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岩茶が恋しくなる季節に——「肉桂を極めるセット」
¥5,300
冷え込む季節、心も体も温まる一杯を——そんなあなたに贈る、3種類の極上正岩茶肉桂セット。 武夷山風景区内の陽当たりの良い畑で育まれた茶葉ですが、それぞれがまったく異なる個性を持つ特別な逸品。 「同じ品種・同じ皇御茗でも畑と製法が違えばここまで違う!」という驚きを、ぜひ体験してください。 各4g入りのセットで、お手軽に飲み比べを楽しめます。 【未発売新商品・当たり年】慧苑坑 肉桂(4g) 2024年産は、まるで花びらが押し寄せるような優雅な香り。 梔子(くちなし)を思わせる余韻が広がり、気品あふれる味わいです。 【当たり年】古崖居 肉桂(4g) 華やかでクリーミーなリッチな香りが特徴。 2024年産は特に栗とココナッツの甘く香ばしいニュアンスが加わり、ふくよかでまろやかな味わいに仕上がっています。 https://huangyum.shopselect.net/items/67411222 馬頭岩 果実香肉桂(4g) ドライフルーツや洋酒を思わせるラグジュアリーな香りが魅力。 2024年産もその個性は健在で、一度飲めば虜になること間違いなし。馬頭岩肉桂のファンが続出する理由を、ぜひご自身で確かめてください。 https://huangyum.shopselect.net/items/84382017 〜寒い季節に、香り高く奥深い岩茶の世界を。〜 この冬、特別な「肉桂を極めるセット」で、贅沢なひとときをお楽しみください。
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鳳凰単叢 香りの多様性セット
¥6,000
30種類の中から、特に印象的でわかりやすい香りを厳選しました。 鳳凰単叢は、同じ茶樹から作られたとは思えないほど、驚くほど多彩な香りを持つ烏龍茶です。 その香りの違いを楽しむのが、鳳凰単叢の最大の醍醐味。 このセットでは、数ある香りの中から「果実」「花」「特殊」— それぞれ異なる系統の3種類をセレクト。 初めて鳳凰単叢を試す方にも、その香りの奥深さを感じていただけるように選びました。 ☑ 果実系 – みずみずしい完熟マスカットと高木を思わせる余韻 烏崠単叢 蜜蘭香(10g) 鳳凰単叢の代表的な香りの一つ、蜜蘭香(みつらんこう)。 完熟したマスカットを思わせる甘く華やかな香りに、爽やさと香木を思わせる余韻が続きます。 飲んだ後も、口の中に心地よい香りがふんわりと広がる、まるで高級白ワインのような上品な味わい。 おすすめのシーン:午後のひととき、優雅な気分を楽しみたいときに。 ☑ 花系 – 奥ゆかしい花の香り 烏崠単叢 凹富後(10g) まるで花の香りに包まれるような、優雅で落ち着いた味わいの凹富後(おうふこう)。 蘭やジャスミンを思わせる繊細なフローラルな香りが特徴で、深呼吸したくなるような心地よさ。 お湯を注ぐたびに変化する香りも楽しみのひとつ。 おすすめのシーン:リラックスしたい夜や、静かに自分と向き合う時間に。 ☑ 特殊系 – 桃やナッツを思わせる特異な香り 鳳凰単叢 桃仁香(10g) 「こんな香りのお茶があるの?」と驚くほどユニークな個性を持つ桃仁香(とうにんこう)。 熟した桃のような甘さに、アーモンドやクルミのようなナッツの香ばしさが重なり、ふくよかな味わいを生み出します。 紅茶やプーアル茶とも異なる、唯一無二の風味を体験してみてください。 おすすめのシーン:特別な気分を味わいたいときや、じっくりお茶を楽しむひとときに。 香りの多様性を堪能しながら、自分の好みの鳳凰単叢を見つける贅沢なセット。 一杯ごとに広がる香りの変化を、心ゆくまでお楽しみください。
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無印蓋碗(120ml)
¥1,800
SOLD OUT
無地の白い蓋碗 サイズ:120ml 色:白 日常使いに最適な、スタンダードサイズの白い蓋碗です。青茶、紅茶、プーアル茶など、様々な中国茶に対応し、2〜3人でのティータイムにぴったりです。適度な大きさで扱いやすく、茶葉の開きも良い、普段使いの定番茶器です。 こんな方におすすめです: • ご家族や友人とお茶を楽しみたい方 • 茶葉(岩茶なら8〜10g)の開きを十分に楽しみたい方 • 日常使いの使いやすい茶器をお探しの方 • シンプルで飽きのこない茶器をお求めの方
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中国茶茶盤
¥5,400
