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2026年 鳳凰単叢 老叢 夜来香 5g
¥2,160
〜夜来香を思わせる印象的な香り〜 一度嗅いだら忘れられない花香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・獅頭脚 品種:夜来香(老叢) 「鳳凰単叢 夜来香」は、夜来香の花を思わせる甘く上品な香りが特徴の老叢鳳凰単叢です。 獅頭脚の高山で育った老叢茶樹ならではの奥深い味わいと、湯を注いだ瞬間から立ち上る華やかな花香が見事に調和しています。蜜を思わせるやさしい甘みと透明感のある飲み口が心地よく、煎を重ねるごとに香りに深みと奥行きが増していきます。 華やかな香りだけではなく、老叢ならではの落ち着いた風味と長く続く余韻もお楽しみいただける、夜来香の魅力を存分に味わえる一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 李子坪 老叢 老仙翁 5g
¥3,240
〜老叢ならではの深みと果香〜 熟した果実を思わせる豊かな香り。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・李子坪 品種:老仙翁(老叢) 「鳳凰単叢 老仙翁」は、樹齢を重ねた老叢ならではの奥深い味わいと、黄枝香系の華やかさと果香が魅力の鳳凰単叢です。 熟した果実を思わせる豊かな香りに、やさしい花香と自然な甘みが調和し、口当たりはなめらか。煎を重ねるごとに香りに深みが増し、老叢ならではの落ち着いた余韻を長くお楽しみいただけます。 華やかな香りだけでなく、老叢特有の風味や奥行きのある味わいを求める方にもおすすめの一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 竹葉 5g
¥1,836
〜竹林を吹き抜ける風のような清涼感〜 清らかな花香と爽やかな余韻。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・丹湖 品種:竹葉 「鳳凰単叢 竹葉」は、白花を思わせる清らかな花香と、竹林を吹き抜ける風のような爽やかさが魅力の鳳凰単叢です。 やわらかな甘みと澄んだ飲み口が心地よく調和し、雑味のないすっきりとした味わいが続きます。煎を重ねるごとに清涼感のある香りがゆっくりと広がり、穏やかで長い余韻をお楽しみいただけます。 華やかさだけではなく、軽やかで清々しい飲み心地を求める方におすすめの一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 宋種 東方紅 5g
¥3,456
〜受け継がれる宋種の香り〜 圧倒的な花蜜香と果香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:獅頭脚 品種:宋種 東方紅 「鳳凰単叢 宋種 東方紅」は、鳳凰単叢の中でも生産量が極めて少ない、非常に希少な宋種です。 初代母樹はすでに枯死しており、現在残るのはその二代目。宋種本来の個性を受け継ぐ、非常に貴重な系統として大切に守られています。 湯を注いだ瞬間から立ち上る圧倒的な花蜜香に、熟した果実を思わせる豊かな果香が幾重にも重なり、鳳凰単叢の中でもひときわ華やかな香りをお楽しみいただけます。 口当たりはなめらかで透明感があり、甘みと香りが長く続く余韻は、宋種ならではの品格を感じさせます。 希少性だけではなく、その完成度の高い香りと味わいから、多くの鳳凰単叢愛好家を魅了し続ける特別な一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 老君溜 雷扣柴 5g
¥2,376
〜花香と木質香が織りなす個性的な一杯〜 上品な花香と奥深い余韻。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・老君溜 品種:雷扣柴 「鳳凰単叢 雷扣柴」は、華やかな花香に木質香が重なり合う、個性豊かな鳳凰単叢です。 玉蘭を思わせる華やかな花香に、蜜のような甘みとほのかな乳香が調和し、煎を重ねるごとに果実を思わせる香りがゆっくりと広がります。華やかさの中にも落ち着きがあり、複雑で奥深い味わいをお楽しみいただけます。 花香型の鳳凰単叢がお好きな方はもちろん、木質香が織りなす落ち着いた風味を楽しみたい方にもおすすめの一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 杏仁香 5g
