核心正岩茶専門店 皇御茗茶葉

珍しい香味の烏龍茶 | 核心正岩茶専門店 皇御茗茶葉

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  • 岩茶ブラインドBOX

    ¥2,980($18.88)

    ハズレなし。何が届くかは、開けてからのお楽しみ。 BOXの中には、中国茶を2パックお入れします。 そのうち最低1パックは必ず武夷岩茶。 「岩茶+その他の中国茶」の場合もあれば、2パックとも岩茶の場合もあります。 中に入っているお茶の通常販売価格の合計は、必ずBOXの販売価格以上。 さらに運が良ければ、1パックで10,000円以上する高級茶が入っていることも……! すべて事前に中身が見えない状態で封をしたうえで、完全ランダムで発送します。 何が届いてもハズレなし。 価格以上のお茶が必ず入った、ちょっとお得で楽しい岩茶ブラインドBOXです 内容:中国茶 2パック 岩茶:1パック以上確定 商品価値:BOX販売価格以上保証 最高当選:10,000円以上の茶葉が入る可能性あり 発送:密封後、完全ランダム

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  • ?グレード 皇御茗 天心号(てんしんごう)

    ¥27,000($171.05)

    2026年 核心正岩 肉桂 〜皇御茗が誇る、最高峰の正岩茶〜 皇御茗が手掛ける数々の武夷岩茶。 その中でも『天心号』は、原料、製茶、香味、水質、そのすべてにおいて最高峰を追求した特別な一本です。 通常の商品とは一線を画す、皇御茗を代表する最上級の正岩茶として仕立てています。 そして2026年の天心号は、近年の中でもとりわけ優れた仕上がりとなりました。 製茶を知り尽くす本社工場長も、今年の出来についてこう語っています。 「今年の天心号は非常に良い出来です。ここ数年の中でも、一番の仕上がりです。」 ——皇御茗本社工場長曰く。 山場やグレードなど、その詳細の一部はあえて公開していません。 通常、岩茶を知るうえで山場は極めて重要な要素です。 しかし天心号においては、山場の名だけでこの茶の価値を語ることはできません。 香り、水質、滋味、そして煎を重ねた先に現れる変化。 実際の茶湯に現れる完成度こそが、天心号を皇御茗最高峰の岩茶たらしめるものです。 すべて手工によって仕立てられる、極めて特別な肉桂。 2026年、その天心号が近年屈指の完成度で仕上がりました。 内容量:8.5g 収穫年:2026年 山場:非公開 品種:肉桂 グレード:? ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【香り】 最初に現れるのは、苺を思わせる透明感のある甘い果香。 その奥から薄荷を思わせる涼やかな香りが現れ、煎を重ねるたびに見え隠れします。 一般的な肉桂から連想される力強い香りとは異なる、澄みきった華やかさと清涼感。 一つの香りが強く主張するのではなく、複数の香りが細やかに移り変わっていきます。 【味わい】 熱湯で淹れた茶でありながら、口に含んだ瞬間、ふっと温度感を忘れさせるような清涼感が広がります。 氷雪を思わせる澄んだ感覚に、薄荷のニュアンス。 そこへ上品で緻密な甘みが重なり、刺激的な強さではなく、磨き上げられたような滋味が静かに続きます。 肉桂でありながら、既存の肉桂のイメージだけでは捉えきれない味わい。 今年の天心号では、この独特の個性が非常に鮮明に表れています。 【水質】 天心号を語るうえで欠かせないのが、その水質です。 驚くほど柔らかく、緻密で滑らか。 茶湯に十分な厚みがありながら重さを感じさせず、甘み、果香、清涼感を包み込むように口中へ広がります。 煎を重ねても茶湯の骨格は容易に崩れず、20煎を超えてなお、その個性と変化を追い続けることができます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ なぜ、この肉桂が皇御茗最高峰の岩茶なのか。 山場の名やグレードだけで、その理由を説明することはしません。 苺を思わせる透明な果香。 薄荷のような涼やかさ。 熱い茶湯の中に現れる、氷雪を思わせる清涼感。 どこまでも柔らかく緻密な水質。 そして、20煎を超えてもなお続く深さ。 その答えは、実際の一杯の中にあります。 正岩茶を長く飲み続けてきた方にこそ、味わっていただきたい一本。 そして2026年は、本社工場長が「ここ数年で一番」と評した特別な年。 皇御茗 最高峰の正岩茶『天心号』 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【おすすめの淹れ方】 蓋碗:茶葉8.5g/湯量120cc/100℃ 5煎目までは、十分に沸騰させたお湯を注ぎ、基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や茶湯の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 20煎以上にわたり、天心号ならではの香味と水質の変化をお楽しみいただけます。

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  • 2026年 ?グレード 核心正岩 古井百年・九叢単株

    ¥55,000($348.43)