商品紹介: 竹の質感と現代的なデザインが融合した茶盘は、中国茶を愉しむ際の必須アイテム。中央の装飾には伝統的な鯉や蓮などの文様が施され、クラシカルな趣を添えています。 特徴: ◆給排水システム - 貯水と排水の両機能を搭載 - 側面の排水口で簡単水抜き ◆機能性 - 镂空(ろうこう)設計による効率的な排水 - 適度な溝の深さで安定した水捌け - お手入れが簡単な構造 ◆デザイン - 銅古色の優美な装飾 - 竹材の自然な風合い ◆サイズ - 36cm×24cm - 卓上で使いやすいコンパクトサイズ - ティーポットと茶杯が余裕で置ける広さ ◆素材 - 厳選された竹材使用 - 耐水性に優れた加工 - 高級感のある仕上げ 用途: - 中国茶の茶芸に - 普段使いのティータイムに - 来客時のおもてなしに お手入れ方法: - 使用後は水気を拭き取る - 直射日光を避けて保管 - 定期的な空拭きで美しさ長持ち
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正岩茶希少品種少量試飲セット
¥8,800
~名叢が織りなす、心満たされる贅沢なひととき~ 商品概要 武夷山の神秘的な自然が育んだ「正岩茶」の中でも、厳選された五大品種を一堂に集めた特別な試飲セット。個性豊かな香りと味わいが、五感を魅了する贅沢な体験をお届けします。 9990円→8800円でお得にお召し上がりいただけます。 セット内容 - 瑞香(ずいこう):沈丁花を思わせる華やかで優美な香り。ほんのり甘い味わいが心を癒します。 - 梅占(ばいせん):梅やスイカズラを彷彿とさせる優雅な香りと、舌の上で広がる滑らかな味わい。 - 白鶏冠(はっけいかん):清らかで繊細な風味に隠れた、特別な余韻を堪能できます。 - 水金亀(すいきんき):濃厚な花の香りと、長く続く甘い後味が至福の瞬間を演出します。 - 鉄羅漢(てつらかん):重厚感あふれる風味と力強い存在感が印象的。 各品種 4g入り。少量ながらも、正岩茶の真髄を十分に感じられるセットです。 この商品の魅力 1. 希少品種の贅沢なコレクション 五大銘茶と称される、極めて希少な正岩茶を一度に楽しむことができる特別な体験。 2. 自宅で本格的なティータイムを 武夷山の自然がもたらす奥深い風味が、日常に優雅なひとときを演出します。 3. 特別な贈り物としても最適 上品で洗練されたパッケージは、大切な方へのギフトとしても喜ばれること間違いありません。 4. 少量でも感じられる岩茶の世界 高品質な正岩茶ならではの、少量から広がる豊かな香りと味わいをご堪能いただけます。 希少な正岩茶が織りなす極上の味わいを、この試飲セットでぜひご体験ください。
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鳳凰単叢 庵角 桃仁香
¥4,980
内容量10g 庵角産の桃仁香は、鳳凰単叢茶の中でも独特な香りを持つ希少な品種です。その名前にある「桃仁」とは桃の種のこと。では、その香りとは一体どんなものなのでしょうか? 茶葉を湯に注ぐと、まるで熟した果実の種が放つ芳醇で深みのある香りがふわりと立ち上ります。桃のような甘やかさと、ほんのりナッツを思わせるコクが調和し、他にはない個性的な香りを生み出します。 口に含めば、穏やかな甘さとほのかな渋みが重なり合い、香りがさらに豊かに広がります。飲むたびに新たな発見がある、奥深い味わいが特徴です。 庵角 桃仁香は、その個性的な香りと味わいで、茶の新たな魅力を教えてくれる一杯です。この名前に興味を持ったあなたに、ぜひ試していただきたい珠玉の一品です。
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鳳凰単叢 東賞村 大烏葉
¥2,160
内容量 10g 「東賞村 大烏葉」は、鳳凰単叢茶の中でもマニアックな産地から届けられた逸品です。東賞村は特有の環境が生み出す独自の味わいと香りが特徴です。 この大烏葉の魅力は、湯を注いだ瞬間に広がる派手で華やかな花の香り。鮮やかなアロマが空間を包み込み、飲む前から期待感を高めてくれます。一口含めば、爽やかで軽やかな味わいが広がり、初心者の方でも親しみやすい飲みやすさを持ちつつ、奥深い余韻が楽しめる仕上がりとなっています。 東賞村ならではの個性と魅力がぎゅっと詰まった「大烏葉」。特別なティータイムにふさわしいこの一杯で、鳳凰単叢の新たな世界をぜひご体験ください。
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鳳凰 鴨屎香 雪片
¥1,500
