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日常の岩茶セット
¥2,160
日常の岩茶セット ———— ———— ———— ———— ———— —— —— 水仙 8.5g 中国福建省南平市武夷山 やわらかく広がる蘭花香、穏やかな甘みと厚み。 ———— ———— ———— ———— ———— —— —— 肉桂 8.5g 中国福建省南平市武夷山 果香とスパイス感、キレのある飲み口と余韻。 ———— ———— ———— ———— ———— —— —— 大紅袍 8.5g 中国福建省南平市武夷山 香りと味わいのバランスがよく、安定した飲みやすさ。
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天心明月 本覚清如·水仙
¥2,700
本覚清如·水仙(ほんかくせいじょ・すいせん) 本覚清如(ほんかくせいじょ)とは 「本覚」は、物の本来の性質・品格を意味し、 「清如」は、茶そのものが持つ清らかで甘やかな個性を指します。 畑名:正岩山场 内容量:8.5g 収穫年:2025年 焙煎感:中 本品は、武夷山の正岩産地にて育まれた希少な水仙品種であり、 幽かに漂う優雅な蘭花香と、山泉のように澄んだ甘みが特徴。 茶湯は滑らかでふくよか、飲み進めるごとに岩韻が際立ち、 最後の一滴まで清らかな余韻が続きます。 香り・味わいの特徴 香型:蘭花香(らんかこう) 味わい:清らかな甘みとまろやかさ 乾茶:条索は太く引き締まり、整った外観 茶湯:橙黄色で澄み渡る透明感 葉底:黄褐色で肉厚、しっとりとした光沢 テイスティングの変化(参考) 1~3煎目: 清らかで柔らかな甘みが口いっぱいに広がり、蘭の香りがほんのりと立ち上がる。 竹林に降った雨の後のような清涼感が漂い、茶湯は金色に輝く。 3~6煎目: 岩韻(がんいん)が徐々に姿を現し、茶の骨格がしっかりと感じられるように。 ミネラル感と共に蜜のような甘みが後口に残り、喉奥から湧き上がるような余韻が続く。 7~9煎目: 甘みがやや穏やかになるが、清涼な草木香と粽葉(ちまきよう)のような香りが加わり、 余韻はさらに清らかで、口中を心地よく潤してくれる。 焦げ感やこもり感は一切なく、洗練された尾水の印象を残す。
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紅茶飲み比べセット
¥2,700
紅茶飲み比べセット それぞれ個性の異なる三種類の紅茶を、少量ずつお楽しみいただけるセットをご用意しました。 柑橘や花を思わせる軽やかな香りのものから、熟した果実のような奥行きのある味わいまで、中国紅茶ならではの幅広い表情を感じていただけます。 紅茶がお好きな方はもちろん、普段は中国茶を飲まれる方にも、また違った魅力を見つけていただける内容です。 今回のセットには、次の三種をお入れしています。 ・正山小種 ・英紅九号 ・野生古樹滇紅 それぞれ香りや余韻の違いを、ゆっくり飲み比べてお楽しみください。 どの紅茶も数煎楽しめるため、十煎ほど淹れても味わいが崩れることはなく、時間をかけて紅茶の魅力を感じていただけます。 数は多くありませんので、気になる方はどうぞお早めに。
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【超オススメ】Cグレード 正岩茶武夷三昧
¥3,500
〜岩茶の入門に最適なセット〜 正岩茶の魅力を味わえる、正岩肉桂、水仙、大紅袍の3つが詰め合わさったセットです。各パックが約1160円で手軽に正岩茶をお試しいただけます。 **セット内容:** 1. Cグレード正岩茶慧苑坑大紅袍 8.3g(品種: 奇丹ベース)→焙煎感:中〜高 2. Cグレード正岩茶慧苑坑水仙 8.3g→焙煎感:中 3. Cグレード正岩茶弥陀岩肉桂 8.3g→焙煎感:低 これらは正岩茶の産地である武夷山風景区で主要な3つのラインナップです。岩茶の入門として最適で、岩茶の個々の特徴を楽しむことができます。岩茶が初めての方や、失敗せずに質の高いお茶を楽しみたい方にもおすすめです。 **こんな方にオススメ:** - 岩茶を試してみたいが、何から飲んだらいいか迷っている方。 - 岩茶入門で失敗したくない方。 - 部屋に広がる豊かな香りが好きな方。 - 美味しいお茶を探している方。 - お茶とお菓子を組み合わせて楽しみたい方。 - 市場に流通する岩茶が同じ味に感じられる方。 - 老茶化していない製品で純粋な品種の個性を楽しみたい方。 - 2煎目以降も味が持続する持久力の高い岩茶を求める方。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品種的な特徴がはっきりした高品質なグレード
