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岩茶ブラインドBOX
¥2,980($18.88)
ハズレなし。何が届くかは、開けてからのお楽しみ。 BOXの中には、中国茶を2パックお入れします。 そのうち最低1パックは必ず武夷岩茶。 「岩茶+その他の中国茶」の場合もあれば、2パックとも岩茶の場合もあります。 中に入っているお茶の通常販売価格の合計は、必ずBOXの販売価格以上。 さらに運が良ければ、1パックで10,000円以上する高級茶が入っていることも……! すべて事前に中身が見えない状態で封をしたうえで、完全ランダムで発送します。 何が届いてもハズレなし。 価格以上のお茶が必ず入った、ちょっとお得で楽しい岩茶ブラインドBOXです 内容:中国茶 2パック 岩茶:1パック以上確定 商品価値:BOX販売価格以上保証 最高当選:10,000円以上の茶葉が入る可能性あり 発送:密封後、完全ランダム
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グレード 2026年 核心正岩 大竹湾老叢水仙
¥3,780($23.95)
〜この価格帯で選べる、唯一の老枞水仙〜 武夷山の正岩山場「大竹湾」で育った老枞水仙。 2026年、皇御茗のラインナップに新しく加わる一本です。 現在、皇御茗が取り扱う老枞水仙は、慧苑坑、楓樹窠、古井をはじめ、いずれも希少性の高い山場や樹齢を背景とした上位商品が中心です。 その中で大竹湾老枞水仙は、この価格帯でご用意できる唯一の老枞水仙。 老枞ならではの厚みや深さをしっかりと持ちながら、より気軽にその世界を楽しんでいただけるよう仕立てました。 「老叢水仙を飲んでみたい」という方の最初の一本としても、日頃から水仙を飲まれている方にもおすすめしたい新商品です。 内容量:8.3g 収穫年:2026年 山場:大竹湾 品種:老枞水仙 焙煎感:中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【香り】 清らかな蘭花香を軸に、老叢水仙らしい深く落ち着いた香り。 煎を重ねるにつれて、華やかな香りの奥から老叢特有の深みがゆっくりと現れ、香り全体に奥行きが生まれます。 【味わい】 口に含むと、まず感じられるのは柔らかく厚みのある水質。 滑らかな茶湯の中にしっかりとした滋味と甘みがあり、蘭花香が茶湯に溶け込むように広がります。 強さを前面に押し出すタイプではなく、柔らかさの奥にしっかりとした深さを感じる水仙。 煎を重ねるほど味わいに落ち着きが増し、老枞ならではの厚みと余韻がゆっくりと現れてきます。 【老叢水仙を、もっと身近に】 老枞水仙というと、どうしても樹齢や山場の希少性によって高価格帯の商品が中心になります。 大竹湾老枞水仙は、皇御茗が扱う老枞水仙の個性をきちんと感じられながら、現在のラインナップでは唯一、この価格帯から楽しめる一本です。 華やかな香りだけではなく、茶湯の厚み、柔らかさ、滋味、そして煎を重ねた先に現れる深さ。 これから老枞水仙を知りたい方にも、その魅力を十分に感じていただける一本に仕上がりました。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【おすすめの淹れ方】 蓋碗:茶葉8.3g/湯量120cc/100℃ 5煎目までは、十分に沸騰させたお湯を注ぎ、基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や茶湯の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。
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2026年 ?グレード 核心正岩 古井百年・九叢単株
¥55,000($348.43)
〜古井の老叢から、わずか九株。その年にしか生まれない水仙〜 武夷山の正岩山場には、それぞれ異なる環境と個性があります。 その中でも「古井」は、茶園を所有する生産者そのものがごく限られ、年間に得られる茶葉も極めて少ない山場の一つです。 皇御茗は、この古井に小区画の茶園を所有しています。 そこに根を張るのは、樹齢130年前後に達する老叢水仙。 しかし、この茶は古井の老叢をそのまま製品にしたものではありません。 収穫を迎える茶樹を一本ずつ見極め、その年、特に樹勢と状態に優れたものだけを選抜。 その中からわずか9株を選び、通常の古井水仙とは分けて製茶したものが「九叢単株」です。 古井というだけでも生産量はごくわずか。 百年を超える老叢となれば、さらに限られる。 そこからもう一度、9株だけを選ぶ。 そのため、毎年つくることを前提とした商品ではありません。 九叢単株として仕立てるに値する茶樹が揃わなければ、その年はつくらない。 前回の2024年から二年を経て、2026年、ようやく再び製茶することができました。 