Sグレード　2022年　核心正岩牛欄坑肉桂

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2022年　核心正岩牛欄坑肉桂

〜牛欄坑肉桂〜
牛欄坑内には大昔に人が住んでいた遺跡があるのですがその小道を進み、一般観光客からは目を逸らした静かな場所に皇御茗の区画があります。
牛欄坑において最大の区画所有者は孝文家茶で様々なグレードの牛肉商品が取り揃えられていますが、皇御茗にも負けない程にとっておきの牛肉をセレクトしています。
皇御茗の牛欄坑肉桂は4グレードの中でも手頃な価格でありながら風格十分な逸品です。香り豊かな牛肉の特徴が鮮やかに表れ、贅沢な味わいをお手頃価格でお届けいたします。同じ年の上位グレードに引けを取らない品質で、お求めやすい価格でご満足いただけることでしょう。

内容量：8.3g
収穫年：2022年
畑名：核心牛欄坑不可思议
（不可思议：牛欄坑の奥方、皇御茗の茶畑が広がる場所）
品種：肉桂
焙煎感：中

香りは芳醇なフルーティフローラルと繊細なパウダリーさが広がります。粗くなく、鼻に優雅に香りが広がります。まるで花々の香りがそのままお茶に溶け込んだような味わい。渋みや苦味はほとんど感じず、注いだ瞬間から強烈な花のフレイバーが驚きをもたらし、そこからほのかな甘さが広がります。牛欄坑肉桂の名に反して、繊細で花の香りが際立つのが特長です。
水質は濃厚でありながら透明感があり、柔らかく喉を通り抜ける心地よさが感じられます。15煎以上お湯を重ねることも可能で、自信をもってお届けする牛欄坑肉桂、ぜひお試しくださいませ。

焙煎感について
低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶
中：焙煎感を微かに感じる岩茶
高：焙煎感を感じる岩茶
✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。
低でも焙煎は施してあります。

グレードについて
S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード
Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード
Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード
Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード