天心明月プライベート茶会のご案内皆様からのご要望にお応えし、より深く岩茶の世界を楽しんでいただける「プライベート茶会」サービスを開始いたします。プライベート茶会とは？お客様のご都合に合わせて日時と...

最近、新しいお客様から「なぜ天心明月の正岩茶は他店より高いのですか？」というご質問をよくいただきます。これは確かによく聞かれる質問です。当店のお茶は確かに最安値ではありませんが、その背景には具体的...

正岩茶——この言葉を聞いたことがありますか？武夷山の「岩茶」の中でも、特に「正岩」と呼ばれる限られたエリアで生産される茶葉は、中国茶の世界では宝石のような存在です。今日は、なぜこの特別な茶葉を飲むべ...

開店6周年を記念し、特別な茶会を開催いたします。今回は武夷山から厳選した9種類の極上岩茶を通じて、「正岩茶」の真髄をお伝えします。茶会テーマ今回の茶会では、武夷山の山場（畑）の違いによる味わいの変化...

本場の武夷岩茶を体験する旅 〜皇御茗プライベートツアーのご案内皆様、本物の正岩茶を味わったことはありますか？店頭で購入する茶葉と、産地で飲む茶葉の違いを感じたことはありますか？今回、皇御茗茶葉がこだ...

独特の「岩韻」と力強い風味、そして心を魅了する香り。武夷岩茶を代表する肉桂の世界へ、ご案内いたします。一盞一盞と、肉桂茶の真髄に触れていく贅沢なひとときです。産地による個性、製法の違いが織りなす風...

武夷岩茶初級講座～岩茶の魅力を初めて学ぶ方へ～中国福建省の世界遺産・武夷山で生まれた伝統的なお茶「武夷岩茶」。その豊かな香りと奥深い味わいを、一緒に体験してみませんか？【講座内容】武夷山の自然と岩...

陳社長の紹介を受けて訪れた鳳凰単叢の仕入れ先は、鳳凰鎮にひっそりと佇む古くとも伝統的な製茶工房でした。ある日、私はこの特別なお茶の生まれる土地を実際に体験したくなり、思い切ってその地を訪れることに...

皇御茗が鳳凰単叢烏龍の販売を決めた理由①：魅力的な出会い以前、武夷山にある皇御茗本社での打ち合わせ中、ふと目に留まった棚の茶葉たち。その中で、ひときわ輝きを放っていたのが「鳳凰単叢」の袋でした。その...

魯迅は「良い茶を飲み、良い茶を味わえることは、清らかな幸せである」と述べました。この清らかな幸せを知る人は、往々にして平凡な日常の中に、人生の真の味わいを見出すことができます。そして、茶は静寂な晩...

本講座は大変ご好評いただいており、11月も開講いたします。【内容】「香不过肉桂，醇不过水仙」〜香りで肉桂（品種）の右に出るものはなく、味で水仙（品種）の右に出るものはない〜岩茶の世界ではよく聞くフレ...

本講座は大変ご好評いただいており、9月開催の内容で10月も開講いたします。【内容】「香不过肉桂，醇不过水仙」〜香りで肉桂（品種）の右に出るものはなく、味で水仙（品種）の右に出るものはない〜岩茶の世界で...

秋が深まってまいりました。そんな秋にぴったりのお茶として、岩茶と鳳凰単叢をご紹介する飲み比べ講座を開催します。岩茶は畑由来の独特な風味と秋の落ち着いた空気にぴったりの濃厚な味わいが楽しめます。「岩...

目次中国茶の淹れ方冷茶の作り方1. 水出し2. 氷出し3. オンザロック4. 究極の手抜きアイスティー中国茶の淹れ方基本の淹れ方になります。一定の品質の茶葉であれば、磁器の蓋碗でどなたでも簡単に美味しくはいり...

【内容】「香不过肉桂，醇不过水仙」〜香りで肉桂（品種）の右に出るものはなく、味で水仙（品種）の右に出るものはない〜岩茶の世界ではよく聞くフレーズですが、本当でしょうか？なんとなく肉桂の方がガツンと...

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度インボイス制度の登録、円安、原材料費の高騰に伴い、9/1から商品価格を改定させていただく運びとなりました。詳細は追ってご連絡いたします。