産地:鳳凰 内容量:10g 「鴨屎香 雪片」は、冬の澄んだ寒気が育んだ特別な鳳凰単叢茶です。その独特な名前に似合わず、お茶そのものは驚くほど繊細で上品な香りを持っています。一口飲めば、力強くも繊細な花の香りが広がり、心を温かく包み込むような感覚を味わえます。 この「雪片」は、冬摘みの茶葉だけを使用しているため、茶葉自体が持つ旨味と香りが凝縮されています。寒冷な環境で育まれた茶葉は、甘みが際立ち、奥深い味わいを楽しむことができます。 その唯一無二の香りと味わいは、他のどんなお茶とも違う特別な体験をもたらします。厳選された「鴨屎香 雪片」で、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【当たり年】Aグレード 2024年 核心正岩 慧苑坑(けいえんこう)奇丹(きたん)
¥5,184
SOLD OUT
Aグレード 2024年 正岩茶 慧苑坑 奇丹 〜こんな奇丹、初めて〜 「奇丹」といえば、大紅袍の名で知られる名品種。 しかし、2024年産のこの奇丹は、まさに「やばい」仕上がり。慧苑坑(正岩)という特別な畑で育まれた一品です。 内容詳細 内容量: 8.3g 収穫年: 2024年 畑名: 慧苑坑 品種: 奇丹 焙煎感: 中 ひと口飲むと、まるで巨峰を思わせる黒ブドウの香りが全身を駆け巡ります。 ただのブドウ香ではありません。上品さ、個性、そして一煎ごとに変化する奥深さを兼ね備えた、唯一無二の高級茶です。 香りと味が渾然一体となる不思議な感覚「落水香」を、ぜひ体験してください。 ・15煎以上も楽しめる圧倒的なコストパフォーマンス ・日常を超えた岩茶の特別な時間を演出 ・初めての味わいと香りに出会える、まさにインスピレーションを刺激する一杯 いつもと違う奇丹を、この機会に。 ぜひお試しください! 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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?グレード 2024年 古井九叢単株
¥55,000
2024年 ?グレード 正岩茶古井水仙 〜古井の中の9株の古井老叢水仙〜 皇御茗が所有する小区画古井、その中でもより樹勢の良い株を9本選び製茶した、古井水仙の中の古井水仙。本社非売品で間違いなく皇御茗でナンバー1の品質の水仙です。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:古井 株数:9本 品種:老叢水仙 樹齢:125年以上 焙煎感:中 清らかな口当たりと重厚な余韻が絶妙に調和した味わい。まるで澄みきった湧水が奥底から静かに湧き出るような、自然の息吹を感じさせるテロワールの濃縮された表現がここにあります。非現実的な体感をご堪能いただけます。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の余韻をお愉しみください。 8.3g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で30回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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?グレード 皇御茗 第壱位階 九天攬月(箱無し)
¥66,000
SOLD OUT
2024年 ?グレード 九天攬月 〜天心明月が誇る幻の正岩茶〜 皇御茗の山場と技術の最高峰の正岩茶です。非売品ですので武夷山はおろか、茶業者でも手に入りません。 内容量:10g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:九天攬月(皇御茗のみ所有の品種) 焙煎感:中 小規模な山場「楓樹窠」で育まれた茶です。武夷の原生種であり、古くから続く茶樹群の一部です。 清らかな花と果実の香りが漂い、味わいは濃厚で繊細。口に含むと涼やかな感覚が広がり、長く続く花果の香りが口内を包み込みます。矛盾した感覚交差しつつも一体感があります。 甘みとまろやかさが際立ち、上品で奥深い余韻を楽しめる一杯。飲み終えた後も、ほのかな香りが口中に残り、茶湯は滑らかで甘さが引き立ちます。山場特有の風味がしっかりと感じられ、杯に残る香りも爽やかです。日本の岩茶専門店には一部を除いてほぼ存在しない規格外の品質です。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の概念をお愉しみください。 10g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で30回以上抽出することができます。 *本商品に専用の箱はつきません。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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『冬に咲く花の調べ』~厳選 鳳凰単叢コレクション~(1月10日以後発送)
