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Bグレード 2019年 正岩茶慧苑坑(けいえんこう)大紅袍(品種:奇丹)
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2019年 Bグレード 正岩茶慧苑坑大紅袍(品種:奇丹)
内容量:8.3g
収穫年:2019年
畑名:慧苑坑
品種:奇丹
焙煎感:中
〜染み渡るような味わい、別格の大紅袍〜
慧苑坑は有名な畑の名前です。
(有名な畑である牛欄坑、慧苑坑、大坑口又は倒水坑、悟源澗、流香澗の中の1つ)
奇丹とは品種の事で、皇御茗では大紅袍という商品名で販売しております。
製茶してから1年置いているので、焙煎の香りが穏やかになり、鼻腔をくすぐる奇丹の品種香が大変心地よいです。
印象はクリアでサラッとしており、全体的に落ち着いた味わいです。それは決して薄いという意味ではなく旨味を感じながらも、華やかな余韻があります。苦味や渋みもほとんど感じません。
お湯で8回以上抽出して愉しむことができます。
グレードについて
S+グレード 極めて希少性と個性がある官能的なグレード
Sグレード 希少性と個性がある官能的なグレード
Aグレード 個性があり官能的、または極めて高品質なグレード
Bグレード 品質的な特性が顕著な、高品質なグレード
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