    〜古井の老叢から、わずか九株。その年にしか生まれない水仙〜 武夷山の正岩山場には、それぞれ異なる環境と個性があります。 その中でも「古井」は、茶園を所有する生産者そのものがごく限られ、年間に得られる茶葉も極めて少ない山場の一つです。 皇御茗は、この古井に小区画の茶園を所有しています。 そこに根を張るのは、樹齢130年前後に達する老叢水仙。 しかし、この茶は古井の老叢をそのまま製品にしたものではありません。 収穫を迎える茶樹を一本ずつ見極め、その年、特に樹勢と状態に優れたものだけを選抜。 その中からわずか9株を選び、通常の古井水仙とは分けて製茶したものが「九叢単株」です。 古井というだけでも生産量はごくわずか。 百年を超える老叢となれば、さらに限られる。 そこからもう一度、9株だけを選ぶ。 そのため、毎年つくることを前提とした商品ではありません。 九叢単株として仕立てるに値する茶樹が揃わなければ、その年はつくらない。 前回の2024年から二年を経て、2026年、ようやく再び製茶することができました。 同じ条件を揃えた水仙を探そうとしても、武夷山全体で決して容易に出会えるものではありません。 皇御茗が所有する古井の山場、百年を超えて生き続ける老叢水仙、そしてその年に選ばれた9株。 産地だけでも、樹齢だけでも、製茶技術だけでも成立しない。 そのすべてが揃った年にだけ生まれる、皇御茗の水仙を象徴する一本です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 内容量:8.3g 収穫年:2026年 山場:古井 株数:9株 品種:老叢水仙 樹齢:130年前後 焙煎感:中 【茶色】 澄みきった透明感を持つ、艶やかな橙黄色。 煎を重ねても茶湯の輪郭が崩れず、清らかな印象が続きます。 【香り】 老叢水仙らしい蘭花香を軸に、古木や青苔を思わせる深い香り。 華やかさだけを前面に出すのではなく、煎を重ねるほど奥から静かに香りが現れます。 【味わい】 最初に感じるのは、山泉を思わせるほど澄んだ水質。 非常に柔らかな口当たりから、厚く密度のある滋味がゆっくりと広がります。 清らかでありながら薄くなく、重厚でありながら重たくない。 百年を超える老叢が持つ深さと古井の山場個性が茶湯の中で重なり、飲み込んだ後には甘みと深い岩韻が長く残ります。 数煎だけで魅せる茶ではありません。 煎を重ねても茶湯の骨格を失わず、その変化を追うほど、この九株が持つ底力が現れてきます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【おすすめの淹れ方】 蓋碗:茶葉8.3g/湯量120cc/100℃ 5煎目までは、十分に沸騰させたお湯を注ぎ、基本的に蒸らさずすぐに注ぎ切ります。 6煎目以降は、茶葉の開き具合と茶湯の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてください。 一煎ごとの変化を追いながら、30煎以上お楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 九叢単株は、次にいつ製茶できるかを約束できる茶ではありません。 古井に残る老叢と、その年の九株との一期一会。 2026年、二年ぶりに仕上がった特別な古井老叢水仙です。

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  • 2026年 ?グレード 核心正岩 九天攬月

    ¥75,000($475.13)

    〜天心明月が誇るフラッグシップ正岩茶〜 「九天攬月」は、皇御茗の先代が長い年月をかけて選抜・改良し、現在も皇御茗のみが所有する独自品種。 慧苑坑の奥深く、限られた山場「楓樹窠」で育つ、天心明月を象徴するフラッグシップ茶です。 一般的な品種のように市場で原料を調達することはできず、生産できる量もごくわずか。 山場、品種、製茶技術、そのすべてを皇御茗自身が守り続けてきたからこそ存在する正岩茶です。 湯を注ぐと、澄みきった花香と果香が鮮明に立ち上がり、口に含めば濃密な滋味の中から、不思議なほど涼やかな感覚が広がります。 力強さがありながら茶湯は驚くほど滑らか。甘みと花果香が茶湯に深く溶け込み、煎を重ねるほど香味の表情を変えながら、深い岩韻へと続いていきます。 華やかさ、清涼感、厚み、そして柔らかさ。 相反するような要素が一つの茶湯の中で成立する、九天攬月ならではの個性。 天心明月の最高峰を担う一本、2026年 九天攬月です。 内容量 10g 収穫年 2026年 山場 楓樹窠 品種 九天攬月(皇御茗独有品種) 焙煎 中焙煎 茶色 透明感と艶のある深い橙黄色。 香り 清らかで密度の高い花香と果香。煎を重ねるごとに表情を変え、奥から涼やかなニュアンスが現れる。 味わい 濃厚な滋味を持ちながら、茶湯は非常に滑らか。甘みと清涼感が広がり、花果香が茶湯と一体となって長く続く。煎を重ねても厚みを失いにくく、深く鮮明な岩韻を感じられる。 おすすめの淹れ方 蓋碗:茶葉10g/湯量120cc/100℃ 5煎目までは沸騰したお湯を注ぎ、基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 30煎以上にわたり、移り変わる香味をお楽しみいただけます。