¥1,836
2026年 鳳凰単叢杏仁香 〜杏仁豆腐感〜 烏龍茶はその製法により果実や花などの香りを醸し出しますが、本商品はアーモンドや杏仁豆腐を思わせる少し不思議な風味をたたえるお茶もあります。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 烏崠山 品種:杏仁香 アーモンドや杏仁などの有核果実を思わせる魅惑的な風味がこの一杯から溢れ出します。 焙煎の芳醇なニュアンスが微かに感じられつつも、その中に広がる甘美な茶液は、まさに至福の極みです。 豊かな味わいと心地よい香りが、あなたを別世界へと誘います。この贅沢な一服は、きっとあなたの心を虜にすることでしょう。至福のひとときをお楽しみください! この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。
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2026年 鳳凰単叢 黄枝香 5g
¥1,836
〜鳳凰単叢を代表する花香〜 上品な花香とやさしい甘み。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・深垭 品種:黄枝香 「鳳凰単叢 黄枝香」は、鳳凰単叢を代表する花香型の品種のひとつです。 湯を注ぐと、クチナシの花を思わせる上品で優雅な花香が広がり、やさしい甘みとともに心地よい余韻が続きます。口当たりは軽やかでありながら、煎を重ねるごとに香りに奥行きが生まれ、花香と甘みの調和を存分にお楽しみいただけます。 華やかな香りと飲みやすさを兼ね備えた黄枝香は、初めて鳳凰単叢を飲まれる方から愛好家まで、幅広くおすすめできる定番の一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 貢香 5g
¥1,188
2026年 鳳凰単叢貢香 〜香りの単叢〜 溢れる花の香り。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 鳳凰山 品種:貢香 「鳳凰単叢貢香」は、華やかで溢れるような花の香りが魅力の単叢茶です。香りはまるで花束のように豊かで、カップを手に取ると、ふんわりとした花の香りが広がり、リラックスした気持ちにさせてくれます。味わいはすっきりとしていながらも、高級感を併せ持ったお茶です。鳳凰単叢の中でも「貢香」は、手頃な価格ながら、香りや味わいがしっかりと楽しめる点でコストパフォーマンスに優れています。日常のリフレッシュタイムにも最適で、一杯ごとに贅沢なひとときを味わえます。品質にこだわりつつ、気軽に楽しめる高品質なお茶を求める方に、ぜひおすすめしたい一品です。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。
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鳳凰単叢 蜜蘭香産地別飲み比べ
¥2,700
― 産地でここまで変わる、蜜蘭香の世界 ― 5g*3パック 同じ「蜜蘭香」でも、山場(産地)が変わると香り・甘み・余韻は驚くほど変化します。 本セットは、性格の異なる3つの産地の蜜蘭香を飲み比べできる贅沢なテイスティングセットです。 ⸻ ① 中心沿 蜜蘭香 当店の定番人気商品。 蜜のような甘い香りをベースに、陽光マスカットを思わせる爽やかな果実香がふわっと広がります。 バランスが良く、蜜蘭香らしさを最も素直に感じられる一杯。 「まずはここから」と言える王道タイプで、リピーターも非常に多い一品です。 ⸻ ② 大質山 蜜蘭香 中心沿と同系統の蜜香を持ちながら、 より落ち着いた甘みと、やや深みのある香りが特徴。 フルーティさはありつつも、少し大人びた印象で、 飲み進めるほどにコクと余韻の違いがはっきり感じられます。 ⸻ ③ 許竹坑(苦竹坑) 蜜蘭香 許竹坑(別名:苦竹坑)は老樹が多く残る名産地。 蜜蘭香の母樹が存在するエリアとしても知られています。 老樹ならではの ・奥行きのある蜜香 ・厚みのある味わい ・長く続く余韻 が特徴で、 3種の中で最も重厚感と存在感のある蜜蘭香です。 ⸻ 今回のセットについて 通常、当店の蜜蘭香は 5g入り 1700円 にて販売しております。 今回は 飲み比べ・比較しやすいように7g仕様とし、 価格もお得に設定した特別セットとしてご用意いたしました。 数量限定でのご案内となります。 ⸻ こんな方におすすめ ・蜜蘭香が好きな方 ・産地ごとの違いを楽しみたい方 ・鳳凰単叢の奥深さを知りたい方 蜜蘭香ファンの方には、ぜひ一度お試しいただきたいセットです。 気になっている方はお早めにどうぞ。