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正岩茶 四大名叢 飲み比べセット
10%OFF ¥11,700
10%OFF
SOLD OUT
四大名叢(よんだいめいそう)とは 四大名叢とは、福建省・武夷山に古くから伝わる 代表的かつ歴史的価値の高い岩茶品種を指す総称です。 現在一般的に「四大名叢」と呼ばれているのは、以下の四品種です。 • 水金亀(すいきんき) • 鉄羅漢(てつらかん) • 白鶏冠(はっけいかん) • 半天妖(はんてんよう) いずれも近代に作られた新品種ではなく、 清代以前の文献や口伝に名が残る、武夷岩茶の原点とも言える存在です。 ⸻ 四大名叢の由来と位置づけ 武夷山には、古くから数百種類以上の茶樹品種が存在してきました。 その中でも、 • 長い歴史の中で名が伝えられてきたこと • 香り・味わい・個性が明確であること • 岩茶という茶種を理解する上で基準点になり得ること これらの条件を満たす品種として、 後世に「四大名叢」と総称されるようになりました。 言い換えるなら四大名叢は、 岩茶の世界観を形づくる基本骨格とも言える存在です。 ⸻ なぜ四大名叢を飲み比べるのか 岩茶はしばしば 「難しい」「違いが分かりにくい」と言われます。 その理由の多くは、 最初からブレンド茶や現代的な品種に触れてしまい、 基準となる味の軸を持たないまま飲み進めてしまうことにあります。 四大名叢をまとめて飲み比べることで、 • 香りの方向性の違い • 味の厚み・輪郭・余韻の差 • 焙煎と品種個性の関係 といった岩茶の構造そのものが、非常に理解しやすくなります。 ⸻ このセットで学べること・得られる体験 この「四大名叢 飲み比べセット」は、 単に複数の高級茶を集めた商品ではありません。 • 岩茶とは何か • 名叢とは何をもって“名”とされるのか • 自分がどの方向の岩茶を好むのか こうした点を、実際に飲むことで体感的に理解できる構成になっています。 今後、岩茶を選ぶ際の「物差し」を手に入れる―― そのための基準セットとしておすすめできる内容です。 ⸻ セット内容(各1パック) • 楓樹窠産 水金亀 • 三仰峰産 鉄羅漢 • 古崖居産 白鶏冠 • 楓樹窠産 玫瑰花香(半天妖) 価格について 単品購入(4パック合計・税込):14,256円 ↓↓ セット特別価格(税込):13,000円 ※セット購入限定の特別価格です。 ⸻ こんな方におすすめ • 岩茶を体系的に理解したい方 • 名叢と呼ばれる理由を、味で確かめたい方 • これから岩茶を深く飲んでいきたい方 • 自分の好みの方向性を見つけたい方
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皇御茗厳選 鳳凰単叢 満喫セット(8種飲み比べ)
¥18,800
SOLD OUT
大阪イベント限定商品として販売し、大変ご好評をいただいた特別セットがオンラインショップに登場。 鳳凰単叢の香りの多様性を一度に体験できる贅沢な飲み比べ構成です。 山場の違い、品種の個性、火功の差によって生まれる香気の変化を、はっきり比較して楽しんでいただけます。 ⸻ ■ セット内容(全8種) 雪片 鳳凰 中軽火 大烏葉 東賞上角 中火 貢香 鳳凰 中足火 黄枝香 庵角 中火 竹葉 深垭 中火 桃仁香 庵角 中火 雷扣柴 烏崬脚村 中足火 宋種東方紅 烏崬獅頭脚 中火 ⸻ ■ このセットの魅力 ・花香、蜜香、果香、焙煎香まで単叢の香りの幅を網羅 ・山場違いによる香りの質感の差を体験可能 ・火功の違いによる味わいの立体感を比較できる ・初心者の方の「単叢入門」にも、愛好家の「比較テイスティング」にも最適 まさに鳳凰単叢の世界を俯瞰できる構成です。 ⸻ ■ 価格 単品合計価格:約29,000円相当 大阪イベント限定価格をそのまま適用し 特別価格:18,800円(税込) 数量限定、再販未定。 イベント会場でも人気の高かった構成です。 ⸻ 鳳凰単叢の奥深い香りの世界を、ぜひご自宅でじっくりお楽しみください。