同じ条件を揃えた水仙を探そうとしても、武夷山全体で決して容易に出会えるものではありません。 皇御茗が所有する古井の山場、百年を超えて生き続ける老叢水仙、そしてその年に選ばれた9株。 産地だけでも、樹齢だけでも、製茶技術だけでも成立しない。 そのすべてが揃った年にだけ生まれる、皇御茗の水仙を象徴する一本です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 内容量:8.3g 収穫年:2026年 山場:古井 株数:9株 品種:老叢水仙 樹齢:130年前後 焙煎感:中 【茶色】 澄みきった透明感を持つ、艶やかな橙黄色。 煎を重ねても茶湯の輪郭が崩れず、清らかな印象が続きます。 【香り】 老叢水仙らしい蘭花香を軸に、古木や青苔を思わせる深い香り。 華やかさだけを前面に出すのではなく、煎を重ねるほど奥から静かに香りが現れます。 【味わい】 最初に感じるのは、山泉を思わせるほど澄んだ水質。 非常に柔らかな口当たりから、厚く密度のある滋味がゆっくりと広がります。 清らかでありながら薄くなく、重厚でありながら重たくない。 百年を超える老叢が持つ深さと古井の山場個性が茶湯の中で重なり、飲み込んだ後には甘みと深い岩韻が長く残ります。 数煎だけで魅せる茶ではありません。 煎を重ねても茶湯の骨格を失わず、その変化を追うほど、この九株が持つ底力が現れてきます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 【おすすめの淹れ方】 蓋碗:茶葉8.3g/湯量120cc/100℃ 5煎目までは、十分に沸騰させたお湯を注ぎ、基本的に蒸らさずすぐに注ぎ切ります。 6煎目以降は、茶葉の開き具合と茶湯の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてください。 一煎ごとの変化を追いながら、30煎以上お楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 九叢単株は、次にいつ製茶できるかを約束できる茶ではありません。 古井に残る老叢と、その年の九株との一期一会。 2026年、二年ぶりに仕上がった特別な古井老叢水仙です。
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Aグレード 2026年 核心正岩 楓樹窠金仏 (ほうじゅか・きんぶつ)
¥5,184($32.84)
〜華やかさの極み、気品溢れる香り〜 2026年の金仏は、例年以上に香りの存在感が際立つ仕上がりとなりました。 過去の金仏が持っていた「煌びやかさ」や「遊び心」に品のある香りが加わり、嗅覚と味覚を一瞬で引き込む強烈さが感じられます。 岩茶らしい重厚感の中に濃密な花果香が幾重にも重なり、甘みと岩韻が調和した味わいになっております。香りと滋味の余韻が長く、一煎ごとに深みを増すような芳醇さがあります。 これはまさに「香りの金仏」と呼ぶにふさわしい出来上がりです。 内容量: 8.5g 収穫年: 2026年 畑名: 楓樹窠 品種: 金仏 焙煎感: 中 グレード: Aグレード ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 2026年度産の金仏は、これまでにない華やかで力強い香りを放つと同時に、丸みのある味わいと岩韻がしっかり感じられます。香りの厚みと品の良さは、従来の金仏をさらなる高みへと押し上げました。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で15回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。 *本商品に専用の箱はつきません。
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日本限定オーダーメイド 奇美拉(キメラ)
¥3,780($23.95)
幾重もの花香が重なり、武夷岩茶の原点を感じさせる一品。 内容量:5g ■ 商品紹介 「奇美拉(キメラ)」は、複数の奇種をブレンドし、日本向けに特別オーダーした皇御茗限定の岩茶です。 奇種とは、武夷山に古くから存在する菜茶と呼ばれる在来系統の茶樹。現在のように品種が細かく選抜・固定される以前から武夷山に根付き、それぞれ異なる個性を受け継いできました。 本商品では、そんな複数の奇種をあえて一つに合わせることで、単一品種では表現できない複雑な花香と奥行きを引き出しています。 名前は、異なる特徴を併せ持つギリシャ神話の「キメラ」に由来します。 ⸻ ■ 香り 中心となるのは、奇種らしい複雑で豊かな花香。 一種類の花を明確に思わせるというより、異なる花々の香りが幾重にも重なり、温度が下がるにつれて少しずつ表情を変えていきます。 華やかさの中にも落ち着きがあり、どこか古朴な趣を感じさせる香りです。 ⸻ ■ 味わい 一煎目は柔らかく、花香を伴った清らかな甘みが口いっぱいに広がります。 二〜三煎目になると茶湯の厚みが増し、複数の奇種が持つ異なる個性が徐々に現れます。 派手な香りだけを追うお茶ではなく、煎を重ねるほど複雑さと奥行きが増していく味わい。 古くから武夷山に根付いてきた菜茶だからこそ感じられる、現代の単一品種とは少し異なる素朴さと深みも、このお茶の魅力です。 ⸻ ■ 余韻 飲み終えた後には、柔らかな花香と甘みが静かに残ります。 香りが一方向に消えていくのではなく、煎ごとに異なるニュアンスが現れ、最後まで複雑な余韻を楽しめます。 どこか懐かしく、武夷岩茶の長い歴史に触れるような感覚を残してくれる一杯です。 ⸻ ■ 茶葉の特徴 ・複数の奇種(菜茶)を使用したオリジナルブレンド ・花香を主体とした複雑で多層的な香り ・煎を重ねるごとに異なる個性が現れる ・日本市場のために特別製作した限定オーダーメイド商品 単一品種では表現できない、奇種それぞれの個性が重なり合う一款です。 ■ まとめ 武夷山に古くから根付く菜茶、その複数の個性を一つの茶湯へ。 華やかで複雑な花香と、どこか古朴な味わい。 現代の岩茶を楽しみながら、その奥にある武夷茶の歴史にも思いを馳せることのできる特別な一品です。 日本限定オーダーメイド「奇美拉」。 皇御茗ならではの新しい奇種の楽しみ方を、ぜひお試しください。
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【オススメ】Cグレード 正岩茶弥陀岩(みだがん)肉桂
¥1,296($8.21)
Cグレード 正岩茶 弥陀岩肉桂 肉桂のクオリティを一段階引き上げた、まさに贅沢な一品です。この品質は一般的には難しいとされる中、初めてテイスティングした皇御茗スタッフですらBグレードと錯覚させるほどの驚きを感じました。スタッフ同士が顔を見合わせ、確認するほどの印象的な体験でした。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 商品詳細: - 内容量: 8.3g - 畑名: 弥陀岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 低 水質は透明でありながらも甘みが広がります。突き抜けるような花果香は単なる強さだけでなく、味に香りが美しく乗り、上品な印象を与えます。 余韻も豊かで、戻り香にもフルーツを感じ、Cグレードとはいえ、正岩茶の名にふさわしい出来栄えと自負しております。品種の特徴を損なわない過度な焙煎はせず、老茶化もしていないピュアな肉桂の味わいをお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは蒸らさず、すぐに茶湯を出してください。 6煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出が可能で、贅沢な時間をお届けします。是非一度お試しください。
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2026年 鳳凰単叢 老叢 夜来香 5g
¥2,160($13.68)
〜夜来香を思わせる印象的な香り〜 一度嗅いだら忘れられない花香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・獅頭脚 品種:夜来香(老叢) 「鳳凰単叢 夜来香」は、夜来香の花を思わせる甘く上品な香りが特徴の老叢鳳凰単叢です。 獅頭脚の高山で育った老叢茶樹ならではの奥深い味わいと、湯を注いだ瞬間から立ち上る華やかな花香が見事に調和しています。蜜を思わせるやさしい甘みと透明感のある飲み口が心地よく、煎を重ねるごとに香りに深みと奥行きが増していきます。 華やかな香りだけではなく、老叢ならではの落ち着いた風味と長く続く余韻もお楽しみいただける、夜来香の魅力を存分に味わえる一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗・急須の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 李子坪 老叢 老仙翁 5g
¥3,240($20.53)
〜老叢ならではの深みと果香〜 熟した果実を思わせる豊かな香り。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・李子坪 品種:老仙翁(老叢) 「鳳凰単叢 老仙翁」は、樹齢を重ねた老叢ならではの奥深い味わいと、黄枝香系の華やかさと果香が魅力の鳳凰単叢です。 熟した果実を思わせる豊かな香りに、やさしい花香と自然な甘みが調和し、口当たりはなめらか。煎を重ねるごとに香りに深みが増し、老叢ならではの落ち着いた余韻を長くお楽しみいただけます。 華やかな香りだけでなく、老叢特有の風味や奥行きのある味わいを求める方にもおすすめの一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 竹葉 5g