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  • 日本限定オーダーメイド 奇美拉(キメラ)

    ¥3,780($23.95)

    幾重もの花香が重なり、武夷岩茶の原点を感じさせる一品。 内容量:5g ■ 商品紹介 「奇美拉(キメラ)」は、複数の奇種をブレンドし、日本向けに特別オーダーした皇御茗限定の岩茶です。 奇種とは、武夷山に古くから存在する菜茶と呼ばれる在来系統の茶樹。現在のように品種が細かく選抜・固定される以前から武夷山に根付き、それぞれ異なる個性を受け継いできました。 本商品では、そんな複数の奇種をあえて一つに合わせることで、単一品種では表現できない複雑な花香と奥行きを引き出しています。 名前は、異なる特徴を併せ持つギリシャ神話の「キメラ」に由来します。 ⸻ ■ 香り 中心となるのは、奇種らしい複雑で豊かな花香。 一種類の花を明確に思わせるというより、異なる花々の香りが幾重にも重なり、温度が下がるにつれて少しずつ表情を変えていきます。 華やかさの中にも落ち着きがあり、どこか古朴な趣を感じさせる香りです。 ⸻ ■ 味わい 一煎目は柔らかく、花香を伴った清らかな甘みが口いっぱいに広がります。 二〜三煎目になると茶湯の厚みが増し、複数の奇種が持つ異なる個性が徐々に現れます。 派手な香りだけを追うお茶ではなく、煎を重ねるほど複雑さと奥行きが増していく味わい。 古くから武夷山に根付いてきた菜茶だからこそ感じられる、現代の単一品種とは少し異なる素朴さと深みも、このお茶の魅力です。 ⸻ ■ 余韻 飲み終えた後には、柔らかな花香と甘みが静かに残ります。 香りが一方向に消えていくのではなく、煎ごとに異なるニュアンスが現れ、最後まで複雑な余韻を楽しめます。 どこか懐かしく、武夷岩茶の長い歴史に触れるような感覚を残してくれる一杯です。 ⸻ ■ 茶葉の特徴 ・複数の奇種(菜茶)を使用したオリジナルブレンド ・花香を主体とした複雑で多層的な香り ・煎を重ねるごとに異なる個性が現れる ・日本市場のために特別製作した限定オーダーメイド商品 単一品種では表現できない、奇種それぞれの個性が重なり合う一款です。 ■ まとめ 武夷山に古くから根付く菜茶、その複数の個性を一つの茶湯へ。 華やかで複雑な花香と、どこか古朴な味わい。 現代の岩茶を楽しみながら、その奥にある武夷茶の歴史にも思いを馳せることのできる特別な一品です。 日本限定オーダーメイド「奇美拉」。 皇御茗ならではの新しい奇種の楽しみ方を、ぜひお試しください。

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  • 正岩茶 四大名叢 飲み比べセット

    8%OFF ¥11,960($75.77)

    8%OFF

    四大名叢(よんだいめいそう)とは、福建省・武夷山に古くから伝わる代表的かつ歴史的価値の高い岩茶品種を指す総称です。 現在一般的に「四大名叢」と呼ばれているのは、以下の四品種です。 • 水金亀(すいきんき) • 鉄羅漢(てつらかん) • 白鶏冠(はっけいかん) • 半天妖(はんてんよう) いずれも近代に作られた新品種ではなく、 清代以前の文献や口伝に名が残る、武夷岩茶の原点とも言える存在です。 ⸻ 四大名叢の由来と位置づけ 武夷山には、古くから数百種類以上の茶樹品種が存在してきました。 その中でも、 • 長い歴史の中で名が伝えられてきたこと • 香り・味わい・個性が明確であること • 岩茶という茶種を理解する上で基準点になり得ること これらの条件を満たす品種として、 後世に「四大名叢」と総称されるようになりました。 言い換えるなら四大名叢は、 岩茶の世界観を形づくる基本骨格とも言える存在です。 ⸻ なぜ四大名叢を飲み比べるのか 岩茶はしばしば 「難しい」「違いが分かりにくい」と言われます。 その理由の多くは、 最初からブレンド茶や現代的な品種に触れてしまい、 基準となる味の軸を持たないまま飲み進めてしまうことにあります。 四大名叢をまとめて飲み比べることで、 • 香りの方向性の違い • 味の厚み・輪郭・余韻の差 • 焙煎と品種個性の関係 といった岩茶の構造そのものが、非常に理解しやすくなります。 ⸻ このセットで学べること・得られる体験 この「四大名叢 飲み比べセット」は、 単に複数の高級茶を集めた商品ではありません。 • 岩茶とは何か • 名叢とは何をもって“名”とされるのか • 自分がどの方向の岩茶を好むのか こうした点を、実際に飲むことで体感的に理解できる構成になっています。 今後、岩茶を選ぶ際の「物差し」を手に入れる―― そのための基準セットとしておすすめできる内容です。 ⸻ セット内容(各1パック) • 楓樹窠産 水金亀 • 三仰峰産 鉄羅漢 • 古崖居産 白鶏冠 • 楓樹窠産 玫瑰花香(半天妖) 価格について 単品購入(4パック合計・税込):14,256円 ↓↓ セット特別価格(税込):13,000円 ※セット購入限定の特別価格です。 ⸻ こんな方におすすめ • 岩茶を体系的に理解したい方 • 名叢と呼ばれる理由を、味で確かめたい方 • これから岩茶を深く飲んでいきたい方 • 自分の好みの方向性を見つけたい方