¥12,000
冬の寒さに咲く花々をイメージした、五種の贅沢な花香単叢。 それぞれの個性豊かな香りが、冬の茶時間を優雅に彩ります。 ◆特別セット内容(各10g): ●貢香 産地:鳳凰 初めて鳳凰単叢を試す方にもおすすめ。ふんわりと広がる優雅な花の香りが、心を穏やかに癒してくれる逸品です。 通常価格:2,200円 ●雪片 産地:鳳凰 華やかな花香と蘭香が高く香り立ち、野山の風味と焙煎香が織りなす奥深い味わい。 通常価格:1,500円 ●蜜蘭香 産地:烏崬中心沿 完熟マスカットの風味とどこまでも続く余韻が素晴らしい逸品。 通常価格:3,300円 ●凹富後 産地:坪坑頭 洗練された花の香りが繊細に広がり、深みのある味わいが魅力。鳳凰単叢ファンにぜひ味わってほしい一品。 通常価格:4,000円 ●桂花香 産地:庵角 白桃や秋風が運ぶ金木犀の香りを思わせます。 通常価格:5,980円 ◆通常価格:16,980円相当 ↓ ◆特別価格:12,000円(税込) ◆発送について: こちらの商品は1月10日以降の発送となります。 ※数量限定につき、品切れの際はご容赦ください。 ※¥10,000以上のご注文で送料無料 この冬限定の贅沢な鳳凰単叢の世界を、ぜひお楽しみください。
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茶席にもぴったり!茶袋開封ハサミ(鳥)
¥1,200
お茶を愛する方に最適な「茶ハサミ」。茶袋の開封に特化したデザインで、茶席の雰囲気にぴったりなシンプルで美しいハサミです。 商品特徴 茶席の雰囲気に調和 落ち着いたデザインで、お茶の時間に自然に馴染みます。 持ち運びに便利なコンパクトサイズ 手軽に携帯できる小さなサイズで、どこでも気軽に使用可能。 切れ味抜群の刃 茶袋をスムーズに開封でき、煩わしさがありません。 規格 長さ:11.5cm 幅:5cm 刃渡り:3cm こんなシーンで活躍します - 茶会や茶席でのエレガントな演出 - 日常の茶袋開封に便利 - ギフトとしても喜ばれるシンプルな美しさ
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【オーダーメイド】Sグレード 2024年 核心正岩 小古井(しょうこい)水仙
¥7,776
SOLD OUT
2024年 核心正岩 小古井水仙 〜マニア垂涎の老叢水仙〜 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:盧秀峰 品種:水仙 樹齢:80年以上 焙煎感:中 一人のお客様のみの完全なオーダーメイド商品で、皇御茗厦門店舗と日本店舗のみが発注権限を持つ超希少な老叢水仙です。 少量ではありますが譲ってもらえる事になりました。 慧苑坑の小区画古井(老叢水仙の産地)に似た環境で栽培している水仙で、弊社S+グレード古井水仙に通じる青苔を思わせる芳醇な香りを讃えています。 水仙好きの方ならば本当に感動される方もいらっしゃるのではないでしょうか。鷹嘴岩老叢水仙好きの方にもオススメです。 2024年は水質の厚みとトロッとした甘さや清らかさゆえに煎を重ねてずっと飲んでいたくなる通好みな味わいです。 お湯を重ねて10杯以上お愉しみ頂ける持久力があります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オススメ・新茶】Bグレード 2024年 核心正岩 果香馬頭岩肉桂
¥3,996
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Bグレード 2024年 正岩茶果香馬頭岩肉桂 〜規格外の馬頭岩肉桂〜 上品な肉桂の魅力に魂を奪われませんように。高揚感不可避の肉桂の真骨頂をお届けします。 **商品詳細:** - 内容量: 8.5g - 収穫年: 2024年 - 畑名: 馬頭岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 中 皇御茗が自信を持ってオススメする肉桂品種の代表選手、果香馬頭岩肉桂です。 お湯を注ぐ瞬間、洋酒の複雑な香りとドライフルーツのような濃厚で密度のある香りが広がり、体全体を揺さぶる衝撃波となります。香りの拡散力はまるで空間を一変させるほどの迫力を持っています。 