感を提供し、過度な焙煎で味をごまかさず、陳化も進んでいないピュアな鉄羅漢の美味しさをお楽しみいただけます。 また、一度の使用で当然のように15煎以上楽しむことができ、コストパフォーマンスも抜群です。美味しさのその先を行く体感レベルの铁罗汉をお試しくださいませ! 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【限定】2023年 特級 橙香英徳紅茶(英紅9号)
¥1,500
SOLD OUT
2023年の英徳紅茶 〜贅沢な味わいを約束する至高のワインレッド〜 内容量: 10g 収穫年: 2023年 産地: 広東省英徳市 品種: 英紅九号(雲南大葉種から育種選抜した品種) タイプ:ゴールデンチップ(金毫)が多いが、葉の部分も適度に含まれた味わいも香りもバランス良く楽しめる英徳紅茶 〜飲み方〜 3gの茶葉に熱湯120cc程度を注ぎ、蒸らし時間なしでお楽しみいただけます。味が薄くなってきたと感じたら蒸らし時間を長くして、10回以上もお召し上がりいただけます。 英紅九号の特殊性は他の紅茶とは一線を画します。雲南大葉種の力強さと、明確で特徴的な花果香を併せ持ち、ストレートでエレガントに楽しんでもよし、濃く入れてミルクや砂糖を加えても調和する一粒で二度おいしい紅茶です。どのようなシチュエーションにも対応する柔軟性があります。お菓子と合わせても相乗効果で美味しくなりますので是非お試しください。 茶葉にお湯を注ぐと、独特の花や濃厚なオレンジの香りが漂い、エレガントで甘い香りが鼻をくすぐります。その力強く濃厚な味わいは、厚みと深みがあり、砂糖を加えなくても感じられる上品な甘さがあります。水色は艶やかなワインレッドで、大変美しいゴールデンリングが妖しく輝きます。お召し上がりいただくとさまざまな意味で一般的な紅茶とは異なることがよくわかります。 さらに、10回以上お湯を重ねてもその香りと風味が変わらないため、朝から夜までゆっくりと贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 また、5回以上淹れたら濃いめに出してミルクティーにしても美味しいです。英紅九号は、一日中お楽しみいただける特別な一杯です。
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【小分けパック】2021年 桐木(とうぼく) 正山小種
¥1,700
2021年 桐木 正山小種 〜中国でも飲めない皇御茗の正山小種〜 内容量:10g 収穫年:2021年 産地:桐木 標高:1000m以上 品種:在来品種 桐木は、正山小種紅茶の産地として知られています。当商品では、老叢の在来品種を厳選して使用しています。 この商品は、燻香を感じないモダンで洗練された製法で仕上げた正山小種です。後からじわじわと広がる甘みは心地よく、透明感あふれる味わいが特徴です。また、淹れたての状態での水色は美しく黄金色に輝きます。 紅茶愛好者への贈り物や日常のお茶タイムに最適な一品です。さらに、10回以上お湯を重ねても美味しく楽しむことができ、非常にコストパフォーマンスが高いお茶となっています。ぜひ、特別なひとときを紅茶の世界でお楽しみください。
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【限定】S+グレード 2024年 核心正岩古井(こい)老枞水仙1895
¥22,680
2024年 核心正岩 古井水仙 〜老枞水仙茶の最高峰、もはや概念を味わうお茶〜 官窠、楓樹窠よりもさらにその先にある最も古く深く閉ざされた老枞水仙の小区画古井 弊社で取り扱う老枞水仙の最高グレード商品になります。武夷山の生産者の中でも4人のみ所有の極めて貴重な老枞水仙ですが、日本では唯一の販売になります。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩古井 品種: 老枞水仙 樹齢:128年以上 古井、大昔焼き物製作に必要な水を供給していた場所で炭を焼いていたことから古い地名を炭窯と云います。 水仙品種が最も早くから栽培された産地の1つといわれており、牛欄坑などの有名産地と比較して生産量も所有者も極めて限られております。皇御茗が1895年、慧苑寺に住んでいた茶農家の頃より所有していた記録があり、商品パッケージにも1895の数字が記載されています。 