¥1,836($11.63)
〜竹林を吹き抜ける風のような清涼感〜 清らかな花香と爽やかな余韻。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・丹湖 品種:竹葉 「鳳凰単叢 竹葉」は、白花を思わせる清らかな花香と、竹林を吹き抜ける風のような爽やかさが魅力の鳳凰単叢です。 やわらかな甘みと澄んだ飲み口が心地よく調和し、雑味のないすっきりとした味わいが続きます。煎を重ねるごとに清涼感のある香りがゆっくりと広がり、穏やかで長い余韻をお楽しみいただけます。 華やかさだけではなく、軽やかで清々しい飲み心地を求める方におすすめの一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 宋種 東方紅 5g
¥3,456($21.89)
〜受け継がれる宋種の香り〜 圧倒的な花蜜香と果香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:獅頭脚 品種:宋種 東方紅 「鳳凰単叢 宋種 東方紅」は、鳳凰単叢の中でも生産量が極めて少ない、非常に希少な宋種です。 初代母樹はすでに枯死しており、現在残るのはその二代目。宋種本来の個性を受け継ぐ、非常に貴重な系統として大切に守られています。 湯を注いだ瞬間から立ち上る圧倒的な花蜜香に、熟した果実を思わせる豊かな果香が幾重にも重なり、鳳凰単叢の中でもひときわ華やかな香りをお楽しみいただけます。 口当たりはなめらかで透明感があり、甘みと香りが長く続く余韻は、宋種ならではの品格を感じさせます。 希少性だけではなく、その完成度の高い香りと味わいから、多くの鳳凰単叢愛好家を魅了し続ける特別な一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 老君溜 雷扣柴 5g
¥2,376($15.05)
〜花香と木質香が織りなす個性的な一杯〜 上品な花香と奥深い余韻。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・老君溜 品種:雷扣柴 「鳳凰単叢 雷扣柴」は、華やかな花香に木質香が重なり合う、個性豊かな鳳凰単叢です。 玉蘭を思わせる華やかな花香に、蜜のような甘みとほのかな乳香が調和し、煎を重ねるごとに果実を思わせる香りがゆっくりと広がります。華やかさの中にも落ち着きがあり、複雑で奥深い味わいをお楽しみいただけます。 花香型の鳳凰単叢がお好きな方はもちろん、木質香が織りなす落ち着いた風味を楽しみたい方にもおすすめの一品です。 おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 杏仁香 5g
¥1,836($11.63)
2026年 鳳凰単叢杏仁香 〜杏仁豆腐感〜 烏龍茶はその製法により果実や花などの香りを醸し出しますが、本商品はアーモンドや杏仁豆腐を思わせる少し不思議な風味をたたえるお茶もあります。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 烏崠山 品種:杏仁香 アーモンドや杏仁などの有核果実を思わせる魅惑的な風味がこの一杯から溢れ出します。 焙煎の芳醇なニュアンスが微かに感じられつつも、その中に広がる甘美な茶液は、まさに至福の極みです。 豊かな味わいと心地よい香りが、あなたを別世界へと誘います。この贅沢な一服は、きっとあなたの心を虜にすることでしょう。至福のひとときをお楽しみください! ⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。
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2026年 鳳凰単叢 黄枝香 5g
¥1,836($11.63)
〜鳳凰単叢を代表する花香〜 上品な花香とやさしい甘み。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰・深垭 品種:黄枝香 「鳳凰単叢 黄枝香」は、鳳凰単叢を代表する花香型の品種のひとつです。 湯を注ぐと、クチナシの花を思わせる上品で優雅な花香が広がり、やさしい甘みとともに心地よい余韻が続きます。口当たりは軽やかでありながら、煎を重ねるごとに香りに奥行きが生まれ、花香と甘みの調和を存分にお楽しみいただけます。 華やかな香りと飲みやすさを兼ね備えた黄枝香は、初めて鳳凰単叢を飲まれる方から愛好家まで、幅広くおすすめできる定番の一品です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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2026年 鳳凰単叢 貢香 5g