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2026年 烏崠単叢蜜蘭香(中心沿)5g
¥1,836
2026年 中心沿蜜蘭香 〜完熟マスカットと香木〜 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 烏崠山·中心沿 品種:蜜蘭香 鳳凰単叢烏龍茶の「蜜兰香」は、その名の通り、蜜のような甘さと蘭のような優雅な香りが特徴の貴重な烏龍茶です。特にこの茶の香りは、まるで熟したマスカットのようにフルーティーで、口に含んだ瞬間に広がる甘さと爽やかさが絶妙です。さらに、香木を思わせる深みのある落ち着いた余韻が漂い、心を穏やかにしてくれます。 本商品は感覚を目覚めさせます。時間が経つごとに変化する味わいは、熟練の職人たちが丹精込めて育てた茶葉ならでは。飲むたびに新たな発見があるのも魅力のひとつです。 忙しい日常の中で、自分へのご褒美として、また大切な人とのひとときに、心を豊かにする至福の体験をお届けします。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。
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正岩茶 四大名叢 飲み比べセット
10%OFF ¥11,700
10%OFF
四大名叢(よんだいめいそう)とは、福建省・武夷山に古くから伝わる代表的かつ歴史的価値の高い岩茶品種を指す総称です。 現在一般的に「四大名叢」と呼ばれているのは、以下の四品種です。 • 水金亀(すいきんき) • 鉄羅漢(てつらかん) • 白鶏冠(はっけいかん) • 半天妖(はんてんよう) いずれも近代に作られた新品種ではなく、 清代以前の文献や口伝に名が残る、武夷岩茶の原点とも言える存在です。 ⸻ 四大名叢の由来と位置づけ 武夷山には、古くから数百種類以上の茶樹品種が存在してきました。 その中でも、 • 長い歴史の中で名が伝えられてきたこと • 香り・味わい・個性が明確であること • 岩茶という茶種を理解する上で基準点になり得ること これらの条件を満たす品種として、 後世に「四大名叢」と総称されるようになりました。 言い換えるなら四大名叢は、 岩茶の世界観を形づくる基本骨格とも言える存在です。 ⸻ なぜ四大名叢を飲み比べるのか 岩茶はしばしば 「難しい」「違いが分かりにくい」と言われます。 その理由の多くは、 最初からブレンド茶や現代的な品種に触れてしまい、 基準となる味の軸を持たないまま飲み進めてしまうことにあります。 四大名叢をまとめて飲み比べることで、 • 香りの方向性の違い • 味の厚み・輪郭・余韻の差 • 焙煎と品種個性の関係 といった岩茶の構造そのものが、非常に理解しやすくなります。 ⸻ このセットで学べること・得られる体験 この「四大名叢 飲み比べセット」は、 単に複数の高級茶を集めた商品ではありません。 • 岩茶とは何か • 名叢とは何をもって“名”とされるのか • 自分がどの方向の岩茶を好むのか こうした点を、実際に飲むことで体感的に理解できる構成になっています。 今後、岩茶を選ぶ際の「物差し」を手に入れる―― そのための基準セットとしておすすめできる内容です。 ⸻ セット内容(各1パック) • 楓樹窠産 水金亀 • 三仰峰産 鉄羅漢 • 古崖居産 白鶏冠 • 楓樹窠産 玫瑰花香(半天妖) 価格について 単品購入(4パック合計・税込):14,256円 ↓↓ セット特別価格(税込):13,000円 ※セット購入限定の特別価格です。 ⸻ こんな方におすすめ • 岩茶を体系的に理解したい方 • 名叢と呼ばれる理由を、味で確かめたい方 • これから岩茶を深く飲んでいきたい方 • 自分の好みの方向性を見つけたい方
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2025年 正岩茶果香馬頭岩肉桂 4gパック
¥1,944
SOLD OUT
