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勐庫・懂過 古樹普洱茶(生茶)
¥756
力強い内質と、鮮明な回甘。勐庫西半山・懂過の古樹生普洱茶。 ■ 商品紹介 「懂過(とうか)」は、雲南省臨滄市双江県、勐庫(もうこ)茶山の西半山に位置する古樹茶の重要産地です。 標高は約1,750m。冰島(ひょうとう)と同じ邦馬大雪山(ほうまだいせつざん)の支脈にあり、森林に恵まれた古茶園には樹齢300年以上の古茶樹も数多く残されています。 懂過の茶は、勐庫茶の中でも特に「質重気強」と評される力強いスタイルが特徴。柔らかな甘さを中心とするタイプとは異なり、豊かな内質、高い香り、厚みのある茶湯と力強い山野の気韻を楽しめる生普洱茶です。 ■ 香り・味わい 香りは高く、それでいて茶湯から離れず、香りそのものが水に溶け込んだような「香融於水」が懂過の大きな特徴です。 茶湯は濃厚で厚みがあり、口に含むと最初に生普洱茶らしい苦味をわずかに感じますが、消えるのは非常に早く、その直後から力強い回甘と生津が広がります。 華やかな第一印象だけではなく、飲み進めるほど原料の力強さと奥行きを感じられるタイプ。飲み終えた後にも、口中に香りと甘みが長く残ります。 また、保存による変化も楽しめるお茶で、熟成が進むことで蜜を思わせる甘い香りへと変化していくことも期待できます。 ■ 一餅7gの小茶餅 一餅7gの小茶餅タイプなので、茶葉を量る必要がなく、一餅をそのまま一回分として使用できます。 本格的な古樹生普洱茶を、蓋碗でも蒸らしポットでも気軽に楽しめるよう仕上げています。 ■ おすすめの淹れ方 【蓋碗】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約150ml 湯温:100℃ 茶餅が十分にほぐれた後、3〜10秒程度を目安に抽出してください。 懂過は内質が非常に豊かなため、濃く感じる場合は短めの抽出がおすすめです。煎を重ねながら、お好みに合わせて徐々に抽出時間を延ばしてください。 【蒸らしポット】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約600ml 湯温:100℃ 抽出時間:約30分 ■ 商品情報 内容量:7g(1餅) 茶類:普洱茶(生茶) 原料:雲南大葉種晒青茶 産地:中国・雲南省臨滄市双江県・勐庫(もうこ)西半山・懂過(とうか) 標高:約1,750m 茶樹:古樹茶 特徴:香融於水・質重気強 ■ まとめ 柔らかな甘さだけを求める生普洱茶とは、少し方向性が異なります。 香りは茶湯に深く溶け込み、厚みのある内質とともに、入口の苦味から素早い回甘、生津へと大きく変化していく。 勐庫(もうこ)西半山・懂過(とうか)という産地の力強い個性と、古樹原料ならではの豊かな内質を、一餅7gからお楽しみいただける生普洱茶です。
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素葉・老白茶
¥756
雲南大葉種の豊かな甘みを、手軽な7gの小茶餅で。 ■ 商品紹介 「素葉老白茶」は、雲南省普洱市景谷県・秧塔産の大葉種を使用した寿眉タイプの老白茶です。 茶園は標高約1,700〜1,760mの山間部に位置し、一年を通して霧に包まれることの多い環境。肉厚で白毫を豊かに持ち、甘みの強い景谷大白茶が育つ産地として知られています。 原料には、現地の大葉種の一芽二〜三葉を使用。 炒らず、揉まず、日光を利用してゆっくりと乾燥させる白茶ならではのシンプルな製法で、茶葉本来の風味を活かしています。 ■ 香り・味わい 老白茶らしい穏やかで自然な香りと、まろやかな口当たり。 茶湯は柔らかく滑らかで、口に含むと大葉種らしい豊かな甘みがじんわりと広がります。 渋みや苦味は穏やかで、煎を重ねても味わいが続く耐泡性の高さも特徴。 華やかさを追うというより、清甜で優しく、ゆっくり飲み続けたくなる味わいです。 ■ 一餅7gの小茶餅 一餅7gの小茶餅に仕上げているため、茶葉を量る必要がなく、一餅がそのまま一回分。 ご自宅ではもちろん、職場や旅行先などでも気軽に老白茶を楽しめます。 ■ おすすめの淹れ方 【マグカップ】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約300ml 湯温:100℃ 抽出時間:約2分 【蓋碗】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約150ml 湯温:100℃ 茶餅がほぐれてから、10秒程度を目安に抽出してください。 