1/1

Sグレード　2025年核心正岩観窠（かんか）老樹肉桂

¥9,504 税込

なら手数料無料で月々¥3,160から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

2025年　正岩茶観窠（かんか）老樹肉桂

内容量：8.3g
収穫年:2025年
畑名:核心産区観窠
品種:肉桂（老樹）
焙煎感：低

観窠とは、竹窠という核心正岩山場の更に狭い区画の畑の事です。最高級の畑の最高の区画で収穫された老樹肉桂を熟練の職人の手で製茶しました。

今回のSグレードは、老樹原料の使用により従来品を上回る品質を実現しています。老樹ならではの豊かな香気と深い味わいが特徴で、以前の商品よりもさらに香り高い仕上がりとなっています。

また、今年は製法を変更し、一回焙煎での仕上がりを試験的に行い、市場の反応を見ています。火味を極限まで抑えることで、老樹肉桂本来の香気を最大限に引き出しました。

水質は透明感があり滑らかで、老樹特有の厚みと複雑さが感じられます。まさに最高品質のSグレードにふさわしい完成度です。

ご注意：一回焙煎のみのため、お早めにお楽しみください。長期保存により風味に変化が生じる可能性があります。

お湯を重ねて20杯以上お愉しみ頂ける持久力があります。

焙煎感について
低：焙煎感をほとんど感じないか穏やかな岩茶
中：焙煎感を微かに感じる岩茶
高：焙煎感を感じる岩茶
※焙煎感について焙煎時の温度ではなく、テイスティングした時に感じる焙煎味の強弱により分類しました。
低でも焙煎は施してあります。

グレードについて
S+グレード　極めて希少性と個性がある官能的なグレード
Sグレード　希少性と個性がある官能的なグレード
Aグレード　個性があり官能的、または極めて高品質なグレード
Bグレード　品質的な特性が顕著な、高品質なグレード