Bグレード 2025年 正岩茶果香馬頭岩肉桂 試飲パック 〜規格外の馬頭岩肉桂〜 上品な肉桂の魅力に魂を奪われませんように。高揚感不可避の肉桂の真骨頂をお届けします。 **商品詳細:** - 内容量: 4g - 収穫年: 2025年 - 畑名: 馬頭岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 中 皇御茗が自信を持ってオススメする肉桂品種の代表選手、果香馬頭岩肉桂です。 お湯を注ぐ瞬間、洋酒の複雑な香りとドライフルーツのような濃厚で密度のある香りが広がり、体全体を揺さぶる衝撃波となります。香りの拡散力はまるで空間を一変させるほどの迫力を持っています。 上品かつ密度のある味わいは、透明感も兼ね備えた矛盾するような完成度の高さを誇ります。粗さを感じずにスルスルと飲むことができ、中国茶に厳しい方にも最適な逸品です。肉桂の独特な香りを求める方にもおすすめです。 寝かせても良いですが、今でも十分に美味しくお楽しみいただけます。 馬頭岩がなぜ肉桂の産地として有名なのか、その理由は一口飲んでみれば納得の味わいです。大変コストパフォーマンスの高い岩茶で、容易に15煎以上もお楽しみいただけます。他の馬頭岩肉桂と比べてみてください。 馬頭岩肉桂という名の商品が日本の市場には数多く存在していますが、焙煎がコントロールしきれずに黒々とした色合いの伝統焙煎を名乗る肉桂や、味わいに奥行きがなく単調で煎が続かないものが目立ちます。そんな中、当商品は他にはない特別な岩茶の美味しさをお届けします。 馬頭岩肉桂は、その独自の焙煎技術により、深すぎず洗練された色合いと、奥深く続く味わいを実現しています。他の商品と比較して、その逸品の美味しさを感じていただけることでしょう。岩茶の新しい次元をお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【新商品】Bグレード 2025年核心正岩玫瑰花香
¥3,564
Bグレード 2025年 核心正岩楓樹窠半天妖 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:楓樹窠 品種:半天妖 焙煎感:中 〜薔薇の芳香に包まれて〜 特殊な技術により、5大名叢の中から一つが薔薇の香りをまとう、東洋的でありつつ西洋的な雰囲気を感じさせる逸品が誕生しました。 その独特な薔薇の香りは、芳醇で鼻に心地よい刺激をもたらします。この特殊な商品は、いつものティータイムに刺激が欲しい方や、美しい香りをお好きな方にとっても最適です。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュに最適な一杯となっております。日常に華やかな香りをプラスしたい方にぜひおすすめいたします。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【おすすめ】Bグレード 2024年 核心正岩 鷹嘴岩(ようしがん)梅占
¥3,564
SOLD OUT
2024年 Bグレード 核心正岩 鷹嘴岩 梅占 〜美味しい梅占に出会ったことのない方へ〜 2024年産の梅占は、日本の全ての烏龍茶愛好者の皆様に一度はお召し上がりいただきたい逸品です。我々が誇りに思うこの一品は、高級岩茶にも慣れ親しんでいる私たちさえ度肝を抜かれる品質を誇ります。 熱湯を注ぐ瞬間に広がるマスカット、杏、桃などの香りはまさに圧巻。そして、煎を重ねるたびに溢れ出る深紅の薔薇のニュアンス、カスタードクリームのようなクリーミーな香味。これまでにないほど変化と要素に富んだ梅占をご堪能いただけるでしょう。一度煎を進めていく毎に、まるで一つの物語を追体験しているかのような心地よさが広がります。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心産区鷹嘴岩 品種:梅占 焙煎感:中 一度煎を進めれば、贅沢にあしらわれた様々なフルーツが広がり、数多くの香る薔薇の花弁に包まれるかのような心地をお楽しみいただけます。この「上品」な味わいがどのようなものか、ぜひご体験ください。 規格外の品質を誇る梅占は、コストパフォーマンスも抜群。是非15煎以上(煎を重ねて1リットル以上)お楽しみいただき、日々の生活を鮮やかに彩ってください。プレゼントとしても最適な逸品ですので、是非お手元に一つお迎えいただければと思います。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【おすすめ】Bグレード 2025年 核心正岩 慧苑坑 北斗