所有者が極めて少ないにも関わらず、最近は多くのメーカーが核心古井の名を冠した商品を販売するようになりましたが本物に遭遇するのは極めて稀です。 貴重な小区画の商品ですが、皇御茗所有の古井は更に上中下の3区画に分けて栽培しており、茶樹の様子を見ながら葉を摘む区画を年毎に変えております。高所にあるためハシゴ(画像を参照)を使って茶葉を摘み取ります。 皇御茗の中でも生産量が非常に少ないフラッグシップ商品のため生産を機械化できません。工場で一番ベテランの職人のみがその製茶を許され、全ての工程にて注意深く茶葉の様子を確認しながら製茶を進めていきます。 空間を一変させてしまうほどの蘭の清らかな香りが非常にクリアで上品です。 味わいはこの上なく明るく清らかで厚みがあり、木の香味が鮮やかです。余韻は非常に綺麗で他の追随を許しません。 その場の雰囲気を変えてしまうほどのインパクトがあります。 緻密で身体に染み渡るような柔らかい水質ですので朝から晩まで飲み疲れすることなくお湯を重ねて20杯以上お愉しみ頂ける持久力も古井水仙の高品質さを証明しています。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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少量用無地蓋碗(90ml)
¥1,620
無地の白い蓋碗 サイズ 90ml 色:白 どんなティータイムにもぴったりのシンプルな白い蓋碗です。緑茶、烏龍茶、紅茶、白茶など、さまざまなお茶に対応しています。初めての方でも使いやすく、少量からお茶を楽しむことができる、まるであったかい友達のような茶器です。 こんな方におすすめです: • 少量の茶葉(岩茶なら3〜4g)を使って贅沢なティータイムを楽しみたい方。 • 少量の茶葉で複数のお茶をテイスティングしたい方。 • 1〜2人用の手軽な茶器をお探しの方。 • ワンポイントや模様のないシンプルな茶器をお求めの方。
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S+グレード 2024年 正岩茶金苑泉
¥20,000
2024年 S+グレード 正岩茶慧苑坑肉桂 〜肉桂の一つの到達点〜 数ある肉桂の中で記念日のお供に選ぶなら是非本商品を。ただただひたすらに綺麗で優雅な肉桂品種の実力をお愉しみいただけます。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:慧苑坑核心産区 品種:肉桂 焙煎感:中 もともと皇御茗泉州店舗専用のオーダーメイドだった特別な肉桂です。ひたすらに清らかで綺麗な味わいの肉桂ですので是非お試しください。 8.3g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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万能正岩茶 10g
¥650
〜最低価格で岩韻を!広がる岩茶の楽しみ方〜 皇御茗の正岩茶製造中に生まれる崩れ葉や茎を大切に集め、新たな商品としてご紹介いたします。 **商品詳細:** - 内容量: 10g 日常のお茶タイムをもっと楽しくするため、この商品はさまざまな利用方法があります。食事のお供としてストレートで楽しむのはもちろん、お菓子作りやミルクティーにもおすすめです。 贅沢に使えば、以下の様々な楽しみが広がります! • 岩茶の風味が広がる贅沢な岩茶ミルクティーやチャイ。少し濃いめに淹れてミルクと合わせてみてください。 •水出しのアイスティ。2リットルの水に10gの茶葉を使用します。一晩寝かせたら最高のドリンクに! • 岩茶の風味を楽しむお菓子作り • 岩茶ベースのフレーバードティーやアレンジティー • その他、岩茶風味を活かした様々な料理に • もちろん、ストレートでも岩茶の風味をお楽しみいただけます。 日常の中に、岩茶の香りと風味を存分に取り入れ、新しい味わいをお楽しみください。
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Bグレード 2024年 核心正岩 三仰峰(さんぎょうほう)黄観音
¥3,564