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  • 素葉・老白茶

    ¥1,080($6.84)

    雲南大葉種の豊かな甘みを、手軽な7gの小茶餅で。 ■ 商品紹介 「素葉老白茶」は、雲南省普洱市景谷県・秧塔産の大葉種を使用した寿眉タイプの老白茶です。 茶園は標高約1,700〜1,760mの山間部に位置し、一年を通して霧に包まれることの多い環境。肉厚で白毫を豊かに持ち、甘みの強い景谷大白茶が育つ産地として知られています。 原料には、現地の大葉種の一芽二〜三葉を使用。 炒らず、揉まず、日光を利用してゆっくりと乾燥させる白茶ならではのシンプルな製法で、茶葉本来の風味を活かしています。 ■ 香り・味わい 老白茶らしい穏やかで自然な香りと、まろやかな口当たり。 茶湯は柔らかく滑らかで、口に含むと大葉種らしい豊かな甘みがじんわりと広がります。 渋みや苦味は穏やかで、煎を重ねても味わいが続く耐泡性の高さも特徴。 華やかさを追うというより、清甜で優しく、ゆっくり飲み続けたくなる味わいです。 ■ 一餅7gの小茶餅 一餅7gの小茶餅に仕上げているため、茶葉を量る必要がなく、一餅がそのまま一回分。 ご自宅ではもちろん、職場や旅行先などでも気軽に老白茶を楽しめます。 ■ おすすめの淹れ方 【マグカップ】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約300ml 湯温:100℃ 抽出時間:約2分 【蓋碗】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約150ml 湯温:100℃ 茶餅がほぐれてから、10秒程度を目安に抽出してください。 【蒸らしポット】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約600ml 湯温:100℃ 抽出時間:約60分 お好みに合わせて抽出時間を調整してください。 ■ 商品情報 内容量:7g(1餅) 茶類:白茶・寿眉(老白茶) 原料:景谷秧塔大白茶・一芽二〜三葉 産地:中国 雲南省普洱市景谷県 茶園標高:約1,700〜1,760m 高地で育った雲南大葉種の豊かな内質と、老白茶ならではの柔らかな甘み。 一餅7gから、景谷・秧塔白茶の素朴で奥深い味わいをお楽しみください。

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  • 勐庫・懂過 古樹普洱茶(生茶)

    ¥1,080($6.84)

    力強い内質と、鮮明な回甘。勐庫西半山・懂過の古樹生普洱茶。 ■ 商品紹介 「懂過(とうか)」は、雲南省臨滄市双江県、勐庫(もうこ)茶山の西半山に位置する古樹茶の重要産地です。 標高は約1,750m。冰島(ひょうとう)と同じ邦馬大雪山(ほうまだいせつざん)の支脈にあり、森林に恵まれた古茶園には樹齢300年以上の古茶樹も数多く残されています。 懂過の茶は、勐庫茶の中でも特に「質重気強」と評される力強いスタイルが特徴。柔らかな甘さを中心とするタイプとは異なり、豊かな内質、高い香り、厚みのある茶湯と力強い山野の気韻を楽しめる生普洱茶です。 ■ 香り・味わい 香りは高く、それでいて茶湯から離れず、香りそのものが水に溶け込んだような「香融於水」が懂過の大きな特徴です。 茶湯は濃厚で厚みがあり、口に含むと最初に生普洱茶らしい苦味をわずかに感じますが、消えるのは非常に早く、その直後から力強い回甘と生津が広がります。 華やかな第一印象だけではなく、飲み進めるほど原料の力強さと奥行きを感じられるタイプ。飲み終えた後にも、口中に香りと甘みが長く残ります。 また、保存による変化も楽しめるお茶で、熟成が進むことで蜜を思わせる甘い香りへと変化していくことも期待できます。 ■ 一餅7gの小茶餅 一餅7gの小茶餅タイプなので、茶葉を量る必要がなく、一餅をそのまま一回分として使用できます。 本格的な古樹生普洱茶を、蓋碗でも蒸らしポットでも気軽に楽しめるよう仕上げています。 ■ おすすめの淹れ方 【蓋碗】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約150ml 湯温:100℃ 茶餅が十分にほぐれた後、3〜10秒程度を目安に抽出してください。 懂過は内質が非常に豊かなため、濃く感じる場合は短めの抽出がおすすめです。煎を重ねながら、お好みに合わせて徐々に抽出時間を延ばしてください。 【蒸らしポット】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約600ml 湯温:100℃ 抽出時間:約30分 ■ 商品情報 内容量:7g(1餅) 茶類:普洱茶(生茶) 原料:雲南大葉種晒青茶 産地:中国・雲南省臨滄市双江県・勐庫(もうこ)西半山・懂過(とうか) 標高:約1,750m 茶樹:古樹茶 特徴:香融於水・質重気強 ■ まとめ 柔らかな甘さだけを求める生普洱茶とは、少し方向性が異なります。 香りは茶湯に深く溶け込み、厚みのある内質とともに、入口の苦味から素早い回甘、生津へと大きく変化していく。 勐庫(もうこ)西半山・懂過(とうか)という産地の力強い個性と、古樹原料ならではの豊かな内質を、一餅7gからお楽しみいただける生普洱茶です。

