【新茶】Aグレード 2024年 核心正岩 九龍窠(きゅうりゅうか)肉桂
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2024年 正岩茶九龍窠肉桂
〜ザ肉桂〜
どのパラメータにおいても全ての要素が一体化したお手本のような肉桂。お茶好きの方も初めての方も、詳しく学ばれている方にも一度は飲んでいただきたい王道の肉桂です。
内容量:8.3g
収穫年:2024年
畑名:九龍窠
品種:肉桂
焙煎感:中
九龍窠は正岩茶の産地として非常に有名な畑です。
マニアの間では略して龙肉(龍肉)と呼ばれます。
2024年の出来はこれぞ肉桂茶という風格があります。
味わいの方向性、香りの強度、味わいの厚み、余韻など様々なファクターを塩梅良く兼ね備えています。
舌触りもなめらかで、お湯を重ねて15回以上はお茶がはいります。
香りのタイプは果実のようなニュアンスで粗くなく清らかですが強いです。焙煎にマスキングされていない正岩茶肉桂の特徴を余すことなく体感いただくことができます。
熟練の職人が作る最高の肉桂を是非ご賞味ください。
焙煎感について
低:焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶
中:焙煎感を微かに感じる岩茶
高:焙煎感を感じる岩茶
✳︎焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。
低でも焙煎は施してあります。
グレードについて
S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード
Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード
Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード
Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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