【蒸らしポット】 茶葉:1餅(7g) 湯量:約600ml 湯温:100℃ 抽出時間:約60分 お好みに合わせて抽出時間を調整してください。 ■ 商品情報 内容量:7g(1餅) 茶類:白茶・寿眉(老白茶) 原料:景谷秧塔大白茶・一芽二〜三葉 産地:中国 雲南省普洱市景谷県 茶園標高:約1,700〜1,760m 高地で育った雲南大葉種の豊かな内質と、老白茶ならではの柔らかな甘み。 一餅7gから、景谷・秧塔白茶の素朴で奥深い味わいをお楽しみください。
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日本限定オーダーメイド 奇美拉(キメラ)
¥3,780
幾重もの花香が重なり、武夷岩茶の原点を感じさせる一品。 内容量:5g ■ 商品紹介 「奇美拉(キメラ)」は、複数の奇種をブレンドし、日本向けに特別オーダーした皇御茗限定の岩茶です。 奇種とは、武夷山に古くから存在する菜茶と呼ばれる在来系統の茶樹。現在のように品種が細かく選抜・固定される以前から武夷山に根付き、それぞれ異なる個性を受け継いできました。 本商品では、そんな複数の奇種をあえて一つに合わせることで、単一品種では表現できない複雑な花香と奥行きを引き出しています。 名前は、異なる特徴を併せ持つギリシャ神話の「キメラ」に由来します。 ⸻ ■ 香り 中心となるのは、奇種らしい複雑で豊かな花香。 一種類の花を明確に思わせるというより、異なる花々の香りが幾重にも重なり、温度が下がるにつれて少しずつ表情を変えていきます。 華やかさの中にも落ち着きがあり、どこか古朴な趣を感じさせる香りです。 ⸻ ■ 味わい 一煎目は柔らかく、花香を伴った清らかな甘みが口いっぱいに広がります。 二〜三煎目になると茶湯の厚みが増し、複数の奇種が持つ異なる個性が徐々に現れます。 派手な香りだけを追うお茶ではなく、煎を重ねるほど複雑さと奥行きが増していく味わい。 古くから武夷山に根付いてきた菜茶だからこそ感じられる、現代の単一品種とは少し異なる素朴さと深みも、このお茶の魅力です。 ⸻ ■ 余韻 飲み終えた後には、柔らかな花香と甘みが静かに残ります。 香りが一方向に消えていくのではなく、煎ごとに異なるニュアンスが現れ、最後まで複雑な余韻を楽しめます。 どこか懐かしく、武夷岩茶の長い歴史に触れるような感覚を残してくれる一杯です。 ⸻ ■ 茶葉の特徴 ・複数の奇種(菜茶)を使用したオリジナルブレンド ・花香を主体とした複雑で多層的な香り ・煎を重ねるごとに異なる個性が現れる ・日本市場のために特別製作した限定オーダーメイド商品 単一品種では表現できない、奇種それぞれの個性が重なり合う一款です。 ■ まとめ 武夷山に古くから根付く菜茶、その複数の個性を一つの茶湯へ。 華やかで複雑な花香と、どこか古朴な味わい。 現代の岩茶を楽しみながら、その奥にある武夷茶の歴史にも思いを馳せることのできる特別な一品です。 日本限定オーダーメイド「奇美拉」。 皇御茗ならではの新しい奇種の楽しみ方を、ぜひお試しください。
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2026年 新茶 核心正岩 尋月牛欄坑肉桂 一回焙煎
¥9,504
内容量:8.3g 収穫年:2026年 畑名:核心牛欄坑不可思議 (不可思議:牛欄坑の奥方、皇御茗の茶畑が広がる場所) 品種:肉桂 焙煎:一回焙煎 武夷岩茶を代表する核心正岩の山場、牛欄坑。その中でも皇御茗が所有する区画「不可思議」で収穫された、2026年新茶の肉桂です。 今回は通常の完成品ではなく、一回焙煎を終えた段階の牛欄坑肉桂を特別に仕入れました。 焙煎を重ねる前だからこそ、牛欄坑の良質な原料が持つ力と、2026年新茶ならではの鮮明な香りをより直接的に感じていただけます。 華やかで力強い肉桂の香りに、甘くふくよかな果実香。茶湯は厚みがありながら透明感があり、渋みや苦味は穏やか。喉を通った後には、核心正岩らしい深い岩韻と長い余韻が続きます。 完成品へ向けて焙煎を重ねることで香味がまとまり、さらに深みを増していく牛欄坑肉桂。その前段階にある、一回焙煎ならではの若々しさと原料の表情を楽しめるのが今回の商品です。 通常ではこの状態で販売することのない茶葉を、今回は特別にご用意しました。 5パックのみの数量限定販売。 完成した牛欄坑肉桂を飲み慣れている方にも、最高峰の原料が焙煎の途中でどのような表情を見せるのか、ぜひ比較していただきたい一品です。