Bグレード 2024年 核心正岩 三仰峰黄観音 〜香りならば肉桂をも超える?〜 本商品の産地三仰峰は武夷山の岩茶の最高品質地域である正岩地域に位置し、武夷九十九岩の最高の茶山であり、標高717.7メートルです。三仰峰はすべて東に向かって誇らしくそびえており、最も高いのが大仰、次に中仰、そして次が小仰となっています。まるで三枚の巨大な石が碧空に斜めに挿さっているかのようで、旗を広げ、駿馬が空を駆ける様子を形成しています。武夷山市または星村镇からは、その雄大な姿を見ることができます。 皇御茗所有の黄観音の茶園は古く、静寂であり、古木には根から葉まで青苔が広がっています。土壌には砂利が多く含まれ、土壌は疎密で通気性が優れており、排水が良好です。また、岩峡の断崖があり、夏季の日照時間が短く、太陽光が少ないため、霧が発生しやすく、湿度が高いです。冬には冷たい風を遮り、渓谷底部には細流が浸透し、周囲の植生条件が良好で、乱射光と生態の多様性に富んでいます。 黄觀音品種は生命力が強く、品質の高い新品種でありその力強い存在感を示しています。様々な品種が山の環境に依存する中で、黄觀音は多様な山岳地帯に広く適応し、育てやすさと安定した品質を誇っています。 そして、黄觀音の香りはまさに独特です。清新かつ芳醇な香りが広がり、花のような豊かさが漂います。その香りには「鉄觀音」の品格と「黄旦」の香りが見事に融合しています。その中でも、香りは清新で芳醇であり、花の香りが特に鮮やかに際立っています。同時に、香りは非常に多様でさまざまな香りの要素が調和し、まさに貴重な一品となっています。 黄觀音のように新しい岩茶品種を育てることは非常に手間がかかり、選択育種には多くのリスクが伴います。最も優れた特性の茶の品種を選ぶためには、さまざまな計画が必要で、接ぎ木と育種を繰り返し、より優れた苗が大きな園に移植され、子孫を繁殖させます。そして、初めて選出された苗『105』は、普及を容易にするために「黄觀音」と名付けられました。 新品種である黄觀音の香りは完全に肉桂の香りに匹敵し、濃厚さでは時に肉桂をしのぐほどです。「桂子月中落、天香云外飘。」 天心明月ブランドが誇る黄觀音の特徴は武夷岩茶の岩韵、鉄觀音の音韻、そして黄旦の透天香を組み合わせた類稀な花や蘭、玉蘭を思わせます。製茶の季節がやってくると、栀子の花の香りのように濃厚で芳醇です。また、黄觀音は香りが多様で変化に富む特性を持っています。酸化の程度が軽い場合、個性的な夜来香、ジャスミン、玉蘭香が感じられます。酸化の程度が重く、焙煎の技術が優れている場合、果物の香りがより感じられます。これらの自然の素晴らしい香りが工程を経てしっかりと茶葉に閉じ込められます。沸騰したお湯を注ぐと、まだ飲む前に香りが広がり、味蕾が敏感に感知します。これが黄觀音であり、十里先まで香りが広がり、天に届く香りのあるお茶『通天香』なのです! **内容量:** 8.3g **収穫年:** 2024年 **畑名:** 三仰峰 **品種:** 黄観音 **焙煎感:** 中 〜これ以上にない華やかさ〜 初めてテイストティングした瞬間、まるで大量の花びらの中にいるような心地良さを感じました。 味わいはボリューミーで香りの圧倒が凄まじいです。まるで花びらのエキスをそのままいただいているかのような香味が広がります。更にトロピカルフルーツのような個性も感じ取れます。さらには、約二年の時間を経て明確な桂花の香りも出てきました。 天心明月ブランドの黄観音は香りと味わいの強さだけでなく、高級茶ならではの緻密さ、上品さ、透明感も感じられ、非日常を体感したい方にとって理想的なお茶です。 10煎以上お楽しみ頂ける大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オーダーメイド】Bグレード 2024年 核心正岩 古崖居(こがいきょ)肉桂
¥3,996