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天心明月 素心蘭(そしんらん)ケース(2パック入り)
¥7,560
SOLD OUT
2025年 慧苑坑 素心蘭(そしんらん) 心は素雪のごとく、香りは蘭のように清らかに 畑名:慧苑坑 内容量:8.5g*2 収穫年:2025年 焙煎感:中 素心蘭は、武夷岩茶の中でも特に希少性の高い名叢品種のひとつです。 栽培難度が非常に高く、収量も限られているため、市場に出回ることは多くありません。 最大の特徴は、自然に立ち上がる上品な蘭花香と、澄んだ味わいの調和にあります。 香りは清らかで甘みを帯び、華やかでありながら主張しすぎず、 滋味はやわらかく、茶湯は細く静かに舌の上を流れます。 一煎ごとに表情を変え、奥行きのある余韻をお楽しみいただけます。 風味の目安 香り:爽やかな甘い花の香り 味わい:さっぱりとした甘み、ほのかな蜜のニュアンス 茶湯:なめらかで雑味が少ない口当たり 外観 乾茶:条索が締まり、均整の取れた形状 湯色:透明感のある橙黄色 葉底:黄褐色で肉厚、やわらかく艶があり、揃いが良い テイスティングの変化(参考) 1~2煎目:爽やかな甘い花の香りが中心。軽やかで澄んだ香り立ち 3~4煎目:花蜜のような甘い香りが現れ、舌面と両頬にしっかりとした回甘 5煎目以降:杯底に甘香が長く残り、茶湯はより穏やかで柔らかな印象に 静かな時間に向き合いながら、 素心蘭ならではの清雅な世界を、ぜひご体験ください。
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天心明月 素心蘭(そしんらん)
¥3,996
SOLD OUT
2025年 慧苑坑 素心蘭(そしんらん) 心は素雪のごとく、香りは蘭のように清らかに 畑名:慧苑坑 内容量:8.5g 収穫年:2025年 焙煎感:中 素心蘭は、武夷岩茶の中でも特に希少性の高い名叢品種のひとつです。 栽培難度が非常に高く、収量も限られているため、市場に出回ることは多くありません。 最大の特徴は、自然に立ち上がる上品な蘭花香と、澄んだ味わいの調和にあります。 香りは清らかで甘みを帯び、華やかでありながら主張しすぎず、 滋味はやわらかく、茶湯は細く静かに舌の上を流れます。 一煎ごとに表情を変え、奥行きのある余韻をお楽しみいただけます。 風味の目安 香り:爽やかな甘い花の香り 味わい:さっぱりとした甘み、ほのかな蜜のニュアンス 茶湯:なめらかで雑味が少ない口当たり 外観 乾茶:条索が締まり、均整の取れた形状 湯色:透明感のある橙黄色 葉底:黄褐色で肉厚、やわらかく艶があり、揃いが良い テイスティングの変化(参考) 1~2煎目:爽やかな甘い花の香りが中心。軽やかで澄んだ香り立ち 3~4煎目:花蜜のような甘い香りが現れ、舌面と両頬にしっかりとした回甘 5煎目以降:杯底に甘香が長く残り、茶湯はより穏やかで柔らかな印象に 静かな時間に向き合いながら、 素心蘭ならではの清雅な世界を、ぜひご体験ください。
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【中国風 茶寵・蒜鳥(寝そべり姿)】
¥1,836
中国で話題の文創キャラクター「蒜鳥(スァンニャオ)」をモチーフにした茶寵です。 「蒜鳥」という名前は、中国語の「算了(気にしない・まあいいか)」の発音にかけた言葉遊び。 “がんばりすぎなくてもいい”というメッセージを込めた、癒し系のキャラクターです。 頭ににんにくをのせたオウムの姿と、少し力の抜けた表情が特徴。 横になってくつろぐ姿は、 まさに「深呼吸しよう」と語りかけてくるような雰囲気です。 忙しい日常のなかで、 ほんの少し気持ちをゆるめてくれる存在として。 ■ タイプ:寝そべり姿 ■ 素材:合成樹脂 ■ 産地:中国 ■ 包装:個別包装 ■ 備考:一点一点色味や風合いに個体差がございます。 茶席や棚の一角に、 さりげない“まあいいか”を。