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2026年 新茶 官窠 百年老叢水仙 一回焙煎
¥5,184
内容量:8.3g 収穫年:2026年 畑名:官窠 品種:水仙 樹齢:100年以上 焙煎:一回焙煎 皇御茗のみが「官窠百年老叢」の名でご紹介している、官窠の樹齢100年以上の老叢水仙。 今回は2026年新茶の中から、通常の完成品ではなく、一回焙煎を終えた段階の茶葉を特別に仕入れました。 焙煎を重ねて完成へと向かう前だからこそ、今年の新茶が持つ原料そのものの個性がより素直に現れています。 官窠らしい清らかな蘭香、青苔や森を思わせる瑞々しいグリーンノート。老叢水仙ならではの柔らかく緻密な茶湯に、一回焙煎ならではの鮮明な香りと若々しさが重なります。 完成品とはまた違った、製茶途中の一瞬を味わえる特別な官窠百年老叢。 今回はこの状態の茶葉を楽しんでいただくために特別に仕入れたもので、数量限定販売となります。 毎年販売する商品ではありません。 官窠百年老叢を飲み慣れている方には、通常品との違いも含めてぜひお楽しみいただきたい一品です。
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日常の岩茶セット
¥2,160
日常の岩茶セット ———— ———— ———— ———— ———— —— —— 水仙 8.5g 中国福建省南平市武夷山 やわらかく広がる蘭花香、穏やかな甘みと厚み。 ———— ———— ———— ———— ———— —— —— 肉桂 8.5g 中国福建省南平市武夷山 果香とスパイス感、キレのある飲み口と余韻。 ———— ———— ———— ———— ———— —— —— 大紅袍 8.5g 中国福建省南平市武夷山 香りと味わいのバランスがよく、安定した飲みやすさ。
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【超オススメ】Cグレード 正岩茶武夷三昧
¥3,500
〜岩茶の入門に最適なセット〜 正岩茶の魅力を味わえる、正岩肉桂、水仙、大紅袍の3つが詰め合わさったセットです。各パックが約1160円で手軽に正岩茶をお試しいただけます。 **セット内容:** 1. Cグレード正岩茶慧苑坑大紅袍 8.3g(品種: 奇丹ベース)→焙煎感:中〜高 2. Cグレード正岩茶慧苑坑水仙 8.3g→焙煎感:中 3. Cグレード正岩茶弥陀岩肉桂 8.3g→焙煎感:低 これらは正岩茶の産地である武夷山風景区で主要な3つのラインナップです。岩茶の入門として最適で、岩茶の個々の特徴を楽しむことができます。岩茶が初めての方や、失敗せずに質の高いお茶を楽しみたい方にもおすすめです。 **こんな方にオススメ:** - 岩茶を試してみたいが、何から飲んだらいいか迷っている方。 - 岩茶入門で失敗したくない方。 - 部屋に広がる豊かな香りが好きな方。 - 美味しいお茶を探している方。 - お茶とお菓子を組み合わせて楽しみたい方。 - 市場に流通する岩茶が同じ味に感じられる方。 - 老茶化していない製品で純粋な品種の個性を楽しみたい方。 - 2煎目以降も味が持続する持久力の高い岩茶を求める方。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品種的な特徴がはっきりした高品質なグレード
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正岩茶 四大名叢 飲み比べセット
¥13,000