¥3,564
〜自然が組み立てた果香〜 派手さで惹きつけるタイプではありません。 しかし一口目から感じる骨格の強さ、湯の中に溶け出す静かな圧力感は、まさに慧苑坑北斗らしさそのものです。 2025年の北斗は、香りを前に出すというよりも、味と岩韻でじわじわと包み込んでくる完成度の高さが印象的です。 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:核心正岩 慧苑坑 品種:北斗 焙煎感:中 北斗は奇丹や雀舌と比べると控えめに見られがちですが、慧苑坑の北斗は別格です。 焙煎由来の穏やかな甘香に、熟した果実を思わせる落ち着いた果香、そして奥から立ち上がる岩石感のあるミネラルな余韻。 飲み進めるごとに輪郭がはっきりし、湯感の厚みと戻り香の長さが際立ってきます。 派手な香りではなく、 湯の温度 煎ごとの変化 口中に残る岩韻 これらをじっくり楽しむための北斗です。 15煎以上は容易に楽しめる耐久力があり、静かに、しかし確実に満足感を積み上げてくれる一本。 北斗という品種の本質を知りたい方にこそおすすめしたい、慧苑坑らしい岩茶に仕上がっています。 ⸻ 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ※焙煎感は焙煎時の温度ではなく、テイスティング時に感じる焙煎味の強弱で分類しています 低でも焙煎は施してあります グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Bグレード 2025年 核心正岩 三仰峰(さんぎょうほう)鉄羅漢
¥3,564
Bグレード 2025年 正岩茶三仰峰鉄羅漢 〜まるで高濃度、高密度の「鉱物」のエキス〜 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:三仰峰 品種:鉄羅漢 焙煎感:中 2025年の鉄羅漢は、香りに「鉱物」を思わせるメタリックなニュアンスがあり、透明感がありながらも舌に乗るほどのどっしりとした水質と永遠に続くのではないかとおもわせる強烈な余韻が特徴です。さらにもぎたての果実を思わせる戻り香が追いかけてきます。 このお茶は濃厚で高密度のエキスを飲むような満足感を提供し、過度な焙煎で味をごまかさず、陳化も進んでいないピュアな鉄羅漢の美味しさをお楽しみいただけます。 また、一度の使用で当然のように15煎以上楽しむことができ、コストパフォーマンスも抜群です。美味しさのその先を行く体感レベルの铁罗汉をお試しくださいませ! 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Bグレード 2025年核心正岩古崖居白鶏冠
¥3,564
Bグレード 2025年 核心正岩慧苑坑白鶏冠 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:核心慧苑坑 品種:白鶏冠 焙煎感:低 〜天空の畑「古崖居」より〜 〜白鶏冠の最高峰〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 焙煎のニュアンスは控えめでグリニッシュな香草のフレーバーを感じます。香りからは軽やかな印象を受けますが、飲んだ時に厚みと味わいの奥行きがあることから、このお茶がただ単に清香というだけではない「品質の高さ」と「白鶏冠品種の個性」を感じます。皇御茗の他の岩茶ラインナップとは明らかに異なる特徴を持ちます。 数年寝かせて醸し出される「花粉香」を愉しむのもおススメです。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュにも最適です。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Bグレード 2025年 核心正岩 楓樹窠(ほうじゅか)雀舌
¥3,564