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【中国風 茶寵・蒜鳥(立ち姿)】
¥1,836
中国で話題となった人気キャラクター「蒜鳥(スァンニャオ)」をモチーフにした茶寵です。 「蒜鳥」は中国・武漢の方言から生まれた言葉遊びで、 「算了(もういいよ/気にしない)」と同じ発音を持つことから名付けられました。 頭に“にんにく(蒜)”をのせた、少しとぼけた表情のオウム型デザインが特徴です。 本来は軽く押すと「蒜鳥、都不容易(まあ、みんな大変だよね)」と話す癒し系アイテムとして人気を集めました。 その意味は、 「こだわりすぎない」「肩の力を抜く」「物事を大きくしすぎない」。 どこか“まあいいか”と思わせてくれる、 やさしいユーモアを持った存在です。 ■ タイプ:立ち姿 ■ 素材:合成樹脂 ■ 産地:中国 ■ 包装:個別包装 ■ 備考:一点一点仕上がりに個体差がございます。 茶席に置くだけで、 空間に少し余裕をくれる小さな茶寵です。
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【小分け】2022年 桐木 正山小種 5g
¥756
2022年 桐木関 正山小種 〜中国でもなかなか飲めない皇御茗の正山小種〜 内容量:5g 収穫年:2023年 産地:桐木 標高:1000m以上 品種:在来品種 桐木は、正山小種紅茶の産地として知られています。当商品では、老叢の在来品種を厳選して使用しています。 この商品は、燻香を感じないモダンで洗練された製法で仕上げた正山小種です。後からじわじわと広がる甘みは心地よく、透明感あふれる味わいが特徴です。また、淹れたての状態での水色は美しく黄金色に輝きます。 紅茶愛好者への贈り物や日常のお茶タイムに最適な一品です。さらに、10回以上お湯を重ねても美味しく楽しむことができ、非常にコストパフォーマンスが高いお茶となっています。ぜひ、特別なひとときを紅茶の世界でお楽しみください。
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天心明月 龍鱗(りゅうりん)ティーバッグ
¥648
正岩茶の深みを、手軽に。 ■ 商品紹介 「龍鱗(りゅうりん)」は、 正岩茶の茶末(崩れ葉)を単に袋詰めしたものではなく、 通常の正岩茶と同じ製法・同じ火入れで丁寧に仕上げた“本格派ティーバッグ” です。 従来のティーバッグにありがちな軽さや物足りなさはなく、 一煎目から正岩茶特有の香ばしさと豊かな香気が立ち上がり、 驚くほど深い味わいを手軽に楽しめます。 茶葉が細かい分、香りの立ち上がりは早く、 それでいて火功がしっかりと活かされているため、非常に耐泡性が高いことも特徴。 お湯を注ぐだけで、本格的な武夷岩茶の世界が広がります。 ⸻ ■ 香り 立ち上がりは香ばしく、火入れの甘い余韻が心地よく広がります。 龍鱗ならではの深い焙香と、岩茶らしい鉱物感がバランスよく感じられます。 ⸻ ■ 味わい ・力強さと柔らかさが同居する、正岩茶そのものの味わい ・茶末とは思えない厚みと甘い余韻 ・すっきりとした飲みやすさの中に、岩韻の深みが残る 従来のティーバッグの概念を覆す、贅沢な一杯です。 ⸻ ■ 特徴(龍鱗ティーバッグならでは) • 正岩茶の茶末を 茶葉と同じ手法 で製茶 • 香りが早く立ち上がる • 耐泡性が高く、数煎楽しめる • 忙しい時でも本格岩茶が味わえる • 温かくても冷泡でも美味しい ■ 店主より 「ティーバッグでも、正岩茶の本当の魅力を届けたい」 その思いから誕生したのが、この龍鱗シリーズです。 岩茶をもっと気軽に、もっと自由に楽しんでいただければ幸いです。
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天心明月 龍鱗(りゅうりん) ケース(10パック入り)
¥5,400
手軽さの中に、本格正岩茶の深みを。 ■ 商品紹介 「龍鱗」は、正岩茶の茶末を通常の正岩茶と同じ製法・火功で仕上げた茶パックです。 湯を注ぐだけで、香ばしい火香としっかりとした岩韻が立ち上がり、 手軽ながら本格的な味わいを楽しめます。 ⸻ ■ セット内容 • 5g × 10パック • 専用ボックス入り ⸻ ■ 特徴 • 香り立ちがよく、厚みのある味わい • 数煎楽しめる耐泡性 • 温茶・冷茶どちらにも対応 • 日常用・来客用・ギフトに最適 ⸻ ■ おすすめの淹れ方 1パックにつき熱湯200〜300ml。 5〜10秒で香りが開き、5煎までしっかり楽しめます。 ⸻ ■ 価格 5,000円(税抜)