上品かつ密度のある味わいは、透明感も兼ね備えた矛盾するような完成度の高さを誇ります。粗さを感じずにスルスルと飲むことができ、中国茶に厳しい方にも最適な逸品です。肉桂の独特な香りを求める方にもおすすめです。 寝かせても良いですが、今でも十分に美味しくお楽しみいただけます。 馬頭岩がなぜ肉桂の産地として有名なのか、その理由は一口飲んでみれば納得の味わいです。大変コストパフォーマンスの高い岩茶で、容易に15煎以上もお楽しみいただけます。他の馬頭岩肉桂と比べてみてください。 馬頭岩肉桂という名の商品が日本の市場には数多く存在していますが、焙煎がコントロールしきれずに黒々とした色合いの伝統焙煎を名乗る肉桂や、味わいに奥行きがなく単調で煎が続かないものが目立ちます。そんな中、当商品は他にはない特別な岩茶の美味しさをお届けします。 馬頭岩肉桂は、その独自の焙煎技術により、深すぎず洗練された色合いと、奥深く続く味わいを実現しています。他の商品と比較して、その逸品の美味しさを感じていただけることでしょう。岩茶の新しい次元をお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【限定】2024年 烏崠単叢杏仁香
¥3,564
2024年 烏崠単叢杏仁香 〜杏仁豆腐感〜 烏龍茶はその製法により果実や花などの香りを醸し出しますが、本商品はアーモンドや杏仁豆腐を思わせる少し不思議な風味をたたえるお茶もあります。 内容量:10g 収穫年:2024年 産地: 烏崠山 品種:杏仁香 アーモンドや杏仁などの有核果実を思わせる魅惑的な風味がこの一杯から溢れ出します。 焙煎の芳醇なニュアンスが微かに感じられつつも、その中に広がる甘美な茶液は、まさに至福の極みです。 豊かな味わいと心地よい香りが、あなたを別世界へと誘います。この贅沢な一服は、きっとあなたの心を虜にすることでしょう。至福のひとときをお楽しみください! この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。
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【限定】2024年 烏崠単叢蜜蘭香(中心沿)
¥3,564
2024年 中心沿蜜蘭香 〜完熟マスカットと香木〜 内容量:10g 収穫年:2024年 産地: 烏崠山中心沿 品種:蜜蘭香 鳳凰単叢烏龍茶の「蜜兰香」は、その名の通り、蜜のような甘さと蘭のような優雅な香りが特徴の貴重な烏龍茶です。特にこの茶の香りは、まるで熟したマスカットのようにフルーティーで、口に含んだ瞬間に広がる甘さと爽やかさが絶妙です。さらに、香木を思わせる深みのある落ち着いた余韻が漂い、心を穏やかにしてくれます。 本商品は感覚を目覚めさせます。時間が経つごとに変化する味わいは、熟練の職人たちが丹精込めて育てた茶葉ならでは。飲むたびに新たな発見があるのも魅力のひとつです。 忙しい日常の中で、自分へのご褒美として、また大切な人とのひとときに、心を豊かにする至福の体験をお届けします。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。
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【オススメ】Cグレード 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)水仙
¥1,296
Cグレード 正岩茶慧苑坑水仙 〜白い花の香りと清流のような躍動感〜 2024年度の水仙は、前年度よりも品質が確実に向上しています!炭火焙煎の技術により、水仙品種本来の味わいが豊かに引き出されています。 内容量: 8.3g 畑名: 慧苑坑 品種: 水仙 焙煎感: 中 一口飲むと、その茶液の甘さにまず驚かれることでしょう。白い花のようなボタニカルな雰囲気は、まさに正岩水仙ならではの風格が感じられるものです。同時に、躍動感ある茶液は非常にパワフルで、飲みごたえがあります。焙煎香に頼らない茶葉由来の味わいの厚みと余韻も、この水仙品種ならではの特徴と言えます。ティータイムにおいて大いなる満足感をもたらしてくれることでしょう。 そして、この価格でこの品質を味わえることはなかなか稀な経験と言えます。水仙品種の特徴を損なわないよう注意深く焙煎され、老茶化もせずに仕上げた純粋な慧苑坑水仙を是非お試しください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。これからのティータイムに、この贅沢な水仙茶をお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【オススメ】Cグレード 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)大紅袍
