岩茶が恋しくなる季節に——「肉桂を極めるセット」

冷え込む季節、心も体も温まる一杯を——そんなあなたに贈る、3種類の極上正岩茶肉桂セット。 武夷山風景区内の陽当たりの良い畑で育まれた茶葉ですが、それぞれがまったく異なる個性を持つ特別な逸品。 「同じ品種・同じ皇御茗でも畑と製法が違えばここまで違う！」という驚きを、ぜひ体験してください。 各4g入りのセットで、お手軽に飲み比べを楽しめます。 【未発売新商品・当たり年】慧苑坑 肉桂（4g） 2024年産は、まるで花びらが押し寄せるような優雅な香り。 梔子（くちなし）を思わせる余韻が広がり、気品あふれる味わいです。 【当たり年】古崖居 肉桂（4g） 華やかでクリーミーなリッチな香りが特徴。 2024年産は特に栗とココナッツの甘く香ばしいニュアンスが加わり、ふくよかでまろやかな味わいに仕上がっています。 https://huangyum.shopselect.net/items/67411222 馬頭岩 果実香肉桂（4g） ドライフルーツや洋酒を思わせるラグジュアリーな香りが魅力。 2024年産もその個性は健在で、一度飲めば虜になること間違いなし。馬頭岩肉桂のファンが続出する理由を、ぜひご自身で確かめてください。 https://huangyum.shopselect.net/items/84382017 〜寒い季節に、香り高く奥深い岩茶の世界を。〜 この冬、特別な「肉桂を極めるセット」で、贅沢なひとときをお楽しみください。

鳳凰　鴨屎香 雪片

産地：鳳凰 内容量：10g 「鴨屎香 雪片」は、冬の澄んだ寒気が育んだ特別な鳳凰単叢茶です。その独特な名前に似合わず、お茶そのものは驚くほど繊細で上品な香りを持っています。一口飲めば、力強くも繊細な花の香りが広がり、心を温かく包み込むような感覚を味わえます。 この「雪片」は、冬摘みの茶葉だけを使用しているため、茶葉自体が持つ旨味と香りが凝縮されています。寒冷な環境で育まれた茶葉は、甘みが際立ち、奥深い味わいを楽しむことができます。 その唯一無二の香りと味わいは、他のどんなお茶とも違う特別な体験をもたらします。厳選された「鴨屎香 雪片」で、贅沢なひとときをお楽しみください。

？グレード　皇御茗　第壱位階　九天攬月(箱無し)

2024年　？グレード　九天攬月 〜天心明月が誇る幻の正岩茶〜 皇御茗の山場と技術の最高峰の正岩茶です。非売品ですので武夷山はおろか、茶業者でも手に入りません。 内容量：10g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:九天攬月（皇御茗のみ所有の品種） 焙煎感：中 小規模な山場「楓樹窠」で育まれた茶です。武夷の原生種であり、古くから続く茶樹群の一部です。 清らかな花と果実の香りが漂い、味わいは濃厚で繊細。口に含むと涼やかな感覚が広がり、長く続く花果の香りが口内を包み込みます。矛盾した感覚交差しつつも一体感があります。 甘みとまろやかさが際立ち、上品で奥深い余韻を楽しめる一杯。飲み終えた後も、ほのかな香りが口中に残り、茶湯は滑らかで甘さが引き立ちます。山場特有の風味がしっかりと感じられ、杯に残る香りも爽やかです。日本の岩茶専門店には一部を除いてほぼ存在しない規格外の品質です。 別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の概念をお愉しみください。 10g（1パック）の茶葉に120ccの熱湯で30回以上抽出することができます。 ＊本商品に専用の箱はつきません。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【限定】2024年 烏崠単叢杏仁香

2024年　烏崠単叢杏仁香 〜杏仁豆腐感〜 烏龍茶はその製法により果実や花などの香りを醸し出しますが、本商品はアーモンドや杏仁豆腐を思わせる少し不思議な風味をたたえるお茶もあります。 内容量：10g 収穫年:2024年 産地: 烏崠山 品種:杏仁香 アーモンドや杏仁などの有核果実を思わせる魅惑的な風味がこの一杯から溢れ出します。 焙煎の芳醇なニュアンスが微かに感じられつつも、その中に広がる甘美な茶液は、まさに至福の極みです。 豊かな味わいと心地よい香りが、あなたを別世界へと誘います。この贅沢な一服は、きっとあなたの心を虜にすることでしょう。至福のひとときをお楽しみください！ この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。