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岩茶銘韻杯(茶杯)
¥700
武夷岩茶の品種や山場の名を刻んだ小茶杯。 「今日はどの杯で淹れようか」——そんな小さな選択が、日常のお茶時間を特別なひとときに変えてくれます。 一つ一つの杯に、それぞれの物語と香りの世界が映し出されているかのよう。 使うたびに、まるでその銘柄のお茶を口にしているかのような余韻が広がります。 お気に入りを選んで楽しむのも良し、自然と少しずつ集めて並べたくなるのもまた、この茶杯の魅力です。 茶席に置けば会話が生まれ、自分の時間に寄り添えば日常が豊かになる——そんな存在感を持った器です。 材質:徳化白磁
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【銀蓮韻】古風カップマット - 竹編み
¥1,200
产地 福建 德化 素材:合金・竹 落ち着いた色合いと重厚な質感が特徴で、どこか懐かしく優雅な雰囲気を漂わせます。合金と天然の竹を組み合わせた逸品です。 ✨少量のみの入荷となります。気になる方はお早めにどうぞ。✨
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蓮花公道杯/茶海
¥2,200
SOLD OUT
蓮花ガラスの公道杯。容量は約140ml。 原材料 高ホウケイ酸ガラス 茶器の種類 公道杯(ゴウドウハイ)/茶海(ちゃかい) 容量 約140ml 伝統的な技法で作られており、通体は透明感に富み、光を受けることで茶湯の色合いが美しく映えます。 花びらを思わせる器身と相まって、繊細で洗練された印象を与え、茶席にさりげない華やかさを添えてくれます。 注ぎ口は鷹のくちばしのようなデザインで、湯の流れがスムーズ。最後の一滴まで切れよく注げます。 底部は厚みを持たせた作りで、安定感があり、日常使いにも安心な丈夫さです。 *この公道杯は高ホウケイ酸ガラス製で、熱湯にも耐えられます。* ✨少量のみの入荷となります。気になる方はお早めにどうぞ。✨
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水仙公道杯/茶海
¥2,200
SOLD OUT
水仙ガラスの公道杯。容量は約140ml。 原材料 高ホウケイ酸ガラス 茶器の種類 公道杯(ゴウドウハイ)/茶海(ちゃかい) 容量 約140ml 伝統的な技法で作られており、花びらのような杯身に、なめらかで美しい曲線の紋理が施されています。上品で飽きのこない佇まいです。 注ぎ口は鷹のくちばしのようなデザインで、湯の流れがスムーズ。最後の一滴まで切れよく注げます。 底部は厚みを持たせた作りで、安定感があり、日常使いにも安心な丈夫さです。 *この公道杯は高ホウケイ酸ガラス製で、熱湯にも耐えられます。* ✨少量のみの入荷となります。気になる方はお早めにどうぞ。✨
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2025年 特級英徳紅茶(英紅9号)
¥1,500
2025年の英徳紅茶 〜贅沢な味わいを約束する至高のワインレッド〜 内容量: 10g 収穫年: 2025年 産地: 広東省英徳市 品種: 英紅九号(雲南大葉種から育種選抜した品種) タイプ:ゴールデンチップ(金毫)が多いが、葉の部分も適度に含まれた味わいも香りもバランス良く楽しめる英徳紅茶 〜飲み方〜 3gの茶葉に熱湯120cc程度を注ぎ、蒸らし時間なしでお楽しみいただけます。味が薄くなってきたと感じたら蒸らし時間を長くして、10回以上もお召し上がりいただけます。 英紅九号の特殊性は他の紅茶とは一線を画します。雲南大葉種の力強さと、明確で特徴的な花果香を併せ持ち、ストレートでエレガントに楽しんでもよし、濃く入れてミルクや砂糖を加えても調和する一粒で二度おいしい紅茶です。