今回は中秋節の特別企画を発表致します。この度皇御茗誇る天心明月ブランドがお送りする2021年新茶は「天心明月　慧岩晓月シリーズ」と「慧苑坑の希少品種上位グレード」です。①天心明月　慧岩晓月シリーズ「明心...

この度残念なお知らせがございます。現在販売しております以下商品につきまして、本社の方針により2021年度以降の生産を終了する方向となりました。誠に申し訳ございませんが、今後は沼津店舗の在庫限りとなりま...

baseサイトの商品カテゴリを追加しました。今まではグレード分けでのご案内がメインでしたが、これからは加えて岩茶の香味の傾向でのカテゴリを追加することで、岩茶の香味に多様性がある事を分かりやすく致しま...

更新が2月以来、久しぶりのBlogアップですね。本日Twitterにて、お茶の淹れ方の明記をしてほしいという投稿がありましたので私なりにまとめてみました。岩茶専門店なので基本的には簡単な「岩茶」の淹れ方をお伝...

今回は人民公社時代の皇御茗と、水仙についてご紹介しようと思います。〜人民公社時代〜前回のブログで1980年代に入り初めて皇御茗ブランドを立ち上げたことをお話しましたが、それ以前は人民公社での統一農業経...

武夷岩茶作りの家系〜陳一族〜(皇御茗は代々陳一族により製茶業を営んでおります。)今回は武夷岩茶を作る皇御茗を創り上げた伝統的な一族の系譜についてご紹介致します。それではしばしお付き合いくださいませ。...

今回は、知識がなくても岩茶を更にはお茶を楽しめる事をお伝えしたいと思います。岩茶を紹介させて頂く中で、「私岩茶の知識がないので、頂くのは勿体ないです」や「岩茶を勉強していないので私には飲む資格がな...

2021年となり、少し日が経ちましたがここで高級岩茶専門店としての皇御茗が今年取り組んでいくことを掲げてみようと思います。①岩茶のワクワクを伝えていく適正に作られた岩茶は本当に私達をワクワクさせてくれま...

今日は水仙について思うところがあり綴って行きたいと思います。最後におトク情報もありますので、もしよろしければ是非最後までご覧頂けましたら幸いです。日本にお店を出してから様々な岩茶ラヴァーのお客様と...

これからお話する内容は、正岩茶とは何か？という問いに、武夷山の岩茶関係者の感覚で答えていくものになります。従って標準的なものとも少し異なりますし、教科書の内容とも異なるかと思います。本当であれば店...

日本の水道水と武夷山の水で淹れた岩茶の味わいがまったくもって異なることはご存知でしょうか？味わい、水質、色合いに到るまでです！日本で飲む岩茶、武夷山で飲んだ時に比べて何か物足りない…漠然とですがこの...

皇御茗がはじまった年　1895年この年から皇御茗は岩茶を作り続けてきました。そして今年で創業125年になりました。ちょうど弊社のトップグレードの水仙、古井水仙のパッケージにある「1895」の記載は1895年創業当...

10月11日に限定販売致します肉桂セットの内容についてご案内致します。6種類の正岩茶肉桂の詰め合わせセットです良くも悪くもこの6種類で正岩茶肉桂の味わいの全体像が把握できるのではないかと思います。品種は...

10月11日より正岩茶水仙セット「鏡花水月」の数量限定販売を致します。4種類がそれぞれ「花」、「森」、「青苔」、「妖」をイメージしております。ラインナップは以下になります。①Bグレード2018年正岩茶慧苑坑水...

岩茶が美味しい季節が到来しました。寒い季節だからこそ温かい岩茶を飲みたくなってきます。そんな時期もあってか、他のお茶にない岩茶だけの特徴は何か？と考える事があります。皇御茗が商品としての岩茶を扱う...