Bグレード 2024年 正岩茶古崖居肉桂 〜空中の遺跡、古崖居遺跡への旅〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 この畑で育まれる肉桂は、他にはない特有の香味を誇ります。果香馬頭岩肉桂との比較でも、まったく異なる魅力が広がっています。贅沢な空間と独自の香りに包まれた、皇御茗の古崖居山場で、特別なひとときをお楽しみください。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:古崖居 品種:肉桂 焙煎感:中 武夷山現地の名だたる岩茶メーカーの中でも月と夜をイメージしたブランド〜天心明月〜を掲げるのは皇御茗だけではないでしょうか? 今回オーダーメイドでお作りした2022年古崖居肉桂は、これから寒くなる季節、更には夜にぴったりの逸品である事を保証致します。 本商品2022年古崖居肉桂はまさに月が登る、寒い夜にこそ飲んでほしい岩茶です。 お湯を注いだ瞬間に立ち上る香りには透明感があり、フローラルでフルーティな香りに上品さを感じます。また雲間から次第に顔を覗かせる月の様に翳りを感じさせる複雑な香りなので、何かの情景を思い浮かばせるかもしれません。 一度飲めばひんやりとした感覚を感じ、味わいも大変奥行きがあります。 五感を満足させる少しダークな肉桂をどうぞお試しください。 10煎以上お楽しみ頂ける大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オーダーメイド】?グレード 2023年 正岩茶丹山妙和
¥27,000
SOLD OUT
2023年 ?グレード 正岩茶牛欄坑肉桂 〜皇御茗のDark Side〜 通常の牛欄坑肉桂が生命力に満ちた光とその恩恵を受けて咲き誇る華々だとしたならば、こちらは闇夜に冷たく光る蒼い月に照らされた月光花のような妖しさを感じさせる肉桂です。天心明月ブランドの裏の世界をご堪能いただける逸品。 内容量:8.3g 収穫年:2023年 畑名:牛欄坑核心産区 品種:肉桂 焙煎感:中 通常の牛欄坑肉桂より更に美味しい老樹牛欄坑肉桂です。 本商品でしか感じ取れない希少且つ官能的な余韻をお楽しみください。 8.3g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オーダーメイド】Bグレード 2024年 核心正岩 鷹嘴岩(ようしがん)老叢水仙
¥3,996
2024年 Bグレード 正岩茶鷹嘴岩老叢水仙 〜その水仙、硬派にして厳か、老叢たる所以〜 仄暗い自然の中、古刹にて霧が立ち込めている。 鉱物と青苔の香りを含んだ霧の中で深呼吸する。次第に太陽が登り始ると、かすかに感じる香のにおいに感性が研ぎ澄まされていく。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:鷹嘴岩 品種:水仙 樹齢:80年以上 焙煎感:中 もともと1人のお客様のオーダーメイドだった特別な老叢水仙。茶葉を摘みに行くのに歩いて往復4時間もかかる慧苑坑の奥深く閉ざされた場所に山場があります。 華やかなニュアンスはほとんど感じることができない代わりに他の水仙では持ち合わせないようなある特別な個性を持っています。 ①飲んだ時の旨味(日本の玉露や台湾高冷茶のそれとも異なる)が強烈です。岩茶好きの中で味の水仙と呼ばれるのも納得の味わいです。 ②自然派ワインのような複雑で独特な香味があります。フルーティとかフローラルとは異なる岩や土のようなニュアンスに近いものを感じます。なかなか言葉では表現しずらいです。 ③まるで飲めば体に染み渡っていくような喉越しを感じることができます。 味わいに厚みがあり、岩清水を連想させる余韻が実に心地が良いです! 気を保っていないと別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのパワーを感じる水仙です。 水仙通の方に自信を持ってオススメ致します。 8.3g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で10回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【新商品】Bグレード 2024年核心正岩玫瑰花香
¥3,564
Bグレード 2024年 核心正岩楓樹窠半天妖 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:半天妖 焙煎感:中 〜薔薇の芳香に包まれて〜 特殊な技術により、5大名叢の中から一つが薔薇の香りをまとう、東洋的でありつつ西洋的な雰囲気を感じさせる逸品が誕生しました。 その独特な薔薇の香りは、芳醇で鼻に心地よい刺激をもたらします。この特殊な商品は、いつものティータイムに刺激が欲しい方や、美しい香りをお好きな方にとっても最適です。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュに最適な一杯となっております。日常に華やかな香りをプラスしたい方にぜひおすすめいたします。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Sグレード 2024年 核心正岩尋月牛欄坑肉桂