¥1,188($7.53)
2026年 鳳凰単叢貢香 〜香りの単叢〜 溢れる花の香り。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地: 鳳凰山 品種:貢香 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「鳳凰単叢貢香」は、華やかで溢れるような花の香りが魅力の単叢茶です。香りはまるで花束のように豊かで、カップを手に取ると、ふんわりとした花の香りが広がり、リラックスした気持ちにさせてくれます。味わいはすっきりとしていながらも、高級感を併せ持ったお茶です。鳳凰単叢の中でも「貢香」は、手頃な価格ながら、香りや味わいがしっかりと楽しめる点でコストパフォーマンスに優れています。日常のリフレッシュタイムにも最適で、一杯ごとに贅沢なひとときを味わえます。品質にこだわりつつ、気軽に楽しめる高品質なお茶を求める方に、ぜひおすすめしたい一品です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 この鳳凰単叢は、10煎以上も楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。
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鳳凰単叢 蜜蘭香産地別飲み比べ
¥2,700($17.10)
SOLD OUT
― 産地でここまで変わる、蜜蘭香の世界 ― 5g*3パック 同じ「蜜蘭香」でも、山場(産地)が変わると香り・甘み・余韻は驚くほど変化します。 本セットは、性格の異なる3つの産地の蜜蘭香を飲み比べできる贅沢なテイスティングセットです。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ① 中心沿 蜜蘭香 当店の定番人気商品。 蜜のような甘い香りをベースに、陽光マスカットを思わせる爽やかな果実香がふわっと広がります。 バランスが良く、蜜蘭香らしさを最も素直に感じられる一杯。 「まずはここから」と言える王道タイプで、リピーターも非常に多い一品です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ② 大質山 蜜蘭香 中心沿と同系統の蜜香を持ちながら、 より落ち着いた甘みと、やや深みのある香りが特徴。 フルーティさはありつつも、少し大人びた印象で、 飲み進めるほどにコクと余韻の違いがはっきり感じられます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ③ 許竹坑(苦竹坑) 蜜蘭香 許竹坑(別名:苦竹坑)は老樹が多く残る名産地。 蜜蘭香の母樹が存在するエリアとしても知られています。 老樹ならではの ・奥行きのある蜜香 ・厚みのある味わい ・長く続く余韻 が特徴で、 3種の中で最も重厚感と存在感のある蜜蘭香です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 今回のセットについて 通常、当店の蜜蘭香は 5g入り 1700円 にて販売しております。 今回は 飲み比べ・比較しやすいように7g仕様とし、 価格もお得に設定した特別セットとしてご用意いたしました。 数量限定でのご案内となります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ こんな方におすすめ ・蜜蘭香が好きな方 ・産地ごとの違いを楽しみたい方 ・鳳凰単叢の奥深さを知りたい方 蜜蘭香ファンの方には、ぜひ一度お試しいただきたいセットです。 気になっている方はお早めにどうぞ。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、4煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 5煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。
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半岩茶 火焔峰 奇蘭
¥1,620($10.26)
半岩・火焔峰 奇蘭(きらん) 〜蘭の香りに包まれる、しなやかな岩茶〜 2025年の奇蘭は、明るく華やかな蘭花香と、柔らかい果香が見事に調和した仕上がりです。 一煎目から高く立ち上る香りはまさに“空谷の幽蘭”を思わせ、 花の透明感とふくよかな甘みが穏やかに広がります。 中火焙煎による丸みのある口当たりと、半岩らしい軽快なミネラル感が特徴。 煎を重ねるたびに香りは高揚から幽雅へと変化し、 後半には氷砂糖のような清らかな甘さと心地よい余韻が続きます。 香りの高さ、味わいの調和、そして岩韻の柔らかさ。 そのどれもが絶妙なバランスで共存した、 まさに「香りで飲ませる半岩茶」です。 ⸻ 内容量 8.5g 収穫年 2025年 畑名 火焔峰(半岩) 品種 奇蘭 焙煎感 中 グレード C+グレード おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、3煎目までは蒸らさず、すぐに茶湯を出してください。 4煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。