¥1,296
Cグレード 正岩茶 慧苑坑大紅袍 〜クオリティを一段上げた大紅袍〜 Cグレードの大紅袍は、奇丹品種をベースにした製茶で、皇御茗ではこの商品を美しい味わいの大紅袍として提供しています。このような素晴らしい味わいの大紅袍をリリースできることは、販売側にとっても相当嬉しいことです。ぜひ一度お試しください。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 慧苑坑 - 品種: 奇丹ベース - 焙煎感: 中〜高 お湯を注ぐ瞬間、ビターチョコレートやスイートポテトのホッコリ感が漂う香りが広がります。続くフレッシュな果実香への変化も感じられます。奇丹品種ベースのクリアな味わいが特徴で、余韻は長くても粗くなく、透明感があります。飲み口には厚みがあり、飲んだ後の戻り香も甘く心地よく、奇丹品種のお手本のようなお茶です。 品種の特徴を損なわない過度な焙煎や老茶化もしていない、ピュアな大紅袍(奇丹)をぜひお試しください。お湯で10回以上抽出して楽しむことができ、煎を重ねても安定して美味しさを保ちます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【オススメ】Cグレード 正岩茶弥陀岩(みだがん)肉桂
¥1,296
〜Cグレード 正岩茶 弥陀岩肉桂〜 肉桂のクオリティを一段階引き上げた、まさに贅沢な一品です。この品質は一般的には難しいとされる中、初めてテイスティングした皇御茗スタッフですらBグレードと錯覚させるほどの驚きを感じました。スタッフ同士が顔を見合わせ、確認するほどの印象的な体験でした。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 弥陀岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 低 水質は透明でありながらも甘みが広がります。突き抜けるような花果香は単なる強さだけでなく、味に香りが美しく乗り、上品な印象を与えます。 余韻も豊かで、戻り香にもフルーツを感じ、Cグレードとはいえ、正岩茶の名にふさわしい出来栄えと自負しております。品種の特徴を損なわない過度な焙煎はせず、老茶化もしていないピュアな肉桂の味わいをお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出が可能で、贅沢な時間をお届けします。是非一度お試しください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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S+グレード 2024年 正岩茶百齢叢
¥17,000
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2024年 S+グレード 正岩茶慧苑坑百年老叢水仙 〜老叢水仙の中の老叢水仙〜 皇御茗が所有する樹齢百年超え保証の老叢水仙ラインナップは5種類存在しますが、その中で老叢水仙が醸し出す「青苔」の概念をこれほどまでに顕著に感じられるのは、本商品を除いては他にはありません。 内容量:8.5g 収穫年:2024年 畑名:慧苑坑核心産区 品種:老叢水仙 樹齢:100年以上 焙煎感:中 味わいは青苔を感じさせる清らかで厳かな風味が強く、重厚感をもって舌の上に乗ります。間違いなく皇御茗の老叢水仙の中でもフルボディで、非常に飲みごたえがあります。まるで霧中の森の中で自然を相手に対話しているかのような厳かさがあります。古井水仙と双璧をなす最高ランクの正岩茶慧苑坑老叢水仙をお約束致します。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の余韻をお愉しみください。 8.5g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【当たり年】Bグレード 2024年 核心正岩 観音岩(かんのんがん)瑞香
¥3,564
Bグレード 2024年 正岩茶観音岩瑞香 〜神聖なる瑞香〜 2024年の瑞香は今までの瑞香の中で1番良いかもしれません。正直どんな烏龍茶好きが飲んでも虜にさせる程の魅力があります。 湖一面に広がる白蓮を連想させる神聖な瑞香に酔いしれました。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩観音岩 品種:瑞香 焙煎感:中 もはや味わってみていただきたいです。 香りと味と余韻が壮大ですが「静」の風格を感じます。目の前に景色が具現化します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Sグレード 2023年 核心正岩 重氲(じゅううん)