¥9,504
2024年 核心正岩牛欄坑肉桂 〜牛欄坑肉桂〜 牛欄坑内には大昔に人が住んでいた遺跡があるのですがその小道を進み、一般観光客からは目を逸らした静かな場所に皇御茗の区画があります。 牛欄坑において最大の区画所有者は孝文家茶で様々なグレードの牛肉商品が取り揃えられていますが、皇御茗にも負けない程にとっておきの牛肉をセレクトしています。 本商品は皇御茗の4グレードある牛欄坑肉桂ラインナップの中では3番目になります。飲んだ瞬間他と区別できる特別な味わいを感じ取ることができます。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心牛欄坑不可思议 (不可思议:牛欄坑の奥方、皇御茗の茶畑が広がる場所) 品種:肉桂 焙煎感:中〜高 まるでココナッツのエキスをそのまま味わっているかのような味わい。渋みや苦味はほとんど感じず、柔らかで上品な甘さが広がります。焙煎の雰囲気は①牛欄坑肉桂よりも強いですが、焙煎に負けない原材料の良さをかんじさせます。どれだけ煎を重ねても衰えない風味はまさにワンランク上の風格を感じます。 水質は濃厚でふくよかでありながら透明感があり、喉を通り抜けた後の余韻の長さと繊細さはずば抜けています。 15煎以上お湯を重ねることも可能で、自信をもってお届けする牛欄坑肉桂、ぜひお試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Sグレード 2024年 核心正岩牛欄坑肉桂
¥7,776
2024年 核心正岩牛欄坑肉桂 〜牛欄坑肉桂〜 牛欄坑内には大昔に人が住んでいた遺跡があるのですがその小道を進み、一般観光客からは目を逸らした静かな場所に皇御茗の区画があります。 牛欄坑において最大の区画所有者は孝文家茶で様々なグレードの牛肉商品が取り揃えられていますが、皇御茗にも負けない程にとっておきの牛肉をセレクトしています。 皇御茗の牛欄坑肉桂は4グレードの中でも手頃な価格でありながら風格十分な逸品です。香り豊かな牛肉の特徴が鮮やかに表れ、贅沢な味わいをお手頃価格でお届けいたします。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心牛欄坑不可思议 (不可思议:牛欄坑の奥方、皇御茗の茶畑が広がる場所) 品種:肉桂 焙煎感:中 香りは桃やクチナシを思わせるインパクトある香りが広がります。粗くなく、鼻に優雅に香りが広がります。まるで花や果物の香りがそのままお茶に溶け込んだような味わい。渋みや苦味はほとんど感じず、ほのかな甘さが広がります。牛欄坑肉桂の名に反して、繊細でクチナシや桃の香りが際立つのが特長です。 水質は濃厚でありながら透明感があり、喉を通り抜けた後の余韻の長さが実に心地良いです。15煎以上お湯を重ねることも可能で、自信をもってお届けする牛欄坑肉桂、ぜひお試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【珍品・新茶】Bグレード 2024年 核心正岩楓樹窠(ほうじゅか)金仏
¥3,564
SOLD OUT
2023年 核心正岩 楓樹窠金仏 〜武夷岩茶×潮州鳳凰単叢×台湾蜜香烏龍〜 2023年の金仏は大変エンターテイメント性の高いお茶になりました。 2021年産金仏→花やかでお手本のような高品質さ 2022年産金仏→2021年よりも香りが鮮やかでネグローニを思わせるカクテルのような金仏 2023年当年度産金仏→鳳凰単叢×蜜香烏龍? 岩茶を飲んでいるはずなのに鳳凰単叢や蜜香烏龍も主張してくる一粒で3度美味しい満足感があります。 毎年同じ畑、同じ品種、同じ製茶監督者の元で製茶しているはずなのですが、たまに「バグ」のような面白いお茶が出てくるのも岩茶を楽しむ醍醐味ですね。 **内容量:** 8.3g **収穫年:** 2023年 **畑名:** 楓樹窠 **品種:** 金仏 **焙煎感:** 中 2023年度産の金仏は岩茶であるにもかかわらず鳳凰単叢や台湾の蜜香烏龍を思わせる香味を感じます。 金仏の品種的特徴の華やかさが立ち上り、鳳凰単叢のマスカットのニュアンスがクロスし、蜜香烏龍の熟した果実の香味が追いかけ、そこにどっしりとした岩韻が続きます。 エンターテイメント性がありつつも岩茶としてブレない高品質の金仏です。 お湯を重ねて容易に15回以上、お茶を抽出できます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【おすすめ】Bグレード 2024年 核心正岩 鷹嘴岩(ようしがん)梅占
¥3,564
2024年 Bグレード 核心正岩 鷹嘴岩 梅占 〜美味しい梅占に出会ったことのない方へ〜 2024年産の梅占は、日本の全ての烏龍茶愛好者の皆様に一度はお召し上がりいただきたい逸品です。我々が誇りに思うこの一品は、高級岩茶にも慣れ親しんでいる私たちさえ度肝を抜かれる品質を誇ります。 熱湯を注ぐ瞬間に広がるマスカット、杏、桃などの香りはまさに圧巻。そして、煎を重ねるたびに溢れ出る深紅の薔薇のニュアンス、カスタードクリームのようなクリーミーな香味。これまでにないほど変化と要素に富んだ梅占をご堪能いただけるでしょう。一度煎を進めていく毎に、まるで一つの物語を追体験しているかのような心地よさが広がります。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心産区鷹嘴岩 品種:梅占 焙煎感:中 一度煎を進めれば、贅沢にあしらわれた様々なフルーツが広がり、数多くの香る薔薇の花弁に包まれるかのような心地をお楽しみいただけます。この「上品」な味わいがどのようなものか、ぜひご体験ください。 規格外の品質を誇る梅占は、コストパフォーマンスも抜群。是非15煎以上(煎を重ねて1リットル以上)お楽しみいただき、日々の生活を鮮やかに彩ってください。プレゼントとしても最適な逸品ですので、是非お手元に一つお迎えいただければと思います。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Bグレード 2024年 核心正岩 母本大紅袍
¥3,564
2024年 核心正岩母本大紅袍 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩九龍窠(きゅうりゅうか) 品種:奇丹 〜まるで水晶のような透明感〜 九龍窠は正岩茶の産地として非常に有名な畑です。 このお茶の特徴はなんと言っても清らかで純度の高い水晶のような透明感です。 また、一度味わえば、化粧水の如く体に浸透していくような感覚を覚えます。 味わいも奥行きがあり甘みを感じます。 並の大紅袍にはない危険な魅力のあるワンランク上の商品です。 お湯を重ねて軽く10回以上ははいります。 奇丹品種の底力、是非お試しください。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【新商品】Aグレード 2024年 核心正岩 古崖居(こがいきょ)白鶏冠
¥5,184
SOLD OUT
Aグレード 2022年 正岩茶古崖居白鶏冠 〜白鶏冠の最高峰〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 生命力溢れる白鶏冠の葉が黄緑色に色づいた頃、収穫を迎える。それはモノクロ写真が次第に色づいていくがごとき躍動感と優雅さを感じさせる特別な刹那。 内容量:8.3g 収穫年:2022年 畑名:慧苑坑 品種:白鶏冠 焙煎感:低 非常に溌溂としたグリーンノートが鼻腔を突き抜けると同時に、爽やかさと清涼感すらも感じます。上品な甘み、厚み、奥行き、余韻、どれをとっても最高級白鶏冠の貫禄があります。ひらけた草原に吹く風を連想させる官能的な味わいがあります。 皇御茗が誇るトップグレードにして唯一無二の白鶏冠、何煎も続く持久力と衰えない密度の高い上品な風味をお楽しみください。 インスピレーションを刺激する岩茶空間を創出します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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