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半岩茶 火焔峰 百瑞香
¥1,620($10.26)
半岩・火焔峰 百瑞香(ひゃくずいこう) 〜清らかな花香と柔らかな甘み、気品ある余韻〜 2025年の百瑞香は、花のような清香と落ち着いた草木香が絶妙に調和し、 一煎目からふくよかな香りが立ち上がります。香りの中に微かなスパイス調のニュアンスが潜み、 華やかでありながらも奥行きのある香味を生み出しています。 中火で丁寧に焙煎された茶葉は、半岩らしい滑らかな口当たりと柔らかなミネラル感を持ち、 煎を重ねるごとに花香から甘みへ、そして澄んだ岩韻へと変化していきます。 特に三煎目以降は、氷砂糖のような清らかな甘さが広がり、余韻の長さに驚かれる方も多いはず。 繊細で品のある香味構成は、派手さではなく「調和」で魅せるタイプ。 穏やかで上品な飲み心地は、日々の一杯としても飽きのこない完成度です。 ⸻ 内容量 8.5g 収穫年 2025年 畑名 火焔峰(半岩) 品種 百瑞香 焙煎感 中 グレード C +グレード ⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、3煎目までは蒸らさず、すぐに茶湯を出してください。 4煎目以降は、適宜抽出時間を延ばしてお楽しみください。
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Bグレード 2025年核心正岩玫瑰花香
¥3,564($22.58)
Bグレード 2025年 核心正岩楓樹窠半天妖 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:楓樹窠 品種:半天妖 焙煎感:中 〜薔薇の芳香に包まれて〜 特殊な技術により、5大名叢の中から一つが薔薇の香りをまとう、東洋的でありつつ西洋的な雰囲気を感じさせる逸品が誕生しました。 その独特な薔薇の香りは、芳醇で鼻に心地よい刺激をもたらします。この特殊な商品は、いつものティータイムに刺激が欲しい方や、美しい香りをお好きな方にとっても最適です。 朝のティータイムや仕事の合間のリフレッシュに最適な一杯となっております。日常に華やかな香りをプラスしたい方にぜひおすすめいたします。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 10煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。
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Bグレード 2024年 核心正岩 鷹嘴岩(ようしがん)梅占
¥3,564($22.58)
2024年 Bグレード 核心正岩 鷹嘴岩 梅占 〜美味しい梅占に出会ったことのない方へ〜 2024年産の梅占は、日本の全ての烏龍茶愛好者の皆様に一度はお召し上がりいただきたい逸品です。我々が誇りに思うこの一品は、高級岩茶にも慣れ親しんでいる私たちさえ度肝を抜かれる品質を誇ります。 熱湯を注ぐ瞬間に広がるマスカット、杏、桃などの香りはまさに圧巻。そして、煎を重ねるたびに溢れ出る深紅の薔薇のニュアンス、カスタードクリームのようなクリーミーな香味。これまでにないほど変化と要素に富んだ梅占をご堪能いただけるでしょう。一度煎を進めていく毎に、まるで一つの物語を追体験しているかのような心地よさが広がります。 内容量:8.3g 収穫年:2024年 畑名:核心産区鷹嘴岩 品種:梅占 焙煎感:中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 一度煎を進めれば、贅沢にあしらわれた様々なフルーツが広がり、数多くの香る薔薇の花弁に包まれるかのような心地をお楽しみいただけます。この「上品」な味わいがどのようなものか、ぜひご体験ください。 規格外の品質を誇る梅占は、コストパフォーマンスも抜群。是非15煎以上(煎を重ねて1リットル以上)お楽しみいただき、日々の生活を鮮やかに彩ってください。プレゼントとしても最適な逸品ですので、是非お手元に一つお迎えいただければと思います。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。