四大名叢(よんだいめいそう)とは、福建省・武夷山に古くから伝わる代表的かつ歴史的価値の高い岩茶品種を指す総称です。 現在一般的に「四大名叢」と呼ばれているのは、以下の四品種です。 • 水金亀(すいきんき) • 鉄羅漢(てつらかん) • 白鶏冠(はっけいかん) • 半天妖(はんてんよう) いずれも近代に作られた新品種ではなく、 清代以前の文献や口伝に名が残る、武夷岩茶の原点とも言える存在です。 ⸻ 四大名叢の由来と位置づけ 武夷山には、古くから数百種類以上の茶樹品種が存在してきました。 その中でも、 • 長い歴史の中で名が伝えられてきたこと • 香り・味わい・個性が明確であること • 岩茶という茶種を理解する上で基準点になり得ること これらの条件を満たす品種として、 後世に「四大名叢」と総称されるようになりました。 言い換えるなら四大名叢は、 岩茶の世界観を形づくる基本骨格とも言える存在です。 ⸻ なぜ四大名叢を飲み比べるのか 岩茶はしばしば 「難しい」「違いが分かりにくい」と言われます。 その理由の多くは、 最初からブレンド茶や現代的な品種に触れてしまい、 基準となる味の軸を持たないまま飲み進めてしまうことにあります。 四大名叢をまとめて飲み比べることで、 • 香りの方向性の違い • 味の厚み・輪郭・余韻の差 • 焙煎と品種個性の関係 といった岩茶の構造そのものが、非常に理解しやすくなります。 ⸻ このセットで学べること・得られる体験 この「四大名叢 飲み比べセット」は、 単に複数の高級茶を集めた商品ではありません。 • 岩茶とは何か • 名叢とは何をもって“名”とされるのか • 自分がどの方向の岩茶を好むのか こうした点を、実際に飲むことで体感的に理解できる構成になっています。 今後、岩茶を選ぶ際の「物差し」を手に入れる―― そのための基準セットとしておすすめできる内容です。 ⸻ セット内容(各1パック) • 楓樹窠産 水金亀 • 三仰峰産 鉄羅漢 • 古崖居産 白鶏冠 • 楓樹窠産 玫瑰花香(半天妖) 価格について 単品購入(4パック合計・税込):14,256円 ↓↓ セット特別価格(税込):13,000円 ※セット購入限定の特別価格です。 ⸻ こんな方におすすめ • 岩茶を体系的に理解したい方 • 名叢と呼ばれる理由を、味で確かめたい方 • これから岩茶を深く飲んでいきたい方 • 自分の好みの方向性を見つけたい方
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鳳凰単叢 厳選8種セット【数量限定】
¥10,800
鳳凰単叢 厳選8種セット【数量限定】 皇御茗茶葉が厳選した鳳凰単叢8種類を、一度にお楽しみいただける数量限定セットです。 人気の定番品種に加え、2026年新茶や新品種、さらに通常は単品でご購入いただくことの多い上級グレードも組み合わせました。 鳳凰単叢は、品種ごとに香りや味わいが大きく異なります。 花香、果香、蜜香、木質香——。 同じ鳳凰単叢でも、それぞれ異なる個性をお楽しみいただけます。 ⸻ 【セット内容】 • 蜜蘭香 • 大烏葉 • 杏仁香 • 雷扣柴 • 竹葉 • 夜来香(新品) • 老仙翁(新品) • 宋種 東方紅 各5g(計40g) ⸻ 通常価格 17,928円(税込) の内容を、 特別価格 10,800円(税込) にてご用意いたしました。 数量限定となりますので、なくなり次第終了となります。 ぜひ、お気に入りの一品種を見つけてみてください。
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天心明月 龍鱗(りゅうりん)ティーバッグ
¥648
正岩茶の深みを、手軽に。 ■ 商品紹介 「龍鱗(りゅうりん)」は、 正岩茶の茶末(崩れ葉)を単に袋詰めしたものではなく、 通常の正岩茶と同じ製法・同じ火入れで丁寧に仕上げた“本格派ティーバッグ” です。 従来のティーバッグにありがちな軽さや物足りなさはなく、 一煎目から正岩茶特有の香ばしさと豊かな香気が立ち上がり、 驚くほど深い味わいを手軽に楽しめます。 茶葉が細かい分、香りの立ち上がりは早く、 それでいて火功がしっかりと活かされているため、非常に耐泡性が高いことも特徴。 お湯を注ぐだけで、本格的な武夷岩茶の世界が広がります。 ⸻ ■ 香り 立ち上がりは香ばしく、火入れの甘い余韻が心地よく広がります。 龍鱗ならではの深い焙香と、岩茶らしい鉱物感がバランスよく感じられます。 ⸻ ■ 味わい ・力強さと柔らかさが同居する、正岩茶そのものの味わい ・茶末とは思えない厚みと甘い余韻 ・すっきりとした飲みやすさの中に、岩韻の深みが残る 従来のティーバッグの概念を覆す、贅沢な一杯です。 ⸻ ■ 特徴(龍鱗ティーバッグならでは) • 正岩茶の茶末を 茶葉と同じ手法 で製茶 • 香りが早く立ち上がる • 耐泡性が高く、数煎楽しめる • 忙しい時でも本格岩茶が味わえる • 温かくても冷泡でも美味しい ■ 店主より 「ティーバッグでも、正岩茶の本当の魅力を届けたい」 その思いから誕生したのが、この龍鱗シリーズです。 岩茶をもっと気軽に、もっと自由に楽しんでいただければ幸いです。
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天心明月 龍鱗(りゅうりん) ケース(10パック入り)
¥5,400
手軽さの中に、本格正岩茶の深みを。 ■ 商品紹介 「龍鱗」は、正岩茶の茶末を通常の正岩茶と同じ製法・火功で仕上げた茶パックです。 湯を注ぐだけで、香ばしい火香としっかりとした岩韻が立ち上がり、 手軽ながら本格的な味わいを楽しめます。 ⸻ ■ セット内容 • 5g × 10パック • 専用ボックス入り ⸻ ■ 特徴 • 香り立ちがよく、厚みのある味わい • 数煎楽しめる耐泡性 • 温茶・冷茶どちらにも対応 • 日常用・来客用・ギフトに最適 ⸻ ■ おすすめの淹れ方 1パックにつき熱湯200〜300ml。 5〜10秒で香りが開き、5煎までしっかり楽しめます。 ⸻ ■ 価格 5,000円(税抜)
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天心明月 素心蘭(そしんらん)
¥3,996
2025年 慧苑坑 素心蘭(そしんらん) 心は素雪のごとく、香りは蘭のように清らかに 畑名:慧苑坑 内容量:8.5g 収穫年:2025年 焙煎感:中 素心蘭は、武夷岩茶の中でも特に希少性の高い名叢品種のひとつです。 栽培難度が非常に高く、収量も限られているため、市場に出回ることは多くありません。 最大の特徴は、自然に立ち上がる上品な蘭花香と、澄んだ味わいの調和にあります。 香りは清らかで甘みを帯び、華やかでありながら主張しすぎず、 滋味はやわらかく、茶湯は細く静かに舌の上を流れます。 一煎ごとに表情を変え、奥行きのある余韻をお楽しみいただけます。 風味の目安 香り:爽やかな甘い花の香り 味わい:さっぱりとした甘み、ほのかな蜜のニュアンス 茶湯:なめらかで雑味が少ない口当たり 外観 乾茶:条索が締まり、均整の取れた形状 湯色:透明感のある橙黄色 葉底:黄褐色で肉厚、やわらかく艶があり、揃いが良い テイスティングの変化(参考) 1~2煎目:爽やかな甘い花の香りが中心。軽やかで澄んだ香り立ち 3~4煎目:花蜜のような甘い香りが現れ、舌面と両頬にしっかりとした回甘 5煎目以降:杯底に甘香が長く残り、茶湯はより穏やかで柔らかな印象に 静かな時間に向き合いながら、 素心蘭ならではの清雅な世界を、ぜひご体験ください。
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天心明月 素心蘭(そしんらん)ケース(2パック入り)
¥7,560
2025年 慧苑坑 素心蘭(そしんらん) 心は素雪のごとく、香りは蘭のように清らかに 畑名:慧苑坑 内容量:8.5g*2 収穫年:2025年 焙煎感:中 素心蘭は、武夷岩茶の中でも特に希少性の高い名叢品種のひとつです。 栽培難度が非常に高く、収量も限られているため、市場に出回ることは多くありません。 最大の特徴は、自然に立ち上がる上品な蘭花香と、澄んだ味わいの調和にあります。 香りは清らかで甘みを帯び、華やかでありながら主張しすぎず、 滋味はやわらかく、茶湯は細く静かに舌の上を流れます。 一煎ごとに表情を変え、奥行きのある余韻をお楽しみいただけます。 風味の目安 香り:爽やかな甘い花の香り 味わい:さっぱりとした甘み、ほのかな蜜のニュアンス 茶湯:なめらかで雑味が少ない口当たり 外観 乾茶:条索が締まり、均整の取れた形状 湯色:透明感のある橙黄色 葉底:黄褐色で肉厚、やわらかく艶があり、揃いが良い テイスティングの変化(参考) 1~2煎目:爽やかな甘い花の香りが中心。軽やかで澄んだ香り立ち 3~4煎目:花蜜のような甘い香りが現れ、舌面と両頬にしっかりとした回甘 5煎目以降:杯底に甘香が長く残り、茶湯はより穏やかで柔らかな印象に 静かな時間に向き合いながら、 素心蘭ならではの清雅な世界を、ぜひご体験ください。
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天心明月 慧苑坑 雪梨 ケース(6パック入り)
¥13,500