【オススメ】Cグレード　正岩茶弥陀岩（みだがん）肉桂

〜Cグレード 正岩茶 弥陀岩肉桂〜 肉桂のクオリティを一段階引き上げた、まさに贅沢な一品です。この品質は一般的には難しいとされる中、初めてテイスティングした皇御茗スタッフですらBグレードと錯覚させるほどの驚きを感じました。スタッフ同士が顔を見合わせ、確認するほどの印象的な体験でした。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 弥陀岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 低 水質は透明でありながらも甘みが広がります。突き抜けるような花果香は単なる強さだけでなく、味に香りが美しく乗り、上品な印象を与えます。 余韻も豊かで、戻り香にもフルーツを感じ、Cグレードとはいえ、正岩茶の名にふさわしい出来栄えと自負しております。品種の特徴を損なわない過度な焙煎はせず、老茶化もしていないピュアな肉桂の味わいをお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出が可能で、贅沢な時間をお届けします。是非一度お試しください。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード　品質的特徴が感じられる、高品質なグレード

【当たり年】Bグレード　2024年 核心正岩　観音岩（かんのんがん）瑞香

Bグレード　2024年　正岩茶観音岩瑞香 〜神聖なる瑞香〜 2024年の瑞香は今までの瑞香の中で1番良いかもしれません。正直どんな烏龍茶好きが飲んでも虜にさせる程の魅力があります。 湖一面に広がる白蓮を連想させる神聖な瑞香に酔いしれました。 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩観音岩 品種:瑞香 焙煎感：中 もはや味わってみていただきたいです。 香りと味と余韻が壮大ですが「静」の風格を感じます。目の前に景色が具現化します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

Sグレード　2023年　核心正岩　重氲（じゅううん）

Sグレード 2023年　正岩茶重氲 〜このお茶、何かがおかしい！〜 もともとは個人のお客様向けに作られたオーダーメイド商品でしたが、皇御茗スタッフ全員の試飲で一気に心を鷲づかみにしたその魅力的な香味が、仕入れの決め手となりました。水仙品種ではあるものの、まさに不思議なお茶です。1つのお茶で楽しめる香味の広がりは、まるで1つの物語のように複雑で奥深いものです。 お茶の特質系 - カメレオン岩茶 - 水仙のラスボス 異名が様々に思いつくほど、多様な味わいの変化を楽しむことができる岩茶ですが、その奥深さには秘密があります。 内容量: 8.5g 収穫年: 2023年 畑名: 慧苑坑核心区域 品種: 水仙 煎を進めるごとに味わいの変化が驚くほどです。この重氲水仙は水仙のニュアンスがありながらも、煎を進めると肉桂的な香味が感じられ、更に進めると新品種的な華やかさを醸し出すなど、その変化は非常に多彩です。 収穫方法に関しては他社が真似できないほど贅沢です。慧苑坑の広大な面積に水仙品種の小区画があり、各区画から選りすぐった荒茶から最も高品質なロットのみが次の工程に進む権利を得るのです。 慧苑坑水仙のVIPともいえる、通常では味わえない水仙の秘められた実力を体感できる逸品です。このお茶の特異な魅力にぜひ触れてみてください。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【限定】Sグレード　2024年 核心正岩　楓樹窠（ほうじゅか）百年老叢水仙