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  • 2026年 鳳凰単叢 老叢 夜来香 5g

    ¥2,160($13.68)

    〜夜来香を思わせる印象的な香り〜 一度嗅いだら忘れられない花香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・獅頭脚 品種:夜来香(老叢) 「鳳凰単叢 夜来香」は、夜来香の花を思わせる甘く上品な香りが特徴の老叢鳳凰単叢です。 獅頭脚の高山で育った老叢茶樹ならではの奥深い味わいと、湯を注いだ瞬間から立ち上る華やかな花香が見事に調和しています。蜜を思わせるやさしい甘みと透明感のある飲み口が心地よく、煎を重ねるごとに香りに深みと奥行きが増していきます。 華やかな香りだけではなく、老叢ならではの落ち着いた風味と長く続く余韻もお楽しみいただける、夜来香の魅力を存分に味わえる一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗・急須の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。

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  • 2026年 鳳凰単叢 李子坪 老叢 老仙翁 5g

    ¥3,240($20.53)

    〜老叢ならではの深みと果香〜 熟した果実を思わせる豊かな香り。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・李子坪 品種:老仙翁(老叢) 「鳳凰単叢 老仙翁」は、樹齢を重ねた老叢ならではの奥深い味わいと、黄枝香系の華やかさと果香が魅力の鳳凰単叢です。 熟した果実を思わせる豊かな香りに、やさしい花香と自然な甘みが調和し、口当たりはなめらか。煎を重ねるごとに香りに深みが増し、老叢ならではの落ち着いた余韻を長くお楽しみいただけます。 華やかな香りだけでなく、老叢特有の風味や奥行きのある味わいを求める方にもおすすめの一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。

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  • 2026年 鳳凰単叢 竹葉 5g

    ¥1,836($11.63)

    〜竹林を吹き抜ける風のような清涼感〜 清らかな花香と爽やかな余韻。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・丹湖 品種:竹葉 「鳳凰単叢 竹葉」は、白花を思わせる清らかな花香と、竹林を吹き抜ける風のような爽やかさが魅力の鳳凰単叢です。 やわらかな甘みと澄んだ飲み口が心地よく調和し、雑味のないすっきりとした味わいが続きます。煎を重ねるごとに清涼感のある香りがゆっくりと広がり、穏やかで長い余韻をお楽しみいただけます。 華やかさだけではなく、軽やかで清々しい飲み心地を求める方におすすめの一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。

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  • 2026年 鳳凰単叢 宋種 東方紅 5g

    ¥3,456($21.89)

    〜受け継がれる宋種の香り〜 圧倒的な花蜜香と果香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:獅頭脚 品種:宋種 東方紅 「鳳凰単叢 宋種 東方紅」は、鳳凰単叢の中でも生産量が極めて少ない、非常に希少な宋種です。 初代母樹はすでに枯死しており、現在残るのはその二代目。宋種本来の個性を受け継ぐ、非常に貴重な系統として大切に守られています。 湯を注いだ瞬間から立ち上る圧倒的な花蜜香に、熟した果実を思わせる豊かな果香が幾重にも重なり、鳳凰単叢の中でもひときわ華やかな香りをお楽しみいただけます。 口当たりはなめらかで透明感があり、甘みと香りが長く続く余韻は、宋種ならではの品格を感じさせます。 希少性だけではなく、その完成度の高い香りと味わいから、多くの鳳凰単叢愛好家を魅了し続ける特別な一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。