Bグレード 2024年 核心正岩楓樹窠雀舌 〜自然の調香師〜 かつてこれほど複雑かつ鮮やかな芳香を放つ岩茶があったでしょうか?鮮やかさと鋭さを持つ高級香水のようです。 2023年の雀舌も大変香りが素晴らしかったですが、2024年は方向性が全く異なる香水のニュアンスを感じます。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩楓樹窠 品種:雀舌 焙煎感:中 大紅袍としても販売される「雀舌」ですが、奇丹品種や北斗品種と比べても香りが鮮やかなのが皇御茗の特徴です。 生姜の花、沈丁花、菊などの鮮やかで鋭い香りで 空間を支配する香り、飲んだ時の香り、飲んだ後の戻りの香り、全てを堪能できる最高の逸品です。 容易に15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【オーダーメイド】Bグレード 2025年 核心正岩 鷹嘴岩(ようしがん)老叢水仙
¥3,996
2025年 Bグレード 正岩茶鷹嘴岩老叢水仙 〜その水仙、硬派にして厳か、老叢たる所以〜 仄暗い自然の中、古刹にて霧が立ち込めている。 鉱物と青苔の香りを含んだ霧の中で深呼吸する。次第に太陽が登り始ると、かすかに感じる香のにおいに感性が研ぎ澄まされていく。 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:鷹嘴岩 品種:水仙 樹齢:80年以上 焙煎感:中 もともと1人のお客様のオーダーメイドだった特別な老叢水仙。茶葉を摘みに行くのに歩いて往復4時間もかかる慧苑坑の奥深く閉ざされた場所に山場があります。 華やかなニュアンスはほとんど感じることができない代わりに他の水仙では持ち合わせないようなある特別な個性を持っています。 ①飲んだ時の旨味(日本の玉露や台湾高冷茶のそれとも異なる)が強烈です。岩茶好きの中で味の水仙と呼ばれるのも納得の味わいです。 ②自然派ワインのような複雑で独特な香味があります。フルーティとかフローラルとは異なる岩や土のようなニュアンスに近いものを感じます。なかなか言葉では表現しずらいです。 ③まるで飲めば体に染み渡っていくような喉越しを感じることができます。 味わいに厚みがあり、岩清水を連想させる余韻が実に心地が良いです! 気を保っていないと別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのパワーを感じる水仙です。 水仙通の方に自信を持ってオススメ致します。 8.3g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で10回以上抽出することができます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【新商品】Aグレード 2025年 核心正岩 慧苑坑(けいえんこう)水金亀
¥5,184
Aグレード 2025年 正岩茶慧苑坑水金亀 〜美味しい水金亀に出会ったことのない方へ〜 四大名叢の一つで名前こそ有名ではありますが、一方個性が微妙であるとのお声も多い水金亀。しかしながらなぜか日本にも根強いファンも多かったりします。本商品では本物の水金亀の実力をご堪能いただけます。 内容量:8.5g 収穫年:2025年 畑名:慧苑坑 品種:水金亀 焙煎感:中 2022年の新商品でハイグレード版の水金亀品種のお茶になります。 飲んだ瞬間様々な花の香りが体を巡るような感覚があります。花の香りのお茶は様々ありますが、本商品はそこに上品さと唯一無二の個性と多層感と変化を兼ね備えた高級茶になります。香りと味が一体化したような不思議な感覚に囚われます。水金亀の好感度が上がること間違いなしの逸品です。 インスピレーションを刺激する岩茶空間を創出します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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【新商品】Aグレード 2025年 核心正岩 古崖居(こがいきょ)白鶏冠
¥5,184
Aグレード 2025年 正岩茶古崖居白鶏冠 〜白鶏冠の最高峰〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 生命力溢れる白鶏冠の葉が黄緑色に色づいた頃、収穫を迎える。それはモノクロ写真が次第に色づいていくがごとき躍動感と優雅さを感じさせる特別な刹那。 内容量:8.5g 収穫年:2025年 畑名:慧苑坑 品種:白鶏冠 焙煎感:低 非常に溌溂としたグリーンノートが鼻腔を突き抜けると同時に、爽やかさと清涼感すらも感じます。上品な甘み、厚み、奥行き、余韻、どれをとっても最高級白鶏冠の貫禄があります。ひらけた草原に吹く風を連想させる官能的な味わいがあります。 皇御茗が誇るトップグレードにして唯一無二の白鶏冠、何煎も続く持久力と衰えない密度の高い上品な風味をお楽しみください。 インスピレーションを刺激する岩茶空間を創出します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Aグレード 2025年 核心正岩 慧苑清歓(けいえんせいかん)