2024年　Sグレード正岩茶楓樹窠百年老叢水仙 内容量：8.5g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:百年老叢水仙 焙煎感：中〜高 「恐ろしいほど強烈な岩韻と茶酔い」 皇御茗自社所有の百年老叢水仙の畑のなかでも、楓樹窠は辿り着くのは容易ではありません。険しい坂道を登り、更に急な斜面を降りて行く必要があります。山登りに慣れていない一般人であれば、畑に到着する頃には足を痛めてしまうでしょう。周囲が山に囲まれ、外界との断絶された独自の生態系の中で育まれた唯一無二の百年樹齢の水仙をご紹介します。 窠内の森林と茶の木は互いに補完しあい、小道の両側にはシダが茂ります。低地の地形には、落ち葉が至る所に見られ、苔が生育し、土壌は非常に肥沃です。これは優れた生態系を持つ茶の産地です。 楓樹窠内は深く静かで、一年を通じて霧が絶えず立ち込め、森林は繁茂しています。日照時間は短く、特に水仙のような日陰と湿気を好む茶の木の生育に非常に適しています。水仙の古木には苔が生え、自然が茶樹に豊かな枞の香りと苔の味を与えています。他の山地の水仙と比べると、枫树窠の老枞水仙はより柔らかい姿勢と繊細な口当たりを持ち、枞の木質な味わいがありますが、枞の味だけでなく、香りが控えめでありながらも複雑で、透明感が高く上品であり、独特の韻味があります。 最初は火の香ばしさを感じますが、その後百年老叢水仙らしい風味へと変化していきます。青苔や蘭、粽を思わせるニュアンスが明確で、非常に心地よい余韻が広がります。味わいには厚みと重厚感がありながらも、どこか遠くの山々を見渡すような壮大で広がりのある余韻が感じられます。これは、百年老叢の中での上位グレードのお茶として相応しいものです。武夷山の畑が有名になる前から慧苑坑に住んでいた一族が、本気で作り上げた慧苑坑老叢水仙の小区画茶は、どこに出しても恥ずかしくありません。 煎を重ねるごとに、味わいがますます美味しくなりますが、10煎目から本格的な美味しさが感じられます。更に20煎以上も美味しさを楽しむことができる持久力があります。 最後に注意点ですが、この商品は茶気と岩韻が非常に強烈で、飲み進めると体がポカポカと温かくなることがあります。これはいわゆる茶酔いと呼ばれる現象ですが、その原材料の素晴らしさ故に、是非とも1日かけてじっくりとお楽しみください。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【オススメ】Aグレード　2024年 核心正岩官窠 （かんか）百年老叢水仙

2024年　正岩茶官窠（かんか）百年老叢 〜森の中に静かに差し込む光〜 自然という概念をお湯に溶かし込んだかのような水仙。清洌な浅瀬が静かに流れ、湿度を含んだひんやりとした森の中で、光が優しく差し込んでいます。まるで一人で森の中を満喫しているような開放感に包まれます。 内容量: 8.3g 収穫年: 2024年 畑名: 官窠 品種: 水仙 樹齢: 100年以上 焙煎感: 中 官窠は、改革開放以前、慧苑坑には「官窠」は存在しませんでした。 官窠はもともと竹窠の地域に属していましたが、後に山体が崩れ、竹窠への山道が断絶したため、新しい地域が形成され、独立した存在となりました。また、その地形が官帽子に似ていることから、地元の茶人たちによって「官窠」と呼ばれるようになりました。典型的な岩山盆景式茶園であり、遠くから見渡すと、一面の茶畑、豊かな森林、シダが茂ります。 岩谷は急峻な崖であり、非常に小規模な区画です。夏は強烈な太陽光を遮り、冬は冷たい風を遮ります。遮蔽条件は非常に優れており、晴れた日でも日照時間はわずか4〜5時間しかありません。 さらに、毎年ほぼ半数の日が雲や霧に覆われています。山々にかかる雲や霧は光の強度を低下させる一方で、茶の木の成長に有益な拡散光を生み出し、茶葉中のアミノ酸含量や芳香物質を増加させ、より高品質な原料茶葉を生み出します。 2022年度から「官窠百年老叢」の表記が特別に版権登録され、皇御茗のみが使用できる商品となりました。最高級の畑で収穫された樹齢100年以上を保証する茶樹から製茶されます。 枫树窠水仙とは異なり、官窠水仙は明確な木のような味わいではなく、むしろ古井水仙に似ています。蘭のような芳香や和製ハーブ、青苔を思わせる風味を呈し、森の中にいるような爽やかなグリーンノートを感じさせます。清らかで官能的な香りが鼻を抜け、穏やかで清楚な味わいであり、岩韻をたたえています。渋みや苦味はほとんど感じず、じわじわと広がる心地よい感覚と、いつまでも残る余韻が圧倒的です。 緻密で身体に染み渡るような柔らかい水質が、老叢水仙特有の官能的で自然な余韻をもたらします。お湯を15回以上重ねて楽しむことができる持久力あるお茶で、そのクオリティはお値段以上の価値があります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【当たり年・新茶】Bグレード　2024年 核心正岩　楓樹窠（ほうじゅか）雀舌