贅沢なひと箱に、雪梨の香りを。 ■ 商品紹介 天心明月の人気茶「雪梨」を、上質な専用箱に詰め合わせた 6パック入りセットです。 単品でお楽しみいただく雪梨の果香や清らかな甘みはそのままに、 箱を開ける瞬間の高揚感や、贈り物としての特別感を加えた一箱に仕上げました。 通常 1パック 2,500円(税抜)の雪梨を、 6パック入りで 12,500円(税抜)(実質1包分サービス) にてご提供いたします。 ご自宅用はもちろん、茶好きの方への贈答にも最適。 軽やかで華やかな香りを、ぜひじっくりお楽しみください。 ⸻ ■ セット内容 • 雪梨 8.5g × 6パック(中火/慧苑坑) • 専用ギフト箱入り ⸻ ■ こんな方におすすめです ・日々の一服としてじっくり雪梨を楽しみたい方 ・冷泡・熱湯・多煎など、様々な淹れ方で試したい方 ・大切な方へのギフトを探している方 ・買っておきたい常備茶としてまとめて欲しい方 ⸻ ■ 価格 12,500円(税抜) (1パックあたり約2,083円/通常よりお得なセット) ⸻ ■ 店主より 雪梨の柔らかな果香と澄んだ甘みは、 何度飲んでも飽きることのない岩茶の魅力を静かに教えてくれます。 “自分用のご褒美にも、誰かへの贈り物にも選びやすい一箱” そんな思いで仕立てたセットです。
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天心明月 慧苑坑 雪梨
¥2,700
果香が静かにふくらむ、清らかな岩茶の一品。 ■ 商品紹介 「雪梨(せつり)」は、慧苑坑の豊かな生態を背景に、清涼感のある果香と優しい甘みをあわせ持つ繊細な岩茶です。 ふくよかな葉質とほどよい火入れが調和し、口に含むとすっと馴染むやわらかさと、岩茶らしい厚みを同時に感じられます。 岩茶の中でも親しみやすく、果実を思わせる香りの層が印象的。 一煎ごとに香りが変化し、柔らかな余韻が心地よく続きます。 ⸻ ■ 香り 最初に立ちのぼるのは、熟した果実のような甘い香り。 清らかで透明感がありながら、花蜜を思わせるふくよかさも重なります。 火入れの香ばしさは控えめで、柔らかな果香が主役としてふわりと広がります。 ⸻ ■ 味わい 一煎目は、まろやかで滑らかな口当たり。 雪梨らしい軽やかな甘みが前に出て、舌に優しく寄り添います。 二〜三煎目になると岩茶の厚みが現れ、蜜のような甘さと、果香と焙火香の奥深い調和を楽しめます。 後半は少し引き締まった印象になり、清涼感のある甘みが長く残ります。 ⸻ ■ 余韻 飲み終えたあとには、軽い蜜香が喉元にすっと残り、 爽やかでキレのある甘みがゆっくりと続きます。 “すっきりしているのに満足感が高い” そんな雪梨特有の余韻が魅力です。 ⸻ ■ 茶葉の特徴 ・水色は明るい黄橙色で透明度が高い ・葉底は均整が取れ、柔らかな質感 ・香りの層が豊かで、温度帯によって変化を楽しめる 慧苑坑の環境がもたらす「香りの伸び」「甘さの透明感」がよく表れた一款です。 ■ まとめ 清らかな果香、なめらかな甘み、静かに続く余韻。 岩茶としての奥行きと、雪梨ならではの柔らかい表情を一度に楽しめる一款です。 贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめの一品。
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天心明月 本覚清如·水仙
¥2,700
本覚清如·水仙(ほんかくせいじょ・すいせん) 本覚清如(ほんかくせいじょ)とは 「本覚」は、物の本来の性質・品格を意味し、 「清如」は、茶そのものが持つ清らかで甘やかな個性を指します。 畑名:正岩山场 内容量:8.5g 収穫年:2025年 焙煎感:中 本品は、武夷山の正岩産地にて育まれた希少な水仙品種であり、 幽かに漂う優雅な蘭花香と、山泉のように澄んだ甘みが特徴。 茶湯は滑らかでふくよか、飲み進めるごとに岩韻が際立ち、 最後の一滴まで清らかな余韻が続きます。 香り・味わいの特徴 香型:蘭花香(らんかこう) 味わい:清らかな甘みとまろやかさ 乾茶:条索は太く引き締まり、整った外観 茶湯:橙黄色で澄み渡る透明感 葉底:黄褐色で肉厚、しっとりとした光沢 テイスティングの変化(参考) 1~3煎目: 清らかで柔らかな甘みが口いっぱいに広がり、蘭の香りがほんのりと立ち上がる。 竹林に降った雨の後のような清涼感が漂い、茶湯は金色に輝く。 3~6煎目: 岩韻(がんいん)が徐々に姿を現し、茶の骨格がしっかりと感じられるように。 ミネラル感と共に蜜のような甘みが後口に残り、喉奥から湧き上がるような余韻が続く。 7~9煎目: 甘みがやや穏やかになるが、清涼な草木香と粽葉(ちまきよう)のような香りが加わり、 余韻はさらに清らかで、口中を心地よく潤してくれる。 焦げ感やこもり感は一切なく、洗練された尾水の印象を残す。