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  • 2026年 鳳凰単叢 老君溜 雷扣柴 5g

    ¥2,376($15.05)

    〜花香と木質香が織りなす個性的な一杯〜 上品な花香と奥深い余韻。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・老君溜 品種:雷扣柴 「鳳凰単叢 雷扣柴」は、華やかな花香に木質香が重なり合う、個性豊かな鳳凰単叢です。 玉蘭を思わせる華やかな花香に、蜜のような甘みとほのかな乳香が調和し、煎を重ねるごとに果実を思わせる香りがゆっくりと広がります。華やかさの中にも落ち着きがあり、複雑で奥深い味わいをお楽しみいただけます。 花香型の鳳凰単叢がお好きな方はもちろん、木質香が織りなす落ち着いた風味を楽しみたい方にもおすすめの一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。

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  • 2026年 鳳凰単叢 杏仁香 5g

    ¥1,836($11.63)

    2026年 鳳凰単叢杏仁香 〜杏仁豆腐感〜 烏龍茶はその製法により果実や花などの香りを醸し出しますが、本商品はアーモンドや杏仁豆腐を思わせる少し不思議な風味をたたえるお茶もあります。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 烏崠山 品種:杏仁香 アーモンドや杏仁などの有核果実を思わせる魅惑的な風味がこの一杯から溢れ出します。 焙煎の芳醇なニュアンスが微かに感じられつつも、その中に広がる甘美な茶液は、まさに至福の極みです。 豊かな味わいと心地よい香りが、あなたを別世界へと誘います。この贅沢な一服は、きっとあなたの心を虜にすることでしょう。至福のひとときをお楽しみください! ⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。

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  • 2026年 鳳凰単叢 黄枝香 5g

    ¥1,836($11.63)

    〜鳳凰単叢を代表する花香〜 上品な花香とやさしい甘み。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・深垭 品種:黄枝香 「鳳凰単叢 黄枝香」は、鳳凰単叢を代表する花香型の品種のひとつです。 湯を注ぐと、クチナシの花を思わせる上品で優雅な花香が広がり、やさしい甘みとともに心地よい余韻が続きます。口当たりは軽やかでありながら、煎を重ねるごとに香りに奥行きが生まれ、花香と甘みの調和を存分にお楽しみいただけます。 華やかな香りと飲みやすさを兼ね備えた黄枝香は、初めて鳳凰単叢を飲まれる方から愛好家まで、幅広くおすすめできる定番の一品です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。

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  • 2026年 鳳凰単叢 貢香 5g

    ¥1,188($7.53)

    2026年 鳳凰単叢貢香 〜香りの単叢〜 溢れる花の香り。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 鳳凰山 品種:貢香 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「鳳凰単叢貢香」は、華やかで溢れるような花の香りが魅力の単叢茶です。香りはまるで花束のように豊かで、カップを手に取ると、ふんわりとした花の香りが広がり、リラックスした気持ちにさせてくれます。味わいはすっきりとしていながらも、高級感を併せ持ったお茶です。鳳凰単叢の中でも「貢香」は、手頃な価格ながら、香りや味わいがしっかりと楽しめる点でコストパフォーマンスに優れています。日常のリフレッシュタイムにも最適で、一杯ごとに贅沢なひとときを味わえます。品質にこだわりつつ、気軽に楽しめる高品質なお茶を求める方に、ぜひおすすめしたい一品です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。

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  • 鳳凰単叢 蜜蘭香産地別飲み比べ

    ¥2,700($17.10)

    SOLD OUT

    ― 産地でここまで変わる、蜜蘭香の世界 ― 5g*3パック 同じ「蜜蘭香」でも、山場(産地)が変わると香り・甘み・余韻は驚くほど変化します。 本セットは、性格の異なる3つの産地の蜜蘭香を飲み比べできる贅沢なテイスティングセットです。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ① 中心沿 蜜蘭香 当店の定番人気商品。 蜜のような甘い香りをベースに、陽光マスカットを思わせる爽やかな果実香がふわっと広がります。 バランスが良く、蜜蘭香らしさを最も素直に感じられる一杯。 「まずはここから」と言える王道タイプで、リピーターも非常に多い一品です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ② 大質山 蜜蘭香 中心沿と同系統の蜜香を持ちながら、 より落ち着いた甘みと、やや深みのある香りが特徴。 フルーティさはありつつも、少し大人びた印象で、 飲み進めるほどにコクと余韻の違いがはっきり感じられます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ③ 許竹坑(苦竹坑) 蜜蘭香 許竹坑(別名:苦竹坑)は老樹が多く残る名産地。 蜜蘭香の母樹が存在するエリアとしても知られています。 老樹ならではの ・奥行きのある蜜香 ・厚みのある味わい ・長く続く余韻 が特徴で、 3種の中で最も重厚感と存在感のある蜜蘭香です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 今回のセットについて 通常、当店の蜜蘭香は 5g入り 1700円 にて販売しております。 今回は 飲み比べ・比較しやすいように7g仕様とし、 価格もお得に設定した特別セットとしてご用意いたしました。 数量限定でのご案内となります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ こんな方におすすめ ・蜜蘭香が好きな方 ・産地ごとの違いを楽しみたい方 ・鳳凰単叢の奥深さを知りたい方 蜜蘭香ファンの方には、ぜひ一度お試しいただきたいセットです。 気になっている方はお早めにどうぞ。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。