¥5,184
2025年 Aグレード正岩茶慧苑清歓 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:楓樹窠 品種:金仏 焙煎感:中 希少品種の本来の特性を最大限に活かし、「慧苑坑」の名に恥じない最高級の岩茶を追求して製品化いたしました。 皇御茗が慧苑坑で管理する各区画の貴重な品種を厳選し、熟練の製茶技術により他にない独特の香味を創り上げています。 〜豪華絢爛な香りの饗宴〜 従来から皇御茗の金仏品種は上品な香りで知られておりますが、今回のこの茶葉は従来品とは一線を画しています。 花と果実の香りが幾重にも重なり合い、まるで調香師が手がけた特別な香り、または職人が丹精込めて作り上げた芸術作品のような奥深さを表現しています。 その魅惑的な香気に思わず陶酔してしまうほどです。 希少品種愛好家の方や、品種特性が余すところなく表現された岩茶をお求めの方に絶対の自信をもってご推薦いたします。 連続抽出で10煎以上の豊かな味わいをご堪能いただけます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Aグレード 2025年 核心正岩 慧苑坑(けいえんこう)北斗
¥5,184
2025年 Aグレード正岩茶慧苑坑北斗 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:古崖居 品種:北斗 焙煎感:中 慧苑坑の希少品種の真価を最大限に引き出し、「慧苑坑」ブランドにふさわしいより上質な岩茶の創造を目指して開発いたしました。 皇御茗が慧苑坑で管理する各区画の希少品種を厳選し、細心の製茶技術により他では味わえない独特の香味を実現しています。 〜北斗の卓越性〜 皇御茗の北斗品種は他の商品では体験できない特色として、格別な飲み心地の滑らかさを誇ります。この特性こそが北斗の最大の魅力と断言できるでしょう。 スタッフ一同で初回テイスティングを行った際、誰もが茶杯を手放せませんでした。それほどまでに延々と楽しめる魅力と、決して単調にならない深い味わいを備えています。 加えて上品な香りが印象的で、抽出を繰り返すにつれて風味が進化し、森林のような豊かな旨味を醸し出します。 優良な岩茶ほど抽出回数を重ねるごとに味の表情が豊かになる性質がありますが、この商品においてもその特性が明確に現れています。 北斗品種の真骨頂を感じられる名品です。 希少品種愛好家の方や、品種特性が存分に活かされた岩茶をお求めの方に絶対の自信をもってご推薦いたします。 連続抽出で10煎以上の豊かな味わいをご堪能いただけます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Aグレード 2025年 核心正岩 慧苑坑(けいえんこう)鉄羅漢
¥5,184
2025年 Aグレード正岩茶慧苑坑鉄羅漢 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:三仰峰 品種:鉄羅漢 焙煎感:中 鉄羅漢は、落ち着いた木質の香りを基調に、 淹れるほどにほのかな花や笹の葉を思わせる香りが重なっていくのが特徴です。 口当たりはやわらかな甘みから始まり、 飲み進めるにつれて甘醇でなめらかなコクへと変化していきます。 笹の葉のような風味とともに、とろみのある質感が広がり、 しっかりとした飲みごたえを感じていただけます。 飲後には木の香りの余韻が長く続き、 全体としてバランスの取れた奥行きのある味わいが楽しめます。 希少品種ファンの方や、品種の個性が十二分に発揮された岩茶に興味がある方に自信をもってお薦め致します。 そしてこれまでの鉄羅漢に対する概念が180度変わる事をお約束致します。 お湯を重ねて15杯以上お愉しみ頂ける持久力があります。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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