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Dグレード 半岩茶 水仙
¥864
〜Dグレード 半岩茶 水仙〜 - 内容量: 8.5g - 産地: 半岩エリア - 品種: 水仙 - 焙煎感: 中程度 手軽に楽しめる岩茶として、 水仙は半岩エリアで育まれた茶葉で、やわらかく広がる蘭花香と、穏やかな甘みと厚みが特徴です。 適度な焙煎により雑味を抑え、なめらかでやさしい口当たりに仕上げました。 武夷岩茶の入門としてはもちろん、普段の食卓やリラックスタイムにも自然に馴染む一杯です。 7煎以上楽しめる点も魅力のひとつ。 ぜひお試しください。
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Dグレード 半岩茶 肉桂
¥864
〜Dグレード 半岩茶 肉桂〜 手軽に楽しめる岩茶として、肉桂らしさをしっかりと味わえる一品です。半岩エリアで育まれたこの茶葉は、正岩茶ほどの複雑さはないものの、肉桂特有の桂皮香と甘みのバランスが心地よく、日常使いに最適な仕上がりとなっています。 **商品詳細:** - 内容量: 8.5g - 産地: 半岩エリア - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 中程度 水色は明るい琥珀色で、口当たりは柔らかく飲みやすい印象です。肉桂らしい甘い香りが鼻に抜け、後味には穏やかな甘みが残ります。強烈な個性はありませんが、それゆえに毎日飲んでも飽きのこない親しみやすさがあります。 適度な焙煎により茶葉の雑味を抑え、クリーンな味わいに仕上げました。武夷岩茶の入門として、また普段のお茶時間のお供として、気軽にお楽しみいただけます。 7煎以上の抽出が可能で、コストパフォーマンスに優れた一品です。岩茶の世界への第一歩として、ぜひお試しください。
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Dグレード 半岩茶 大紅袍
¥864
〜Dグレード 半岩茶 大紅袍〜 - 内容量: 8.5g - 産地: 半岩エリア - 品種: 大紅袍 - 焙煎感: 中程度 手軽に楽しめる岩茶として、 大紅袍は半岩エリアで育まれた茶葉で、香りと味わいのバランスに優れ、 日常使いにちょうどよい安定した味わいが特徴です。 適度な焙煎により雑味を抑え、すっきりとした口当たりに仕上げました。 武夷岩茶の入門としてはもちろん、普段の食卓やリラックスタイムにも自然に馴染む一杯です。 7煎以上楽しめる点も魅力のひとつ。 ぜひお試しください。
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【オススメ】Cグレード 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)水仙
¥1,296
Cグレード 正岩茶慧苑坑水仙 〜白い花の香りと清流のような躍動感〜 2024年度の水仙は、前年度よりも品質が確実に向上しています!炭火焙煎の技術により、水仙品種本来の味わいが豊かに引き出されています。 内容量: 8.3g 畑名: 慧苑坑 品種: 水仙 焙煎感: 中 一口飲むと、その茶液の甘さにまず驚かれることでしょう。白い花のようなボタニカルな雰囲気は、まさに正岩水仙ならではの風格が感じられるものです。同時に、躍動感ある茶液は非常にパワフルで、飲みごたえがあります。焙煎香に頼らない茶葉由来の味わいの厚みと余韻も、この水仙品種ならではの特徴と言えます。ティータイムにおいて大いなる満足感をもたらしてくれることでしょう。 そして、この価格でこの品質を味わえることはなかなか稀な経験と言えます。水仙品種の特徴を損なわないよう注意深く焙煎され、老茶化もせずに仕上げた純粋な慧苑坑水仙を是非お試しください。 お湯で10回以上も抽出可能なため、じっくりと楽しむことができます。これからのティータイムに、この贅沢な水仙茶をお楽しみください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【オススメ】Cグレード 正岩茶弥陀岩(みだがん)肉桂