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  • 2026年 烏崠単叢蜜蘭香(中心沿)5g

    ¥1,836($11.63)

    2026年 中心沿蜜蘭香 〜完熟マスカットと香木〜 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 烏崠山·中心沿 品種:蜜蘭香 鳳凰単叢烏龍茶の「蜜兰香」は、その名の通り、蜜のような甘さと蘭のような優雅な香りが特徴の貴重な烏龍茶です。特にこの茶の香りは、まるで熟したマスカットのようにフルーティーで、口に含んだ瞬間に広がる甘さと爽やかさが絶妙です。さらに、香木を思わせる深みのある落ち着いた余韻が漂い、心を穏やかにしてくれます。 本商品は感覚を目覚めさせます。時間が経つごとに変化する味わいは、熟練の職人たちが丹精込めて育てた茶葉ならでは。飲むたびに新たな発見があるのも魅力のひとつです。 忙しい日常の中で、自分へのご褒美として、また大切な人とのひとときに、心を豊かにする至福の体験をお届けします。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。

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  • 2025年 正岩茶果香馬頭岩肉桂 4gパック

    ¥1,944($12.32)

    Bグレード 2025年 正岩茶果香馬頭岩肉桂 試飲パック 〜規格外の馬頭岩肉桂〜 上品な肉桂の魅力に魂を奪われませんように。高揚感不可避の肉桂の真骨頂をお届けします。 商品詳細: - 内容量: 4g - 収穫年: 2025年 - 畑名: 馬頭岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 皇御茗が自信を持ってオススメする肉桂品種の代表選手、果香馬頭岩肉桂です。 お湯を注ぐ瞬間、洋酒の複雑な香りとドライフルーツのような濃厚で密度のある香りが広がり、体全体を揺さぶる衝撃波となります。香りの拡散力はまるで空間を一変させるほどの迫力を持っています。 上品かつ密度のある味わいは、透明感も兼ね備えた矛盾するような完成度の高さを誇ります。粗さを感じずにスルスルと飲むことができ、中国茶に厳しい方にも最適な逸品です。肉桂の独特な香りを求める方にもおすすめです。 寝かせても良いですが、今でも十分に美味しくお楽しみいただけます。 馬頭岩がなぜ肉桂の産地として有名なのか、その理由は一口飲んでみれば納得の味わいです。大変コストパフォーマンスの高い岩茶で、容易に15煎以上もお楽しみいただけます。他の馬頭岩肉桂と比べてみてください。 馬頭岩肉桂という名の商品が日本の市場には数多く存在していますが、焙煎がコントロールしきれずに黒々とした色合いの伝統焙煎を名乗る肉桂や、味わいに奥行きがなく単調で煎が続かないものが目立ちます。そんな中、当商品は他にはない特別な岩茶の美味しさをお届けします。 馬頭岩肉桂は、その独自の焙煎技術により、深すぎず洗練された色合いと、奥深く続く味わいを実現しています。他の商品と比較して、その逸品の美味しさを感じていただけることでしょう。岩茶の新しい次元をお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは蒸らさず、すぐに茶湯を出してください。 6煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で8回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。

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  • 半岩茶 火焔峰 百瑞香

    ¥1,620($10.26)

    半岩・火焔峰 百瑞香(ひゃくずいこう) 〜清らかな花香と柔らかな甘み、気品ある余韻〜 2025年の百瑞香は、花のような清香と落ち着いた草木香が絶妙に調和し、 一煎目からふくよかな香りが立ち上がります。香りの中に微かなスパイス調のニュアンスが潜み、 華やかでありながらも奥行きのある香味を生み出しています。 中火で丁寧に焙煎された茶葉は、半岩らしい滑らかな口当たりと柔らかなミネラル感を持ち、 煎を重ねるごとに花香から甘みへ、そして澄んだ岩韻へと変化していきます。 特に三煎目以降は、氷砂糖のような清らかな甘さが広がり、余韻の長さに驚かれる方も多いはず。 繊細で品のある香味構成は、派手さではなく「調和」で魅せるタイプ。 穏やかで上品な飲み心地は、日々の一杯としても飽きのこない完成度です。 ⸻ 内容量 8.5g 収穫年 2025年 畑名 火焔峰(半岩) 品種 百瑞香 焙煎感 中 グレード C +グレード ⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、3煎目までは蒸らさず、すぐに茶湯を出してください。 4煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。

