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S+グレード 2025年 正岩茶百齢叢
¥17,000($107.70)
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2025年 S+グレード 正岩茶慧苑坑百年老叢水仙
〜老叢水仙の中の老叢水仙〜
皇御茗が所有する樹齢百年超え保証の老叢水仙ラインナップは5種類存在しますが、その中で老叢水仙が醸し出す「青苔」の概念をこれほどまでに顕著に感じられるのは、本商品を除いては他にはありません。
内容量:8.5g
収穫年:2025年
畑名:慧苑坑核心産区
品種:老叢水仙
樹齢:100年以上
焙煎感:中
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味わいは青苔を感じさせる清らかで厳かな風味が強く、重厚感をもって舌の上に乗ります。間違いなく皇御茗の老叢水仙の中でもフルボディで、非常に飲みごたえがあります。まるで霧中の森の中で自然を相手に対話しているかのような厳かさがあります。古井水仙と双璧をなす最高ランクの正岩茶慧苑坑老叢水仙をお約束致します。
別世界に意識を持っていかれてしまいそうなほどのインパクトと規格外の余韻をお愉しみください。
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8.5g(1パック)の茶葉に120ccの熱湯で20回以上抽出することができます。
おすすめの淹れ方
蓋碗の場合
沸騰したお湯を注ぎ、5煎目までは基本的に蒸らさず、すぐに注ぎ切ってください。
6煎目以降は、茶葉の開き具合や味の濃さを見ながら、少しずつ抽出時間を延ばしてお楽しみください。
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