Bグレード　2024年　核心正岩楓樹窠雀舌 〜自然の調香師〜 かつてこれほど複雑かつ鮮やかな芳香を放つ岩茶があったでしょうか？鮮やかさと鋭さを持つ高級香水のようです。 2022年の雀舌も大変香りが素晴らしかったですが、2023年は方向性が全く異なる香水のニュアンスを感じます。 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩楓樹窠 品種:雀舌 焙煎感：中 大紅袍としても販売される「雀舌」ですが、奇丹品種や北斗品種と比べても香りが鮮やかなのが皇御茗の特徴です。 生姜の花、沈丁花、菊などの鮮やかで鋭い香りで 空間を支配する香り、飲んだ時の香り、飲んだ後の戻りの香り、全てを堪能できる最高の逸品です。 容易に15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【限定】S+グレード　2024年 核心正岩古井（こい）老枞水仙1895

2024年　核心正岩　古井水仙 〜老枞水仙茶の最高峰、もはや概念を味わうお茶〜 官窠、楓樹窠よりもさらにその先にある最も古く深く閉ざされた老枞水仙の小区画古井 弊社で取り扱う老枞水仙の最高グレード商品になります。武夷山の生産者の中でも4人のみ所有の極めて貴重な老枞水仙ですが、日本では唯一の販売になります。 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心正岩古井 品種: 老枞水仙 樹齢:128年以上 古井、大昔焼き物製作に必要な水を供給していた場所で炭を焼いていたことから古い地名を炭窯と云います。 水仙品種が最も早くから栽培された産地の１つといわれており、牛欄坑などの有名産地と比較して生産量も所有者も極めて限られております。皇御茗が1895年、慧苑寺に住んでいた茶農家の頃より所有していた記録があり、商品パッケージにも1895の数字が記載されています。 所有者が極めて少ないにも関わらず、最近は多くのメーカーが核心古井の名を冠した商品を販売するようになりましたが本物に遭遇するのは極めて稀です。 貴重な小区画の商品ですが、皇御茗所有の古井は更に上中下の3区画に分けて栽培しており、茶樹の様子を見ながら葉を摘む区画を年毎に変えております。高所にあるためハシゴ（画像を参照）を使って茶葉を摘み取ります。 皇御茗の中でも生産量が非常に少ないフラッグシップ商品のため生産を機械化できません。工場で一番ベテランの職人のみがその製茶を許され、全ての工程にて注意深く茶葉の様子を確認しながら製茶を進めていきます。 空間を一変させてしまうほどの蘭の清らかな香りが非常にクリアで上品です。 味わいはこの上なく明るく清らかで厚みがあり、木の香味が鮮やかです。余韻は非常に綺麗で他の追随を許しません。 その場の雰囲気を変えてしまうほどのインパクトがあります。 緻密で身体に染み渡るような柔らかい水質ですので朝から晩まで飲み疲れすることなくお湯を重ねて20杯以上お愉しみ頂ける持久力も古井水仙の高品質さを証明しています。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

S＋グレード　2024年　正岩茶金苑泉

2024年　S＋グレード　正岩茶慧苑坑肉桂 〜肉桂の一つの到達点〜 数ある肉桂の中で記念日のお供に選ぶなら是非本商品を。ただただひたすらに綺麗で優雅な肉桂品種の実力をお愉しみいただけます。 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:慧苑坑核心産区 品種:肉桂 焙煎感：中 もともと皇御茗泉州店舗専用のオーダーメイドだった特別な肉桂です。ひたすらに清らかで綺麗な味わいの肉桂ですので是非お試しください。 8.3g（1パック）の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

Bグレード　2024年 核心正岩　三仰峰（さんぎょうほう）黄観音

Bグレード 2024年 核心正岩 三仰峰黄観音 〜香りならば肉桂をも超える？〜 本商品の産地三仰峰は武夷山の岩茶の最高品質地域である正岩地域に位置し、武夷九十九岩の最高の茶山であり、標高717.7メートルです。三仰峰はすべて東に向かって誇らしくそびえており、最も高いのが大仰、次に中仰、そして次が小仰となっています。まるで三枚の巨大な石が碧空に斜めに挿さっているかのようで、旗を広げ、駿馬が空を駆ける様子を形成しています。武夷山市または星村镇からは、その雄大な姿を見ることができます。 皇御茗所有の黄観音の茶園は古く、静寂であり、古木には根から葉まで青苔が広がっています。土壌には砂利が多く含まれ、土壌は疎密で通気性が優れており、排水が良好です。また、岩峡の断崖があり、夏季の日照時間が短く、太陽光が少ないため、霧が発生しやすく、湿度が高いです。冬には冷たい風を遮り、渓谷底部には細流が浸透し、周囲の植生条件が良好で、乱射光と生態の多様性に富んでいます。 黄觀音品種は生命力が強く、品質の高い新品種でありその力強い存在感を示しています。様々な品種が山の環境に依存する中で、黄觀音は多様な山岳地帯に広く適応し、育てやすさと安定した品質を誇っています。 そして、黄觀音の香りはまさに独特です。清新かつ芳醇な香りが広がり、花のような豊かさが漂います。その香りには「鉄觀音」の品格と「黄旦」の香りが見事に融合しています。その中でも、香りは清新で芳醇であり、花の香りが特に鮮やかに際立っています。同時に、香りは非常に多様でさまざまな香りの要素が調和し、まさに貴重な一品となっています。 黄觀音のように新しい岩茶品種を育てることは非常に手間がかかり、選択育種には多くのリスクが伴います。最も優れた特性の茶の品種を選ぶためには、さまざまな計画が必要で、接ぎ木と育種を繰り返し、より優れた苗が大きな園に移植され、子孫を繁殖させます。そして、初めて選出された苗『105』は、普及を容易にするために「黄觀音」と名付けられました。 新品種である黄觀音の香りは完全に肉桂の香りに匹敵し、濃厚さでは時に肉桂をしのぐほどです。「桂子月中落、天香云外飘。」 天心明月ブランドが誇る黄觀音の特徴は武夷岩茶の岩韵、鉄觀音の音韻、そして黄旦の透天香を組み合わせた類稀な花や蘭、玉蘭を思わせます。製茶の季節がやってくると、栀子の花の香りのように濃厚で芳醇です。また、黄觀音は香りが多様で変化に富む特性を持っています。酸化の程度が軽い場合、個性的な夜来香、ジャスミン、玉蘭香が感じられます。酸化の程度が重く、焙煎の技術が優れている場合、果物の香りがより感じられます。これらの自然の素晴らしい香りが工程を経てしっかりと茶葉に閉じ込められます。沸騰したお湯を注ぐと、まだ飲む前に香りが広がり、味蕾が敏感に感知します。これが黄觀音であり、十里先まで香りが広がり、天に届く香りのあるお茶『通天香』なのです！ **内容量:** 8.3g **収穫年:** 2024年 **畑名:** 三仰峰 **品種:** 黄観音 **焙煎感:** 中 〜これ以上にない華やかさ〜 初めてテイストティングした瞬間、まるで大量の花びらの中にいるような心地良さを感じました。 味わいはボリューミーで香りの圧倒が凄まじいです。まるで花びらのエキスをそのままいただいているかのような香味が広がります。更にトロピカルフルーツのような個性も感じ取れます。さらには、約二年の時間を経て明確な桂花の香りも出てきました。 天心明月ブランドの黄観音は香りと味わいの強さだけでなく、高級茶ならではの緻密さ、上品さ、透明感も感じられ、非日常を体感したい方にとって理想的なお茶です。 10煎以上お楽しみ頂ける大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【オーダーメイド】Bグレード　2024年 核心正岩　古崖居（こがいきょ）肉桂