¥1,296
〜Cグレード 正岩茶 弥陀岩肉桂〜 肉桂のクオリティを一段階引き上げた、まさに贅沢な一品です。この品質は一般的には難しいとされる中、初めてテイスティングした皇御茗スタッフですらBグレードと錯覚させるほどの驚きを感じました。スタッフ同士が顔を見合わせ、確認するほどの印象的な体験でした。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 弥陀岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 低 水質は透明でありながらも甘みが広がります。突き抜けるような花果香は単なる強さだけでなく、味に香りが美しく乗り、上品な印象を与えます。 余韻も豊かで、戻り香にもフルーツを感じ、Cグレードとはいえ、正岩茶の名にふさわしい出来栄えと自負しております。品種の特徴を損なわない過度な焙煎はせず、老茶化もしていないピュアな肉桂の味わいをお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出が可能で、贅沢な時間をお届けします。是非一度お試しください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【オススメ】Cグレード 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)大紅袍
¥1,296
Cグレード 正岩茶 慧苑坑大紅袍 〜クオリティを一段上げた大紅袍〜 Cグレードの大紅袍は、奇丹品種をベースにした製茶で、皇御茗ではこの商品を美しい味わいの大紅袍として提供しています。このような素晴らしい味わいの大紅袍をリリースできることは、販売側にとっても相当嬉しいことです。ぜひ一度お試しください。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 慧苑坑 - 品種: 奇丹ベース - 焙煎感: 中〜高 お湯を注ぐ瞬間、ビターチョコレートやスイートポテトのホッコリ感が漂う香りが広がります。続くフレッシュな果実香への変化も感じられます。奇丹品種ベースのクリアな味わいが特徴で、余韻は長くても粗くなく、透明感があります。飲み口には厚みがあり、飲んだ後の戻り香も甘く心地よく、奇丹品種のお手本のようなお茶です。 品種の特徴を損なわない過度な焙煎や老茶化もしていない、ピュアな大紅袍(奇丹)をぜひお試しください。お湯で10回以上抽出して楽しむことができ、煎を重ねても安定して美味しさを保ちます。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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【銀蓮韻】古風カップマット - 竹編み
¥1,200
产地 福建 德化 素材:合金・竹 落ち着いた色合いと重厚な質感が特徴で、どこか懐かしく優雅な雰囲気を漂わせます。合金と天然の竹を組み合わせた逸品です。 ✨少量のみの入荷となります。気になる方はお早めにどうぞ。✨
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2026年 鳳凰単叢 老叢 夜来香 5g
¥2,160
〜夜来香を思わせる印象的な香り〜 一度嗅いだら忘れられない花香。 内容量:5g 収穫年:2026年 産地:鳳凰山・獅頭脚 品種:夜来香(老叢) 「鳳凰単叢 夜来香」は、夜来香の花を思わせる甘く上品な香りが特徴の老叢鳳凰単叢です。 獅頭脚の高山で育った老叢茶樹ならではの奥深い味わいと、湯を注いだ瞬間から立ち上る華やかな花香が見事に調和しています。蜜を思わせるやさしい甘みと透明感のある飲み口が心地よく、煎を重ねるごとに香りに深みと奥行きが増していきます。 華やかな香りだけではなく、老叢ならではの落ち着いた風味と長く続く余韻もお楽しみいただける、夜来香の魅力を存分に味わえる一品です。 この鳳凰単叢は10煎以上お楽しみいただけます。
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