天心明月 本覚清如·水仙
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本覚清如·水仙(ほんかくせいじょ・すいせん)
本覚清如(ほんかくせいじょ)とは
「本覚」は、物の本来の性質・品格を意味し、
「清如」は、茶そのものが持つ清らかで甘やかな個性を指します。
畑名:正岩山场
内容量:8.5g
収穫年:2025年
焙煎感:中
本品は、武夷山の正岩産地にて育まれた希少な水仙品種であり、
幽かに漂う優雅な蘭花香と、山泉のように澄んだ甘みが特徴。
茶湯は滑らかでふくよか、飲み進めるごとに岩韻が際立ち、
最後の一滴まで清らかな余韻が続きます。
香り・味わいの特徴
香型:蘭花香(らんかこう)
味わい:清らかな甘みとまろやかさ
乾茶:条索は太く引き締まり、整った外観
茶湯:橙黄色で澄み渡る透明感
葉底:黄褐色で肉厚、しっとりとした光沢
テイスティングの変化(参考)
1~3煎目:
清らかで柔らかな甘みが口いっぱいに広がり、蘭の香りがほんのりと立ち上がる。
竹林に降った雨の後のような清涼感が漂い、茶湯は金色に輝く。
3~6煎目:
岩韻(がんいん)が徐々に姿を現し、茶の骨格がしっかりと感じられるように。
ミネラル感と共に蜜のような甘みが後口に残り、喉奥から湧き上がるような余韻が続く。
7~9煎目:
甘みがやや穏やかになるが、清涼な草木香と粽葉(ちまきよう)のような香りが加わり、
余韻はさらに清らかで、口中を心地よく潤してくれる。
焦げ感やこもり感は一切なく、洗練された尾水の印象を残す。
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