どのようなシチュエーションにも対応する柔軟性があります。お菓子と合わせても相乗効果で美味しくなりますので是非お試しください。 茶葉にお湯を注ぐと、独特の花や濃厚なオレンジの香りが漂い、エレガントで甘い香りが鼻をくすぐります。その力強く濃厚な味わいは、厚みと深みがあり、砂糖を加えなくても感じられる上品な甘さがあります。水色は艶やかなワインレッドで、大変美しいゴールデンリングが妖しく輝きます。お召し上がりいただくとさまざまな意味で一般的な紅茶とは異なることがよくわかります。 さらに、10回以上お湯を重ねてもその香りと風味が変わらないため、朝から夜までゆっくりと贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 また、5回以上淹れたら濃いめに出してミルクティーにしても美味しいです。英紅九号は、一日中お楽しみいただける特別な一杯です。
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九窨茉莉龍珠
¥1,500
九窨茉莉龍珠(きゅういん・ジャスミンりゅうじゅ) 内容量 5g 産地 福建省福州市 福建省福州市産の上質な緑茶を使用し、九度の窨製(いんせい)を重ねて仕上げたジャスミン茶です。 茶葉の芯まで花香が染み込み、封を開けた瞬間から豊かでみずみずしいジャスミンの香りがふんわりと広がります。 口に含むと、緑茶の澄んだ甘みと優雅な花の香りが重なり、すっきりとした飲み口の中に、余韻深いひとときをお楽しみいただけます。 *本商品には花そのもの(花弁やつぼみ)は含まれておらず、緑茶に自然な香りを移す伝統的な方法で仕上げています。* 一杯ごとに、香りの芸術をご体感ください。
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雲南省 白龍須貢茶
¥1,500
白龍須貢茶(はくりゅうすこうちゃ) **商品詳細:** - 内容量: 10g - 産地: 雲南省景谷県 - 品種: 大白茶 雲南省景谷県の大白茶品種から作られた伝統の白茶「白龍須貢茶」。 ふんわりとした白毫が美しく、淹れた瞬間に立ち上る柔らかな花香と、口に含んだときの淡い甘みが心地よく広がります。 すっきりとした飲み口に、上品で長く続く余韻が魅力。 さらに、8煎以上淹れても味わいが崩れず、美味しく楽しめるため、コストパフォーマンスも抜群です。 日々のリラックスタイムにも、大切なお客様へのおもてなしにもおすすめの一本です。
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半岩茶 火焔峰 奇蘭
¥1,620
半岩・火焔峰 奇蘭(きらん) 〜蘭の香りに包まれる、しなやかな岩茶〜 2025年の奇蘭は、明るく華やかな蘭花香と、柔らかい果香が見事に調和した仕上がりです。 一煎目から高く立ち上る香りはまさに“空谷の幽蘭”を思わせ、 花の透明感とふくよかな甘みが穏やかに広がります。 中火焙煎による丸みのある口当たりと、半岩らしい軽快なミネラル感が特徴。 煎を重ねるたびに香りは高揚から幽雅へと変化し、 後半には氷砂糖のような清らかな甘さと心地よい余韻が続きます。 香りの高さ、味わいの調和、そして岩韻の柔らかさ。 そのどれもが絶妙なバランスで共存した、 まさに「香りで飲ませる半岩茶」です。 ⸻ 内容量 8.5g 収穫年 2025年 畑名 火焔峰(半岩) 品種 奇蘭 焙煎感 中 グレード C+グレード ⸻ 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感をしっかり感じる岩茶 ※焙煎感とは、焙煎時の温度ではなくテイスティング時に感じられる焙煎味の強弱による分類です。 低でもしっかりと焙煎工程は施されています。 ⸻ グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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半岩茶 火焔峰 百瑞香
¥1,620