Bグレード　2024年　正岩茶古崖居肉桂 〜空中の遺跡、古崖居遺跡への旅〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 この畑で育まれる肉桂は、他にはない特有の香味を誇ります。果香馬頭岩肉桂との比較でも、まったく異なる魅力が広がっています。贅沢な空間と独自の香りに包まれた、皇御茗の古崖居山場で、特別なひとときをお楽しみください。 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:古崖居 品種:肉桂 焙煎感：中 武夷山現地の名だたる岩茶メーカーの中でも月と夜をイメージしたブランド〜天心明月〜を掲げるのは皇御茗だけではないでしょうか？ 今回オーダーメイドでお作りした2022年古崖居肉桂は、これから寒くなる季節、更には夜にぴったりの逸品である事を保証致します。 本商品2022年古崖居肉桂はまさに月が登る、寒い夜にこそ飲んでほしい岩茶です。 お湯を注いだ瞬間に立ち上る香りには透明感があり、フローラルでフルーティな香りに上品さを感じます。また雲間から次第に顔を覗かせる月の様に翳りを感じさせる複雑な香りなので、何かの情景を思い浮かばせるかもしれません。 一度飲めばひんやりとした感覚を感じ、味わいも大変奥行きがあります。 五感を満足させる少しダークな肉桂をどうぞお試しください。 10煎以上お楽しみ頂ける大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【オーダーメイド】？グレード　2023年　正岩茶丹山妙和

2023年　？グレード　正岩茶牛欄坑肉桂 〜皇御茗のDark Side〜 通常の牛欄坑肉桂が生命力に満ちた光とその恩恵を受けて咲き誇る華々だとしたならば、こちらは闇夜に冷たく光る蒼い月に照らされた月光花のような妖しさを感じさせる肉桂です。天心明月ブランドの裏の世界をご堪能いただける逸品。 内容量：8.3g 収穫年:2023年 畑名:牛欄坑核心産区 品種:肉桂 焙煎感：中 通常の牛欄坑肉桂より更に美味しい老樹牛欄坑肉桂です。 本商品でしか感じ取れない希少且つ官能的な余韻をお楽しみください。 8.3g（1パック）の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【新商品】Bグレード　2024年核心正岩玫瑰花香

Bグレード　2024年　核心正岩楓樹窠半天妖 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:楓樹窠 品種:半天妖 焙煎感：中 〜薔薇の芳香に包まれて〜 特殊な技術により、5大名叢の中から一つが薔薇の香りをまとう、東洋的でありつつ西洋的な雰囲気を感じさせる逸品が誕生しました。 その独特な薔薇の香りは、芳醇で鼻に心地よい刺激をもたらします。この特殊な商品は、いつものティータイムに刺激が欲しい方や、美しい香りをお好きな方にとっても最適です。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュに最適な一杯となっております。日常に華やかな香りをプラスしたい方にぜひおすすめいたします。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

Sグレード　2024年　核心正岩尋月牛欄坑肉桂

2024年　核心正岩牛欄坑肉桂 〜牛欄坑肉桂〜 牛欄坑内には大昔に人が住んでいた遺跡があるのですがその小道を進み、一般観光客からは目を逸らした静かな場所に皇御茗の区画があります。 牛欄坑において最大の区画所有者は孝文家茶で様々なグレードの牛肉商品が取り揃えられていますが、皇御茗にも負けない程にとっておきの牛肉をセレクトしています。 本商品は皇御茗の4グレードある牛欄坑肉桂ラインナップの中では3番目になります。飲んだ瞬間他と区別できる特別な味わいを感じ取ることができます。 内容量：8.3g 収穫年：2024年 畑名：核心牛欄坑不可思议 （不可思议：牛欄坑の奥方、皇御茗の茶畑が広がる場所） 品種：肉桂 焙煎感：中〜高 まるでココナッツのエキスをそのまま味わっているかのような味わい。渋みや苦味はほとんど感じず、柔らかで上品な甘さが広がります。焙煎の雰囲気は①牛欄坑肉桂よりも強いですが、焙煎に負けない原材料の良さをかんじさせます。どれだけ煎を重ねても衰えない風味はまさにワンランク上の風格を感じます。 水質は濃厚でふくよかでありながら透明感があり、喉を通り抜けた後の余韻の長さと繊細さはずば抜けています。 15煎以上お湯を重ねることも可能で、自信をもってお届けする牛欄坑肉桂、ぜひお試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

Sグレード　2024年　核心正岩牛欄坑肉桂

2024年　核心正岩牛欄坑肉桂 〜牛欄坑肉桂〜 牛欄坑内には大昔に人が住んでいた遺跡があるのですがその小道を進み、一般観光客からは目を逸らした静かな場所に皇御茗の区画があります。 牛欄坑において最大の区画所有者は孝文家茶で様々なグレードの牛肉商品が取り揃えられていますが、皇御茗にも負けない程にとっておきの牛肉をセレクトしています。 皇御茗の牛欄坑肉桂は4グレードの中でも手頃な価格でありながら風格十分な逸品です。香り豊かな牛肉の特徴が鮮やかに表れ、贅沢な味わいをお手頃価格でお届けいたします。 内容量：8.3g 収穫年：2024年 畑名：核心牛欄坑不可思议 （不可思议：牛欄坑の奥方、皇御茗の茶畑が広がる場所） 品種：肉桂 焙煎感：中 香りは桃やクチナシを思わせるインパクトある香りが広がります。粗くなく、鼻に優雅に香りが広がります。まるで花や果物の香りがそのままお茶に溶け込んだような味わい。渋みや苦味はほとんど感じず、ほのかな甘さが広がります。牛欄坑肉桂の名に反して、繊細でクチナシや桃の香りが際立つのが特長です。 水質は濃厚でありながら透明感があり、喉を通り抜けた後の余韻の長さが実に心地良いです。15煎以上お湯を重ねることも可能で、自信をもってお届けする牛欄坑肉桂、ぜひお試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【珍品・新茶】Bグレード　2024年 核心正岩楓樹窠（ほうじゅか）金仏

2023年 核心正岩 楓樹窠金仏 〜武夷岩茶×潮州鳳凰単叢×台湾蜜香烏龍〜 2023年の金仏は大変エンターテイメント性の高いお茶になりました。 2021年産金仏→花やかでお手本のような高品質さ 2022年産金仏→2021年よりも香りが鮮やかでネグローニを思わせるカクテルのような金仏 2023年当年度産金仏→鳳凰単叢×蜜香烏龍？ 岩茶を飲んでいるはずなのに鳳凰単叢や蜜香烏龍も主張してくる一粒で3度美味しい満足感があります。 毎年同じ畑、同じ品種、同じ製茶監督者の元で製茶しているはずなのですが、たまに「バグ」のような面白いお茶が出てくるのも岩茶を楽しむ醍醐味ですね。 **内容量:** 8.3g **収穫年:** 2023年 **畑名:** 楓樹窠 **品種:** 金仏 **焙煎感:** 中 2023年度産の金仏は岩茶であるにもかかわらず鳳凰単叢や台湾の蜜香烏龍を思わせる香味を感じます。 金仏の品種的特徴の華やかさが立ち上り、鳳凰単叢のマスカットのニュアンスがクロスし、蜜香烏龍の熟した果実の香味が追いかけ、そこにどっしりとした岩韻が続きます。 エンターテイメント性がありつつも岩茶としてブレない高品質の金仏です。 お湯を重ねて容易に15回以上、お茶を抽出できます。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【おすすめ】Bグレード　2024年　核心正岩　鷹嘴岩（ようしがん）梅占

2024年　Bグレード　核心正岩　鷹嘴岩　梅占 〜美味しい梅占に出会ったことのない方へ〜 2024年産の梅占は、日本の全ての烏龍茶愛好者の皆様に一度はお召し上がりいただきたい逸品です。我々が誇りに思うこの一品は、高級岩茶にも慣れ親しんでいる私たちさえ度肝を抜かれる品質を誇ります。 熱湯を注ぐ瞬間に広がるマスカット、杏、桃などの香りはまさに圧巻。そして、煎を重ねるたびに溢れ出る深紅の薔薇のニュアンス、カスタードクリームのようなクリーミーな香味。これまでにないほど変化と要素に富んだ梅占をご堪能いただけるでしょう。一度煎を進めていく毎に、まるで一つの物語を追体験しているかのような心地よさが広がります。 内容量：8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心産区鷹嘴岩 品種:梅占 焙煎感：中 一度煎を進めれば、贅沢にあしらわれた様々なフルーツが広がり、数多くの香る薔薇の花弁に包まれるかのような心地をお楽しみいただけます。この「上品」な味わいがどのようなものか、ぜひご体験ください。 規格外の品質を誇る梅占は、コストパフォーマンスも抜群。是非15煎以上（煎を重ねて1リットル以上）お楽しみいただき、日々の生活を鮮やかに彩ってください。プレゼントとしても最適な逸品ですので、是非お手元に一つお迎えいただければと思います。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【新商品】Aグレード　2022年 核心正岩　古崖居（こがいきょ）白鶏冠

Aグレード　2022年　正岩茶古崖居白鶏冠 〜白鶏冠の最高峰〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 生命力溢れる白鶏冠の葉が黄緑色に色づいた頃、収穫を迎える。それはモノクロ写真が次第に色づいていくがごとき躍動感と優雅さを感じさせる特別な刹那。 内容量：8.3g 収穫年:2022年 畑名:慧苑坑 品種:白鶏冠 焙煎感：低 非常に溌溂としたグリーンノートが鼻腔を突き抜けると同時に、爽やかさと清涼感すらも感じます。上品な甘み、厚み、奥行き、余韻、どれをとっても最高級白鶏冠の貫禄があります。ひらけた草原に吹く風を連想させる官能的な味わいがあります。 皇御茗が誇るトップグレードにして唯一無二の白鶏冠、何煎も続く持久力と衰えない密度の高い上品な風味をお楽しみください。 インスピレーションを刺激する岩茶空間を創出します。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中：焙煎感を微かに感じる岩茶 高：焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

【限定】S+グレード　2024年 核心正岩　玉柱峰（ぎょくちゅうほう）肉桂

2024年　正岩茶　玉柱峰肉桂 内容量：8.5g 収穫年:2024年 畑名:玉柱峰 品種:肉桂 〜肉桂茶の最高峰にして、皇御茗のみの所有〜 こちらは、弊社で取り扱う肉桂茶の最高グレードの商品になります。100%手作り(手工)の逸品です。 武夷山でも玉柱峰肉桂を生産しているのは皇御茗だけです。また世界に先駆けて日本で初販売致しました。 伝統的な岩茶メーカーにとっての唯一無二の商品です。 玉柱峰とは風景区の中でも観光名所で名高い場所ですが、弊社では玉柱峰近くに区画を所有しており、 区画で収穫された葉を熟練の職人の手により伝統的な古法で製茶しました。 皇御茗牛欄坑肉桂の溢れんばかりの華やかさと九品紫金の正統的な味わいがあり、鳳凰単叢のフルーティな高貴さを纏う香りまで感じます。本当に肉桂茶ではないような味わいです。唯一無二の個性ですが言葉ではもはや表現が難しいです。 更にきめ細かく上品な口当たりは、自然と笑みが溢れるほどです。 お湯を重ねて20杯以お愉しみ頂ける持久力があるお茶になります。 グレードについて S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード

2024年 烏崠単叢凹富後

2024年　烏崠単叢凹富後 〜香るだけでは終わらない単叢〜 「奥ゆかしさ」があり、初めての方にも飲み慣れた方にもおススメです。 内容量：10g 収穫年:2024年 産地: 鳳渓坪坑頭 品種:凹富後 深みと飲みごたえが特徴の逸品です。この茶は独特の風味が凝縮されており、風味が豊かな単叢茶です。まず、花のように華やかな香りが広がり、続いて、桃やマンゴーといったフルーツの甘く芳醇な香りが漂います。何杯飲んでも飽きのこない深い味わいが楽しめます。口に含むとまろやかで、味わいが平坦でなく奥行きがありじっくりと余韻が広がる、上質なひとときを提供してくれるお茶です。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 100〜110ccの蓋碗に4〜5gの茶葉を入れて、熱湯で淹れてください。