¥9,504
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Sグレード 2023年 正岩茶重氲 〜このお茶、何かがおかしい!〜 もともとは個人のお客様向けに作られたオーダーメイド商品でしたが、皇御茗スタッフ全員の試飲で一気に心を鷲づかみにしたその魅力的な香味が、仕入れの決め手となりました。水仙品種ではあるものの、まさに不思議なお茶です。1つのお茶で楽しめる香味の広がりは、まるで1つの物語のように複雑で奥深いものです。 お茶の特質系 - カメレオン岩茶 - 水仙のラスボス 異名が様々に思いつくほど、多様な味わいの変化を楽しむことができる岩茶ですが、その奥深さには秘密があります。 内容量: 8.5g 収穫年: 2023年 畑名: 慧苑坑核心区域 品種: 水仙 煎を進めるごとに味わいの変化が驚くほどです。この重氲水仙は水仙のニュアンスがありながらも、煎を進めると肉桂的な香味が感じられ、更に進めると新品種的な華やかさを醸し出すなど、その変化は非常に多彩です。 収穫方法に関しては他社が真似できないほど贅沢です。慧苑坑の広大な面積に水仙品種の小区画があり、各区画から選りすぐった荒茶から最も高品質なロットのみが次の工程に進む権利を得るのです。 慧苑坑水仙のVIPともいえる、通常では味わえない水仙の秘められた実力を体感できる逸品です。このお茶の特異な魅力にぜひ触れてみてください。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【限定】Sグレード 2024年 核心正岩 楓樹窠(ほうじゅか)百年老叢水仙
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2024年 Sグレード正岩茶楓樹窠百年老叢水仙 内容量:8.5g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:百年老叢水仙 焙煎感:中〜高 「恐ろしいほど強烈な岩韻と茶酔い」 皇御茗自社所有の百年老叢水仙の畑のなかでも、楓樹窠は辿り着くのは容易ではありません。険しい坂道を登り、更に急な斜面を降りて行く必要があります。山登りに慣れていない一般人であれば、畑に到着する頃には足を痛めてしまうでしょう。周囲が山に囲まれ、外界との断絶された独自の生態系の中で育まれた唯一無二の百年樹齢の水仙をご紹介します。 窠内の森林と茶の木は互いに補完しあい、小道の両側にはシダが茂ります。低地の地形には、落ち葉が至る所に見られ、苔が生育し、土壌は非常に肥沃です。これは優れた生態系を持つ茶の産地です。 楓樹窠内は深く静かで、一年を通じて霧が絶えず立ち込め、森林は繁茂しています。日照時間は短く、特に水仙のような日陰と湿気を好む茶の木の生育に非常に適しています。水仙の古木には苔が生え、自然が茶樹に豊かな枞の香りと苔の味を与えています。他の山地の水仙と比べると、枫树窠の老枞水仙はより柔らかい姿勢と繊細な口当たりを持ち、枞の木質な味わいがありますが、枞の味だけでなく、香りが控えめでありながらも複雑で、透明感が高く上品であり、独特の韻味があります。 最初は火の香ばしさを感じますが、その後百年老叢水仙らしい風味へと変化していきます。青苔や蘭、粽を思わせるニュアンスが明確で、非常に心地よい余韻が広がります。味わいには厚みと重厚感がありながらも、どこか遠くの山々を見渡すような壮大で広がりのある余韻が感じられます。これは、百年老叢の中での上位グレードのお茶として相応しいものです。武夷山の畑が有名になる前から慧苑坑に住んでいた一族が、本気で作り上げた慧苑坑老叢水仙の小区画茶は、どこに出しても恥ずかしくありません。 煎を重ねるごとに、味わいがますます美味しくなりますが、10煎目から本格的な美味しさが感じられます。更に20煎以上も美味しさを楽しむことができる持久力があります。 最後に注意点ですが、この商品は茶気と岩韻が非常に強烈で、飲み進めると体がポカポカと温かくなることがあります。これはいわゆる茶酔いと呼ばれる現象ですが、その原材料の素晴らしさ故に、是非とも1日かけてじっくりとお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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