1/6

Bグレード　2025年核心正岩古崖居白鶏冠（はっけいかん）

¥3,564($22.58)

レビューを見る

International shipping available

Bグレード　2025年核心正岩慧苑坑古崖居白鶏冠
内容量：8.3g
収穫年:2025年
畑名:核心慧苑坑古崖居
品種:白鶏冠
焙煎感：低

〜天空の畑「古崖居」より〜

〜白鶏冠の最高峰〜
武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。
そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。

焙煎のニュアンスは控えめでグリニッシュな香草のフレーバーを感じます。香りからは軽やかな印象を受けますが、飲んだ時に厚みと味わいの奥行きがあることから、このお茶がただ単に清香というだけではない「品質の高さ」と「白鶏冠品種の個性」を感じます。皇御茗の他の岩茶ラインナップとは明らかに異なる特徴を持ちます。
数年寝かせて醸し出される「花粉香」を愉しむのもおススメです。

朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュにも最適です。

⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻

おすすめの淹れ方

蓋碗の場合
沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。
6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。

10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。