半岩・火焔峰 百瑞香(ひゃくずいこう) 〜清らかな花香と柔らかな甘み、気品ある余韻〜 2025年の百瑞香は、花のような清香と落ち着いた草木香が絶妙に調和し、 一煎目からふくよかな香りが立ち上がります。香りの中に微かなスパイス調のニュアンスが潜み、 華やかでありながらも奥行きのある香味を生み出しています。 中火で丁寧に焙煎された茶葉は、半岩らしい滑らかな口当たりと柔らかなミネラル感を持ち、 煎を重ねるごとに花香から甘みへ、そして澄んだ岩韻へと変化していきます。 特に三煎目以降は、氷砂糖のような清らかな甘さが広がり、余韻の長さに驚かれる方も多いはず。 繊細で品のある香味構成は、派手さではなく「調和」で魅せるタイプ。 穏やかで上品な飲み心地は、日々の一杯としても飽きのこない完成度です。 ⸻ 内容量 8.5g 収穫年 2025年 畑名 火焔峰(半岩) 品種 百瑞香 焙煎感 中 グレード C +グレード ⸻ 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感をしっかり感じる岩茶 ※焙煎感とは、焙煎時の温度ではなくテイスティング時に感じられる焙煎味の強弱による分類です。 低でもしっかりと焙煎工程は施されています。 ⸻ グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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Dグレード 半岩茶 肉桂
¥864
〜Dグレード 半岩茶 肉桂〜 手軽に楽しめる岩茶として、肉桂らしさをしっかりと味わえる一品です。半岩エリアで育まれたこの茶葉は、正岩茶ほどの複雑さはないものの、肉桂特有の桂皮香と甘みのバランスが心地よく、日常使いに最適な仕上がりとなっています。 **商品詳細:** - 内容量: 8.5g - 産地: 半岩エリア - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 中程度 水色は明るい琥珀色で、口当たりは柔らかく飲みやすい印象です。肉桂らしい甘い香りが鼻に抜け、後味には穏やかな甘みが残ります。強烈な個性はありませんが、それゆえに毎日飲んでも飽きのこない親しみやすさがあります。 適度な焙煎により茶葉の雑味を抑え、クリーンな味わいに仕上げました。武夷岩茶の入門として、また普段のお茶時間のお供として、気軽にお楽しみいただけます。 7煎以上の抽出が可能で、コストパフォーマンスに優れた一品です。岩茶の世界への第一歩として、ぜひお試しください。
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【オススメ】Cグレード 正岩茶弥陀岩(みだがん)肉桂
¥1,296
〜Cグレード 正岩茶 弥陀岩肉桂〜 肉桂のクオリティを一段階引き上げた、まさに贅沢な一品です。この品質は一般的には難しいとされる中、初めてテイスティングした皇御茗スタッフですらBグレードと錯覚させるほどの驚きを感じました。スタッフ同士が顔を見合わせ、確認するほどの印象的な体験でした。 **商品詳細:** - 内容量: 8.3g - 畑名: 弥陀岩 - 品種: 肉桂 - 焙煎感: 低 水質は透明でありながらも甘みが広がります。突き抜けるような花果香は単なる強さだけでなく、味に香りが美しく乗り、上品な印象を与えます。 余韻も豊かで、戻り香にもフルーツを感じ、Cグレードとはいえ、正岩茶の名にふさわしい出来栄えと自負しております。品種の特徴を損なわない過度な焙煎はせず、老茶化もしていないピュアな肉桂の味わいをお楽しみください。 お湯で10回以上も抽出が可能で、贅沢な時間をお届けします。是非一度お試しください。 焙煎感について 低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶 中:焙煎感を微かに感じる岩茶 高:焙煎感を感じる岩茶 ✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。 低でも焙煎は施してあります。 グレードについて S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード Cグレード 品質的特徴が感じられる、高品質なグレード
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