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Bグレード 2025年 核心正岩 三仰峰(さんぎょうほう)黄観音
¥3,564($22.58)
Bグレード 2025年 核心正岩 三仰峰黄観音 〜香りならば肉桂をも超える?〜 本商品の産地三仰峰は武夷山の岩茶の最高品質地域である正岩地域に位置し、武夷九十九岩の最高の茶山であり、標高717.7メートルです。三仰峰はすべて東に向かって誇らしくそびえており、最も高いのが大仰、次に中仰、そして次が小仰となっています。まるで三枚の巨大な石が碧空に斜めに挿さっているかのようで、旗を広げ、駿馬が空を駆ける様子を形成しています。武夷山市または星村镇からは、その雄大な姿を見ることができます。 皇御茗所有の黄観音の茶園は古く、静寂であり、古木には根から葉まで青苔が広がっています。土壌には砂利が多く含まれ、土壌は疎密で通気性が優れており、排水が良好です。また、岩峡の断崖があり、夏季の日照時間が短く、太陽光が少ないため、霧が発生しやすく、湿度が高いです。冬には冷たい風を遮り、渓谷底部には細流が浸透し、周囲の植生条件が良好で、乱射光と生態の多様性に富んでいます。 黄觀音品種は生命力が強く、品質の高い新品種でありその力強い存在感を示しています。様々な品種が山の環境に依存する中で、黄觀音は多様な山岳地帯に広く適応し、育てやすさと安定した品質を誇っています。 そして、黄觀音の香りはまさに独特です。清新かつ芳醇な香りが広がり、花のような豊かさが漂います。その香りには「鉄觀音」の品格と「黄旦」の香りが見事に融合しています。その中でも、香りは清新で芳醇であり、花の香りが特に鮮やかに際立っています。同時に、香りは非常に多様でさまざまな香りの要素が調和し、まさに貴重な一品となっています。 黄觀音のように新しい岩茶品種を育てることは非常に手間がかかり、選択育種には多くのリスクが伴います。最も優れた特性の茶の品種を選ぶためには、さまざまな計画が必要で、接ぎ木と育種を繰り返し、より優れた苗が大きな園に移植され、子孫を繁殖させます。そして、初めて選出された苗『105』は、普及を容易にするために「黄觀音」と名付けられました。 新品種である黄觀音の香りは完全に肉桂の香りに匹敵し、濃厚さでは時に肉桂をしのぐほどです。「桂子月中落、天香云外飘。」 天心明月ブランドが誇る黄觀音の特徴は武夷岩茶の岩韵、鉄觀音の音韻、そして黄旦の透天香を組み合わせた類稀な花や蘭、玉蘭を思わせます。製茶の季節がやってくると、栀子の花の香りのように濃厚で芳醇です。また、黄觀音は香りが多様で変化に富む特性を持っています。酸化の程度が軽い場合、個性的な夜来香、ジャスミン、玉蘭香が感じられます。酸化の程度が重く、焙煎の技術が優れている場合、果物の香りがより感じられます。これらの自然の素晴らしい香りが工程を経てしっかりと茶葉に閉じ込められます。沸騰したお湯を注ぐと、まだ飲む前に香りが広がり、味蕾が敏感に感知します。これが黄觀音であり、十里先まで香りが広がり、天に届く香りのあるお茶『通天香』なのです! **内容量:** 8.3g **収穫年:** 2025年 **畑名:** 三仰峰 **品種:** 黄観音 **焙煎感:** 中 〜これ以上にない華やかさ〜 初めてテイストティングした瞬間、まるで大量の花びらの中にいるような心地良さを感じました。 味わいはボリューミーで香りの圧倒が凄まじいです。まるで花びらのエキスをそのままいただいているかのような香味が広がります。更にトロピカルフルーツのような個性も感じ取れます。さらには、約二年の時間を経て明確な桂花の香りも出てきました。 天心明月ブランドの黄観音は香りと味わいの強さだけでなく、高級茶ならではの緻密さ、上品さ、透明感も感じられ、非日常を体感したい方にとって理想的なお茶です。 10煎以上お楽しみ頂ける大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Bグレード 2025年 核心正岩 楓樹窠(ほうじゅか)雀舌(じゃくぜつ)
¥3,564($22.58)
Bグレード 2025年 核心正岩楓樹窠雀舌 〜自然の調香師〜 かつてこれほど複雑かつ鮮やかな芳香を放つ岩茶があったでしょうか?鮮やかさと鋭さを持つ高級香水のようです。 2023年の雀舌も大変香りが素晴らしかったですが、2024年は方向性が全く異なる香水のニュアンスを感じます。 内容量:8.3g 収穫年:2025年 畑名:核心正岩楓樹窠 品種:雀舌 焙煎感:中 大紅袍としても販売される「雀舌」ですが、奇丹品種や北斗品種と比べても香りが鮮やかなのが皇御茗の特徴です。 生姜の花、沈丁花、菊などの鮮やかで鋭い香りで 空間を支配する香り、飲んだ時の香り、飲んだ後の戻りの香り、全てを堪能できる最高の逸品です。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。