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  • Bグレード 2025年核心正岩玫瑰花香

    ¥3,564($22.58)

    Bグレード 2025年 核心正岩楓樹窠半天妖 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:楓樹窠 品種:半天妖 焙煎感:中 〜薔薇の芳香に包まれて〜 特殊な技術により、5大名叢の中から一つが薔薇の香りをまとう、東洋的でありつつ西洋的な雰囲気を感じさせる逸品が誕生しました。 その独特な薔薇の香りは、芳醇で鼻に心地よい刺激をもたらします。この特殊な商品は、いつものティータイムに刺激が欲しい方や、美しい香りをお好きな方にとっても最適です。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュに最適な一杯となっております。日常に華やかな香りをプラスしたい方にぜひおすすめいたします。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。

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  • Bグレード 2024年 核心正岩 鷹嘴岩(ようしがん)梅占

    ¥3,564($22.58)

    2024年 Bグレード 核心正岩 鷹嘴岩 梅占 〜美味しい梅占に出会ったことのない方へ〜 2024年産の梅占は、日本の全ての烏龍茶愛好者の皆様に一度はお召し上がりいただきたい逸品です。我々が誇りに思うこの一品は、高級岩茶にも慣れ親しんでいる私たちさえ度肝を抜かれる品質を誇ります。 熱湯を注ぐ瞬間に広がるマスカット、杏、桃などの香りはまさに圧巻。そして、煎を重ねるたびに溢れ出る深紅の薔薇のニュアンス、カスタードクリームのようなクリーミーな香味。これまでにないほど変化と要素に富んだ梅占をご堪能いただけるでしょう。一度煎を進めていく毎に、まるで一つの物語を追体験しているかのような心地よさが広がります。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心産区鷹嘴岩 品種:梅占 焙煎感:中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 一度煎を進めれば、贅沢にあしらわれた様々なフルーツが広がり、数多くの香る薔薇の花弁に包まれるかのような心地をお楽しみいただけます。この「上品」な味わいがどのようなものか、ぜひご体験ください。 規格外の品質を誇る梅占は、コストパフォーマンスも抜群。是非15煎以上(煎を重ねて1リットル以上)お楽しみいただき、日々の生活を鮮やかに彩ってください。プレゼントとしても最適な逸品ですので、是非お手元に一つお迎えいただければと思います。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。

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  • Bグレード 2025年 核心正岩 慧苑坑 北斗

    ¥3,564($22.58)

    〜自然が組み立てた果香〜 派手さで惹きつけるタイプではありません。 しかし一口目から感じる骨格の強さ、湯の中に溶け出す静かな圧力感は、まさに慧苑坑北斗らしさそのものです。 2025年の北斗は、香りを前に出すというよりも、味と岩韻でじわじわと包み込んでくる完成度の高さが印象的です。 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:核心正岩 慧苑坑 品種:北斗 焙煎感:中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 北斗は奇丹や雀舌と比べると控えめに見られがちですが、慧苑坑の北斗は別格です。 焙煎由来の穏やかな甘香に、熟した果実を思わせる落ち着いた果香、そして奥から立ち上がる岩石感のあるミネラルな余韻。 飲み進めるごとに輪郭がはっきりし、湯感の厚みと戻り香の長さが際立ってきます。 派手な香りではなく、 湯の温度 煎ごとの変化 口中に残る岩韻 これらをじっくり楽しむための北斗です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 10煎以上は容易に楽しめる耐久力があり、静かに、しかし確実に満足感を積み上げてくれる一本。 北斗という品種の本質を知りたい方にこそおすすめしたい、慧苑坑らしい岩茶に仕上がっています。

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  • Bグレード 2025年 核心正岩 三仰峰(さんぎょうほう)鉄羅漢

    ¥3,564($22.58)

    Bグレード 2025年 正岩茶三仰峰鉄羅漢 〜まるで高濃度、高密度の「鉱物」のエキス〜 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:三仰峰 品種:鉄羅漢 焙煎感:中 2025年の鉄羅漢は、香りに「鉱物」を思わせるメタリックなニュアンスがあり、透明感がありながらも舌に乗るほどのどっしりとした水質と永遠に続くのではないかとおもわせる強烈な余韻が特徴です。さらにもぎたての果実を思わせる戻り香が追いかけてきます。 このお茶は濃厚で高密度のエキスを飲むような満足感を提供し、過度な焙煎で味をごまかさず、陳化も進んでいないピュアな鉄羅漢の美味しさをお楽しみいただけます。 また、一度の使用で当然のように15煎以上楽しむことができ、コストパフォーマンスも抜群です。美味しさのその先を行く体感レベルの铁罗汉をお試しくださいませ! ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。

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核心正岩茶専門店 皇御茗茶葉

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