【オススメ】Aグレード 2023年 核心正岩官窠 (かんか)百年老叢水仙
¥4,000 税込
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2023年 正岩茶官窠(かんか)百年老叢
〜森の中に静かに差し込む光〜
自然という概念をお湯に溶かし込んだかのような水仙。清洌な浅瀬が静かに流れ、湿度を含んだひんやりとした森の中で、光が優しく差し込んでいます。まるで一人で森の中を満喫しているような開放感に包まれます。
内容量: 8.3g
収穫年: 2023年
畑名: 官窠
品種: 水仙
樹齢: 100年以上
焙煎感: 中
观窠は、核心正岩山場竹窠の更に小区画を指す言葉で、2022年度から「官窠百年老叢」の表記が特別に版権登録され、皇御茗のみが使用できる商品となりました。最高級の畑で収穫された葉を熟練の職人が手で製茶し、樹齢100年以上を保証する茶樹のみで製茶されました。
穏やかな焙煎の香りは、和製ハーブや爽やかなグリーンノートを感じさせます。清らかで官能的な香りが鼻を抜け抜け、老叢水仙の雰囲気を直接感じさせます。
味わいは穏やかな焙煎感で、軽やかで若々しいグリーンノートを楽しむことができます。土のニュアンスも感じられつつ、渋みや苦味はほとんど感じません。じわじわと広がる心地よい感覚と、いつまでも残る余韻が圧倒的です。
緻密で身体に染み渡るような柔らかい水質が、老叢水仙特有の官能的で自然な余韻をもたらします。お湯を15回以上重ねて楽しむことができる持久力あるお茶で、そのクオリティはお値段以上の価値があります。
グレードについて
S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード
Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード
Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード
Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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