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【オーダーメイド】Bグレード 2025年 核心正岩 古崖居(こがいきょ)肉桂
¥3,996($25.32)
Bグレード 2025年 正岩茶古崖居肉桂 〜空中の遺跡、古崖居遺跡への旅〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 この畑で育まれる肉桂は、他にはない特有の香味を誇ります。果香馬頭岩肉桂との比較でも、まったく異なる魅力が広がっています。贅沢な空間と独自の香りに包まれた、皇御茗の古崖居山場で、特別なひとときをお楽しみください。 内容量:8.5g 収穫年:2025年 畑名:古崖居 品種:肉桂 焙煎感:中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ お湯を注いだ瞬間に立ち上る香りには透明感があり、フローラルでフルーティな香りに上品さを感じます。また雲間から次第に顔を覗かせる月の様に翳りを感じさせる複雑な香りなので、何かの情景を思い浮かばせるかもしれません。 一度飲めばひんやりとした感覚を感じ、味わいも大変奥行きがあります。 五感を満足させる少しダークな肉桂をどうぞお試しください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 10煎以上お楽しみ頂ける大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。
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【新商品】Aグレード 2025年 核心正岩 慧苑坑(けいえんこう)水金亀
¥5,184($32.84)
Aグレード 2025年 正岩茶慧苑坑水金亀 〜美味しい水金亀に出会ったことのない方へ〜 四大名叢の一つで名前こそ有名ではありますが、一方個性が微妙であるとのお声も多い水金亀。しかしながらなぜか日本にも根強いファンも多かったりします。本商品では本物の水金亀の実力をご堪能いただけます。 内容量:8.5g 収穫年:2025年 畑名:慧苑坑 品種:水金亀 焙煎感:中 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 2022年の新商品でハイグレード版の水金亀品種のお茶になります。 飲んだ瞬間様々な花の香りが体を巡るような感覚があります。花の香りのお茶は様々ありますが、本商品はそこに上品さと唯一無二の個性と多層感と変化を兼ね備えた高級茶になります。香りと味が一体化したような不思議な感覚に囚われます。水金亀の好感度が上がること間違いなしの逸品です。 インスピレーションを刺激する岩茶空間を創出します。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。
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Aグレード 2025年 核心正岩 古崖居(こがいきょ)白鶏冠
¥5,184($32.84)
Aグレード 2025年 正岩茶古崖居白鶏冠 〜白鶏冠の最高峰〜 武夷山の高級岩茶の中心地三坑两涧、そこに聳え立つ古崖居遺跡。武夷山でも屈指の名勝となっており狭長な岩洞で彩られた丹霞峰の絶壁に佇むこの遺跡は、岩骨花香漫遊道を歩む観光客たちの目を引きます。 そして、この素晴らしい遺跡の上にそびえるのが、皇御茗の畑。遺跡の真上、見晴らしの良い丘の上に広がり、独占的な立地を誇ります。他社の影響を受けない皇御茗単独所有の山場です。 生命力溢れる白鶏冠の葉が黄緑色に色づいた頃、収穫を迎える。それはモノクロ写真が次第に色づいていくがごとき躍動感と優雅さを感じさせる特別な刹那。 内容量:8.5g 収穫年:2025年 畑名:慧苑坑 品種:白鶏冠 焙煎感:低 非常に溌溂としたグリーンノートが鼻腔を突き抜けると同時に、爽やかさと清涼感すらも感じます。上品な甘み、厚み、奥行き、余韻、どれをとっても最高級白鶏冠の貫禄があります。ひらけた草原に吹く風を連想させる官能的な味わいがあります。 皇御茗が誇るトップグレードにして唯一無二の白鶏冠、何煎も続く持久力と衰えない密度の高い上品な風味をお楽しみください。 インスピレーションを刺激する岩茶空間を創出します。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ おすすめの淹れ方 蓋碗の場合 沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。 6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。 15煎以上お楽しみ頂ける、大変コストパフォーマンスの良い岩茶です。是非お試しくださいませ。
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